第164章 出酒（1/1）

一觉醒来。 张汉水看了看手机，凌晨一点，打算去1960待些日子。 “戒指，戒指，带我去那边吧戒指？” 张汉水回到60年代这边，补了一觉…… 等再次睁开眼睛时，天已经亮了，不过今天他不打算去挖野人参。 哑女已经起床，打扫好了院子里的卫生，喂饱了两只小老虎幼崽，把衣服洗了，晒在院子里面。 虎妞还没醒。 张汉水下了两碗饺子，就和哑女坐在桌子上吃了起来：“梅子，今天带你出去玩一下。” 哑女露出了甜美的笑容，点点头。 吃完早餐，哑女抢着把碗洗了，张汉水换了身衣服，推着二八大杠自行车就和哑女出了门去。 虎妞背在哑女背上，东张西望，显得很高兴。 哑女还是第一次坐在自行车后面，觉得很稀奇，很开心，脸上笑容绽放，非常开心。 “水哥来了。”小枣见到张汉水出现在自家门口，马上迎了上来。 又打量了哑女姐妹俩一眼：“水哥，里面坐。” “你妈和你姐姐不在家？”张汉水把车停好，从上面取了一个袋子，伸了过去。 “上工去了，水哥，这是啥？”小枣望着袋子里头，是两个大东西。 “两个西瓜。”张汉水又往前递了递。 小枣犹豫起来，要不要接下来，不太好意思，但张汉水已经塞进了她的手里，骑着二八大杠自行车远去了。 少女望着他离去的背影，张了张口，眼睛湿漉漉的，打开袋子，里面有两个大西瓜，最少二、三十斤一个。 上次刘家三姐妹来家里，送小狗他，自己不在家，没有接待她们，所以今天要去看看她们，顺便带几个西瓜给他们吃。 自行车行走在乡村的马路上，发出特有的声响， 风一吹，张汉水身上的衣服吹的呼啪啪的响。 坐在后面的哑女，头发吹的凌乱起来。 虎妞在姐姐的背上动来动去，时不时的发出“咯咯咯”的欢快的笑声。 张汉水望着乡村的马路两边，除了山，还是山，偶尔路过一个小村庄，马路两边是田野，里面种着水稻、玉米、黄豆、高粱、红薯等。 用不了多久，就要秋收，每个村大队就要开始农忙了。 到了刘家屯子，张汉水把自行车停在门口，和哑女一起下了车，往屋里看了一眼，没人在家，就在门口坐了下来。 等了一会儿，不见刘大妮她们回来，张汉水取出钓鱼竿向河边走去，和哑女姐妹去河边钓鱼。 打好窝，他就开始垂钓起来。 也给了哑女一竿，也让她娱乐一下，看看她能不能钓上鱼来。 下一刻，哑女傻眼了，张汉水一条又一条的大鱼从水里钓上来，而他一条鱼都没有钓上来，非常的不解。 为啥水叔一钓一条，自己一条钓不到？ 哑女不信这个邪，专心起来，目光一直盯着水里的鱼漂，坚信自己也能钓到鱼。 可是下一幕，她的鱼漂依然没有动静，而他的鱼竿又钓了一条又一条。 不一会儿，他的鱼护就装满了。 可哑女还是没钓上来一条鱼，有些心烦意乱起来。 张汉水已经收起鱼竿，陪着她钓。 十分钟。 二十分钟。 三十分钟后。 鱼漂终于动了动，一股巨力从水中传来，把鱼漂直接拉入水中。 哑女大喜，知道鱼上了钩，马上叫张汉水帮忙。 当线渐渐收起，抬高，只见一条大鱼已经浮出了水面。 “大鲶鱼，最少九斤左右。”张汉水掂了掂重量对哑女道。 哑女大喜，用手摸了摸鱼，装入袋子里面，也算是有了收获。 二人重新回到刘大妮家，只见到三妮回来了，大妮、二妮没回来。 “水哥哥，我大姐、二姐去干活去了。”三妮对他道。 张汉水点点头，时间也不早了，把三个西瓜给了三妮，又给了两条大鱼，交待了三妮几句，也就带着哑女回去了。 二人回到家，一股酒香从小木屋里面飘了出来。 这酒香，带着一股果香味。 张汉水闻了闻，正是自己上个月酿造的猴儿酒。 原料，九种野生水果酿造而成，也到了出酒缸的时间了。 酒瓶，他已经在网上提前订购了一批，一千个，多买了一些，这次用不完不要紧，留着下次用就可以。 哑女闻到酒香，和他比划了几下，意思是这酒真香。 香是香，但小女孩是不喝酒的，张汉水也不会给她喝是真的。 酒不多，他订购的这批盛酒的瓶子，都是白瓷瓶，也不大，一个瓷瓶的容量只能装一斤酒。 十个装十斤，一百个一百斤。 先从空间里面取了一百个白瓷瓶，把它们洗了，用干布擦干净，再晾干就好。 哑女帮忙洗，张汉水把酒缸里的酒出出来，去掉酒糟，剩下的就全是酒了。 到底是九种野生水果酿造出的果酒，一股子的酒香味。 这种猴儿酒，是用九种野生水果+特制配料，经过特殊加工，一段时间发酵后，才能酿造出来的果酒。 此酒的秘方，也是来自那本『医经』里面的传承。 它有着独特的果香、醇厚，浓郁，活血化瘀，美容养颜，甚至是延年益寿的功效。 瓶子晾干后，张汉水取出了装酒的辅助工具，开始把猴儿酒装入一个个白瓷瓶里头。 装了一瓶，又一瓶，准备了一百个瓶子，装了五十瓶就没酒了。 每瓶装一斤酒，一共出酒五十瓶。 然后封口，拿进房间里面放着，沉静，时间能让它们变得更更醇厚，更香，更有味。 空间里面还储存了不少的野生水果，都是这两个月的时间他上深山老林找人参，顺路采摘的，又可以酿造一些。 猴儿酒的味道，是真的好，张汉水品尝了一口，就喜欢上了这种酒的味道。 不得不说，这猴儿酒，绝对是酒中佳酿。 只是这酒要用野生水果来酿造才算正宗纯正的猴儿酒。 但问题是野生水果的产量又十分有限，一切纯天然，产量不受人工控制，找寻难，采摘难等等，所以猴儿酒的产量不会太高。 物以稀为贵，产量不高，质量好，独一无二，猴儿酒的贵重自然是不用说的。 张汉水寻思着，要想酿造出更多的猴儿酒，首先要大量的去山里采摘野生水果才行。