第540章 牛肚拌面（1/1）

接下来的几天，陈浩开始研究牛肚的处理方法。他尝试了多种不同的腌制和烹饪方法，但始终没有找到满意的味道。 一天晚上，刘师傅再次来到了面馆。他看到陈浩正在厨房里忙碌，便走了过去。 “陈浩，牛肚处理得怎么样了？”刘师傅问道。 陈浩叹了口气，摇了摇头：“我试了很多方法，但总觉得味道不够理想。” 刘师傅笑了笑，从口袋里掏出一张新的纸：“这是我之前研究牛肚的秘方，你可以试试看。” 陈浩接过那张纸，眼中再次闪过希望的光芒。 他立刻开始按照秘方上的步骤处理牛肚。 这一次，他先用特制的酱料腌制牛肚，然后再用大火快炒，最后再用牛骨头熬制的汤底炖煮。 经过几个小时的精心烹饪，陈浩终于完成了牛肚的处理。 他小心翼翼地将牛肚切成薄片，摆放在盘子里。 “试试看吧。”陈浩对我说道。 我拿起筷子，夹起一片牛肚放入口中。那牛肚的口感鲜嫩多汁，带着一股浓郁的酱香味，让人回味无穷。 “陈浩，这牛肚真的太好吃了！”我兴奋地说道。 陈浩的脸上再次露出了笑容：“看来刘师傅的秘方真的有用。” 第二天，我们决定将这道新做的牛肚拌面推出。 中午时分，面馆里再次坐满了客人。陈浩端着一盘盘新做的牛肚拌面，小心翼翼地放在顾客面前。 “这牛肚真好吃，口感鲜嫩，味道浓郁。” 陈浩决定采纳第一位顾客的建议，尝试在牛肚拌面中加入酸萝卜和酱葱。他一大早就去了市场，精心挑选了新鲜的酸萝卜和酱葱，准备进行新的尝试。 回到面馆，陈浩开始忙碌起来。他先将酸萝卜切成细丝，酱葱切成小段，然后与处理好的牛肚一起拌入面中。 他小心翼翼地调整着配料的比例，力求达到最佳的口感和味道。 中午时分，面馆里再次坐满了客人。陈浩端着一盘盘新改良的牛肚拌面，小心翼翼地放在顾客面前。 清晨的阳光透过面馆的窗户，洒在陈浩忙碌的身影上。 他一边调整着新配方中的酸萝卜和酱葱的比例，一边不时地尝尝味道，确保每一口都能达到最佳的平衡。 “陈浩，你这么早就开始忙了？”我走进厨房，看到他满头大汗的样子，忍不住问道。 “是啊，新口味的牛肚拌面，我得确保每一道工序都完美无缺。”陈浩抬头看了我一眼，眼中闪烁着期待的光芒。 我点点头，看着他熟练地将拌好的面条和牛肚装盘，然后撒上切好的酸萝卜丝和酱葱段。 那盘新改良的牛肚拌面，色彩鲜艳，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。 这时候，客人们陆续进店，看到菜单上新增的牛肚拌面，纷纷点单尝试。 “陈浩，这新口味的牛肚拌面，你可得好好尝尝。”一位常客笑着对陈浩说道。 陈浩微笑着点头，将一盘新改良的牛肚拌面端到那位客人面前。客人拿起筷子，夹起一筷子面条和牛肚，放入口中。 “嗯，这味道……”客人咀嚼了几下，眉头微微一皱，“陈浩，这酸萝卜的味道有点太重了……” 陈浩一听，脸色微微一变。他立刻拿起一双筷子，尝了一口自己做的牛肚拌面。果然，酸萝卜的味道过于突出，影响了整体的口感。 “对不起，我马上调整。”陈浩连忙说道，转身回到厨房，重新调整配料的比例。 我跟着他走进厨房，看到他焦急地调整着酸萝卜的用量，试图找到一个更好的平衡点。 “陈浩，别急，慢慢来。”我安慰道。 陈浩深吸一口气，点了点头，继续忙碌起来。经过几次尝试，他终于找到了一个更加合适的比例，重新制作了一盘牛肚拌面。 客人再次尝了一口，这次他的眉头舒展开来，露出了满意的笑容：“牛肚的鲜味和酸萝卜的酸味完美融合，真是太好吃了！” 陈浩听到客人的夸赞，脸上终于露出了释然的笑容。 他转身对其他客人说道：“大家放心点，这次的牛肚拌面绝对会让你们满意的。” 面馆里的气氛再次活跃起来，客人们纷纷品尝新改良的牛肚拌面，赞不绝口。