第四百八十九章 海凉粉(1/2)
乱石沟这边水质不是很好,倒不是说有污染,而是这里的水藻,太多了,而且杂乱无章,平常海边有水华现象,也没有人打扫,导致很多水华被冲上岸,显得脏兮兮的。
但从中寻找石花菜并不难,石花菜贴着水面长,顶多在水下一两米处,不会长的很深,个头大约二三十公分,整体扁平直立飘在水里。
王海也下水了,自然是没有穿潜水服的,也没有那个必要。
王海是带着杀鱼刀下去的,他没有连根拔起,而是用杀鱼刀,在其藤蔓处割开,这样,等明年的时候,又会长出来的。
石花菜滑溜溜的,入手冰凉,所以才会被选中做凉菜,海边的人,更是用其做海凉粉,鲜美的很。
这边海藻太多了,王海打算回头,就移栽一些到海岛那边去。
海藻也是生态的一个重要组成部分,很多鱼类,都是以它为食物的。
况且,有些海藻还是可以吃的,就好像紫菜这些,味道可是很不错的。
海藻生长的可是很快的,具有很强的经济价值。
再说了,海藻多了,还可以净化水质呢,吸引更多的鱼群过来。
看捞的差不多了,王海说:“大勇。你捞的怎么样了,差不多就回去吧”。
王海已经捞了一桶了,捞太多的话,也吃不完的。
“我也差不多了,嘿嘿,我还摸了几个螃蟹,几个海蚌呢”。王勇喜滋滋的说,回去就吃了它们。
回去的时候,虽然多了一个大桶,但是并没有影响速度,两人说说笑笑的,很快就到了放铁皮船的位置。
“小海,大勇,你们俩这是干嘛去了”。刚刚回到码头,就有人打招呼。
“叔,捞石花菜去了,怎么样,要不要吃点”。王海笑着问道,新鲜着呢。
“嘿嘿,那感情好,我拿一点,中午拌个凉菜下酒”。男子倒也不客气,拿了一大把。
一路上打招呼的不少,王海也是散出去近一半的石花菜,等到家的时候,只剩下半桶了。
“哥,你咋只捞了这么点啊,太少了”。王薇跑了过来,一看只有半桶,嘁声的说。
王海无奈的说:“别提了,今天也不知道怎么了,就这么一段路,这么多人,一人散了一点,就剩下这么点了”。
“行了,够吃就行”。殷雅跟在王薇后面过来的,吃不了浪费。
“中午拌个石花菜,在弄个凉粉,怎么样”?王海说道,凉拌石花菜简单,但是做凉粉的话,就难多了。
其实,也不是很难,只要是,时间要长一些,要先把石花菜压烂,在2点成凉粉。
“你去做吧,我们等着吃”。殷雅嘿嘿一笑,加油吧男人。
“好”。王海点了一个飞吻,就笑呵呵的进了厨房。凉拌石花菜不急,早上泡的花生米,已经泡发了,清洗一遍,倒进锅里,加了葱姜花椒之类的,再加上盐,直接煮了就好。
花生米不宜煮的太透了,那样,就没有口感了,当然,你喜欢的话,那是例外。
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