第597章 芸豆面的精髓(1/1)

有一天,陈浩突然跟我说:“我想研究个新面,芸豆面。” 我笑了笑,说:“芸豆面?那玩意儿能好吃吗?” 陈浩一本正经地说:“你不懂,芸豆面可是有讲究的。我得找个高人请教一下。” 第二天,陈浩早早地就出门了,说是要去找那位传说中的“高人”。 我也没多问,只是嘱咐他早点回来。中午时分,他兴冲冲地回来了,手里还拎着一大袋子芸豆。 “你这是从哪儿弄来的?”我好奇地问。 “高人给的!”陈浩得意洋洋地说,“他还教了我一些做芸豆面的秘诀。” “高人?谁啊?”我更加好奇了。 我撇了撇嘴,说:“行,你去请教吧,别把咱家面馆搞垮了就行。” 陈浩没理我,转身就出去了。我知道他这人一旦决定了什么事儿,十头牛都拉不回来。 过了几天,陈浩回来了,一脸兴奋地跟我说:“老婆,我找到高人了!刘大厨,听说过没?” 我摇了摇头,说:“没听说过。” 陈浩得意地说:“刘大厨可是咱们这儿有名的厨子,以前在国宴上做过菜的! 我费了好大劲儿才找到他,他答应教我做芸豆面!” 我半信半疑地问:“真的?他那么厉害,怎么会教你?” 陈浩神秘兮兮地说:“这你就别管了,反正我有办法。” 我也没多问,反正陈浩这人总是有办法。 接下来的日子,陈浩每天早出晚归,说是去跟刘大厨学艺。我也没多问,反正他回来的时候总是满身油烟味儿。 有一天,陈浩回来的时候,脸上带着一丝得意,手里还拎着一袋子芸豆。 “老婆,你看,这是刘大厨给我的芸豆,说是做芸豆面的关键。”陈浩兴奋地说。 我看了看那袋子芸豆,说:“这玩意儿能做出什么花样来?” 陈浩神秘兮兮地说:“你等着瞧吧,明天我就给你做个芸豆面尝尝。” 第二天,陈浩果然在厨房里忙活了一整天。到了晚上,他端着一碗热腾腾的芸豆面出来了。 “老婆,尝尝!”陈浩一脸期待地看着我。 我拿起筷子,夹了一口面,放进嘴里。 “怎么样?”陈浩紧张地问。 我嚼了嚼,皱了皱眉头,说:“还行吧,就是有点儿咸。” 陈浩一听,脸色顿时垮了下来。 “咸?怎么会咸呢?刘大厨明明说这配方是最好的啊!”陈浩自言自语道。 我看着他那副样子,忍不住笑了,说:“行了,别纠结了,再试试呗。” 陈浩点了点头,说:“对,再试试。” 接下来的几天,陈浩又开始了他的“实验”。每天晚上,他都会端出一碗芸豆面让我尝。有时候咸,有时候淡,有时候芸豆煮烂了,有时候又太硬。 我看着他那副认真的样子,心里有点儿心疼,但又觉得好笑。 “陈浩,你别折腾了,咱家面馆的生意挺好的,没必要搞什么芸豆面。”我劝他。 陈浩摇了摇头,说:“不行,我一定要做出最好的芸豆面!” 我叹了口气,说:“那你慢慢折腾吧,我可不管你了。” 陈浩没理我,转身又进了厨房。 日子一天天过去,陈浩的芸豆面还是没做出个所以然来。 面馆的生意也渐渐淡了下来,客人们都说我们家的面没以前好吃了。 我有点儿着急了,跟陈浩说:“陈浩,你别折腾了,再这样下去,咱家面馆就要关门了!” 陈浩皱着眉头,说:“不行,我一定要做出最好的芸豆面!” 我看着他那副倔强的样子,心里又气又急,但又无可奈何。 有一天,陈浩回来的时候,脸上带着一丝疲惫,手里还是拎着一袋子芸豆。 陈浩回到家时,天色已经暗了下来。他疲惫地坐在沙发上,手里紧紧攥着那袋芸豆。我走过去,轻轻拍了拍他的肩膀。 “今天怎么样?”我问道,语气中带着一丝关切。 陈浩叹了口气,摇了摇头:“还是不行,芸豆的火候总是掌握不好。刘大厨说,这需要时间和耐心。” 我坐在他旁边,安慰道:“别太着急了,慢慢来。你已经很努力了。” 陈浩抬起头,眼中闪过一丝坚定:“不行,我不能放弃。” “刘大厨说,芸豆面的精髓在于芸豆的口感和汤底的调配。” “我今天试了好几种方法,但还是没找到那个平衡点。” 我看着他那副认真的样子,心里既心疼又无奈。我知道,陈浩一旦下定决心,谁也劝不动他。