第539章 熏腊肉（1/2）

“这桌子怎么搬出来了？”吴书容从屋后抱着一捆柴回来的时候，就看到闺女把厨房里面的方桌都搬到院子里来了。</p>

也不嫌弃麻烦，在屋里擦，不是一样的吗？</p>

“妈，你不是说今天要继续熏腊肉吗？</p>

烟那么重，谁受得了。”罗叶也没说错。</p>

老妈趁着大家吃完早饭，不用厨房的时候，就在厨房里面熏腊肉。</p>

熏腊肉的时候，会用刚刚砍下来的柏香树树丫。</p>

这才砍下来的柴禾，水份重，烧起来的时候，烟特别大。</p>

待在厨房，谁受得了。</p>

自己不得变成腊肉呀？</p>

吴书容：。。。。。。</p>

“嗯，就在院子里擦吧。</p>

等会儿太阳出来了，正好等面上的水分晾干了再搬进屋去。”吴书容说了句，继续去干活了。</p>

这熏腊肉也不是熏一两天就完事的。</p>

有些人家喜欢熏的时间短一些，一周或者半个月都行，这样腊肉香肠里面的水份会比较多一些。</p>

有些人家喜欢熏个20多天甚至更长时间，这样腊肉香肠里面的水分少了，也更易于保存。</p>

其实说是熏20多天，每天也不是说非得熏满24个小时。</p>

有时候一天也就熏个两三个小时而已。</p>

毕竟也不是天天都有空，随时守着熏腊肉的。</p>

罗叶家里熏腊肉，也比较简单，</p>

就用的新鲜的柏香树树丫加上平时吃橘子剩下的橘子皮。</p>

反正地里种的橘子多，吃了橘子，剩下的皮就留下来，正好现在就派上用场了。</p>

当然家里剥花生时留下的花生壳也可以一起扔进灶里。</p>

吃甘蔗剩下的甘蔗皮也行。</p>

“好，知道了。”罗叶应了声，继续干活了。</p>

擦完院子里的桌凳，还得去擦屋里的各种家具。</p>

“腰都弯疼了。”罗叶感慨了句。</p>

这弯腰干了一上午擦东西的活，还真是不容易。</p>

“小孩子哪来的腰？别乱说。”吴书容制止。</p>

又叮嘱：“走路小心点，我这才拖了地的，有点湿，小心打滑。”</p>

什么腰不腰的，快过年了，这些话最好少说，不吉利。</p>

村里有个说法，“腰”通“夭”，就是夭折的夭。</p>

所以村里老一辈人说小孩子没有腰，其实希望小孩子健康长大，避免早夭。</p>

“好。”罗叶知道老妈临近过节期间，就有点忌讳这些，也没敢再说什么，</p>

端着盆去卫生间换了干净的水，又端着盆继续去擦家具去了。</p>

“妈，这活不好干呀，要不明天再干吧？”以前没觉得屋子有多大，这干起活来，才知道，干家务有多累。</p>

这弯着腰干活，真的废腰。</p>

“你累了就歇会儿，下午继续干。</p>

这明天还有明天的活呢。</p>

反正迟早都是要干的，早点干完，早点省心。”吴书容继续拖地。</p>

去村里走一圈，大部分人家都在家里大扫除，又不是自己一家人这么干。</p>

没看罗明家前两天也在大扫除吗？</p>

就连那被熏黑的墙，都得拿着抹布沾着洗衣粉泡沫擦擦，看看能不能擦干净。</p>