第693章 辣子鸡（2/2）

“嗯，城堡里的孩子们还是很相信的，大人们半信半疑，就拜托你和戴世子两个人多传播一下，我们城堡是真的牢不可破。”

“是，请夫人放心，我们会拼命守护住城堡的。”

“你们不会以为本夫人在开玩笑吧？我跟你们说实话，我们城堡的设备都是先进的，哪怕四国同时进攻，也攻不进来的。”

姜欣妍一本正经的胡说八道，牛皮吹多了，吹得她自己都相信了。

赵郁和戴云涛仔细一想，还真的是哟，他们怎么也会担心呢！

“夫人，我们一点都不担心，我们去安排杀鸡，给每个人加鸡腿。”

姜欣妍去伙房教大厨们做辣子鸡，首先准备食材。

鸡肉，花生米，干辣椒适量，蒜适量，姜适量，八角适量，花椒适量，生抽适量，五香粉适量，白糖适量，料酒适量，食用油，孜然粉。

做法很简单，干辣椒剪开就比较辣，一半剪开一半没剪开，备用。

鸡肉切块，用盐和生抽，五香粉，白糖，料酒，食用油腌里刻钟。

再烧开水，把鸡肉迅速放进去，煮开，倒一汤勺谷烧酒，再次煮开捞出来洗净控干。

鸡肉放进八成热油中，大火半煎半炒到金黄，油不要多。

微黄的时候，捞出来，再放进去一次，二次复炸完，把油全部滤掉，放入盐，孜然粉，花椒粉，炒匀。

倒入干辣椒，蒜片，八角，花椒，炒出香味，干辣椒变酥脆即可。

辣子鸡的做法很简单，看着眼前那盘色泽诱人，味道鲜美的麻辣鸡丁。

鸡腿是奖励给大家的，自从城堡里养鸡之后，偶尔都会有鸡腿吃，辣子鸡却是城堡里的新菜式。

楚夫人出去了两个多月，回来又一直在忙活少年们的亲事，接着又是秋收。

大家食欲大动，姜欣妍拿起筷子夹起一块鸡丁送进嘴巴里，刚咀嚼几口，顿时觉得唇齿留香，不仅是嘴巴里满溢着浓郁的鸡汤味儿，就连整个胃都被温暖包围住了。

“唔~~真棒！”姜欣妍忍不住发自内心地感慨。

楚厉翔眼巴巴的看着，他迫不及待地想要品尝一口，于是也夹了一块吃了起来。

“哇～大嫂嫂做的菜就是好美味，祖母，外祖母，娘，您们赶紧尝尝。”

“真的有你说的那么好吃？你个皮猴子，不会是为了拍你大嫂马屁，特意说的吧。”

静慧师太故意逗弄楚厉翔，她听到哪个夸她外孙女，她就特别的开心。

城堡里的其他人，人心惶惶的时候，静慧师太一点都不担心，她对外孙女是迷之自信。

这样的她反而不会太忧郁，长公主祖母也是很相信姜欣妍。

她已经坐在餐桌旁安静地吃了起来，她并不像楚厉翔那样狼吞虎咽，而是细嚼慢咽，似乎是在品味辣子鸡的精髓。

姜欣妍看着她优雅的姿势，从容的表情，只觉得很是佩服。

“祖母，外祖母，娘，您们多吃一点，想吃的话就说一声，下次伙房还做。”

“嗯，妍儿，我们城堡里，现在的生活比我小时候在皇宫里吃的味道还要好。”

更不要说他们候府了，很多时候，长公主还是很感谢她皇帝弟弟。

要不是他搞的鬼，她的孙媳妇可能就是姜碧莲了，虽然姜碧莲是京城完)