第636章 茶道比赛(2/2)
泡茶用的水也有好几种,都取自高山的水源,水质非常好,清澈见底。
裴晓倩取了西山的水,这种水以清,甜,纯著称,宁雪彤也用了这种高山的水,两人随后用活火煮沸。
茶艺讲究“精茶、真水、活火、妙器”无不求其高品位,是修身养性、提高文化素养和进行社交的一种文化。
她们熟稔的净手、洗茶、冲泡,优雅而熟稔的手法,也有如行云流水般给人一种美感。大家看着她们的泡茶,就感觉到是一种享受。
宁雪彤首先冲泡好了,她一一分杯,先用茶杯“闷”上几分钟,而后才让工作人员一一送到裁判的桌面。
裁判们揭盖,就有一种兰花豆特有的香气袅袅升起,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶水,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。
裁判们纷纷点头赞美,果然有“小雪珂”之称,宁雪彤泡的茶清香馥雅,是大师的水准。
这时,众人都在注视着裴晓倩。在宁雪彤如此出色的泡茶技巧下,她的压力肯定是有的。
但她好象视外界恍如无一物,她全心凝神的继续自己的冲泡,刚才她没有急着冲茶,她在让自己静心。
茶道讲究的是修心,养性,你的心境是怎么样,茶就是怎么样。