第283章 做辣条（2/2）

“谢谢林叔叔。”

徐芝芝道了谢，就坐在厨房烧火的凳子上，用手捏着包子小口小口的吃了起来。

孙郝进来提烫好的白菜去晒，看到徐芝芝就问好：“仙女姐姐早。”

徐芝芝看着跟徐大牛一般大的傲娇少年，现在变得懂礼貌了。

就笑着说：“我吃完包子，就去豆腐作坊拿一些干豆皮和腐竹回来做辣条给你们尝一尝。”

“好啊！仙女姐姐辣条是什么？”

上官老大夫和徐小武在摘白菜的黄叶子，听到徐芝芝的话。

一老一小同时停下了动作，走向徐芝芝问道：

“姐姐，你慢慢吃包子，我现在就去豆腐作坊拿腐竹，要拿多少？”

徐芝芝哭笑不得，就这么想吃了！

她只能说道：“那你带孙郝先去提一篮子腐竹，一篮子干豆皮回来吧！”

“噢！走，孙郝哥哥我们两个去豆腐作坊拿豆皮去，上官爷爷，您晒白菜哈。”

“好，你们去吧！”上官老大夫更加想吃呢！

徐小武带着孙郝一溜烟走了，上官老大夫乐呵呵的提着白菜去晒了。

其实做辣条的时候，可以选择干牛筋面作为主要食材。

但是，她们家的干豆皮和腐竹是有现成的，那就先做这两种。

徐芝芝说：“白菜就不要再剁了，烫完现成的就开始做辣条。”

夏荷，秋菊和温玉落姐弟几个加快手头上的活。

徐芝芝吃完早饭，就洗手准备一个盆子。

盆中放入两勺辣椒粉、一勺孜然粉、一勺糖、一勺花椒粉、一勺鸡精、一勺盐，搅拌均匀。

温玉落和温玉书，白菜洗完了，林子曦加快速度烫白菜。

夏荷和秋菊两个是剁白菜的，早就停了进来学做辣条。

徐小武和孙郝也回来了，徐芝芝要夏荷打一大盆水，把腐竹泡在水里。

秋菊洗好锅，温玉书烧火，等锅中油热倒入姜、葱、香叶、八角、花椒、桂皮，把香料炸香后捞出，把炸好的油倒入调料碗中搅拌均匀。

锅中留些底油，把泡好的腐竹倒进去煎熟，煎至两面金黄盛出。

再炸干豆皮，等到所有的食材炸干、炸香之后，捞出备用，这个时候已经可以闻到植物油浓浓的香味儿。

等稍微凉一点，就把炸好的调料分别倒在腐竹和干豆皮的盆子里拌均就可以吃了。

不管大人还是小孩，最受欢迎的零嘴莫过于辣条了。

无论什么时候，辣条带来的诱惑总是让人无法拒绝，麻辣过瘾，闻着就让人口水直流！

两大盆不同的辣条就新鲜出炉了！

李嬷嬷闻到香味都进来了，大家争先恐后的用手捏着辣条品尝。

“哇！太好吃了！”

“天啊！这是干豆皮吗？”孙郝发出惊问。

“肯定是的呀！我们都亲眼所见好不好？”

温玉书鄙视的看着孙郝说道。

林子曦尝了一条腐竹，他也想像孙郝那样问。

但是，他看到温玉书鄙视的眼神，讥讽的说孙郝，他就闭嘴吃，吃，吃。

上官老大夫牙口好的很，何况这是刚刚出锅的辣条。

还没有变硬，其实变硬了更加有嚼劲，更加美味。

徐芝芝咬着久违的辣条，她感觉人生圆满了！

她现在有了足够的辣椒和香料，可以生产辣条了。

但是，她还没有想到，用什么东西替代塑料袋包装。