第651章 腌制咸鸭蛋（1/2）

每天早晨，天还没亮，陈浩就起床准备食材，而我则负责招呼客人。我们的日子过得平淡而充实</p>

，直到有一天，陈浩突发奇想，决定研究一道新菜豆乳担担面。</p>

“你觉得豆乳担担面怎么样？”陈浩一边切着后腿肉，一边问我。</p>

“豆乳担担面？听起来不错啊。”我笑着回答，心里却有些担心。</p>

陈浩是个有想法的人，但有时候他的想法太过天马行空，不一定能成功。</p>

“我打算用新鲜的后腿肉，还有最新鲜的豆腐，再加上咸鸭蛋。”陈浩兴奋地说，眼睛里闪着光。</p>

“咸鸭蛋？”我有些疑惑，“这东西能和担担面搭配吗？”</p>

“当然能！”陈浩自信满满，“我已经试过几次了，味道还不错。”</p>

接下来的几天，陈浩几乎把所有的时间都花在了研究这道新菜上。</p>

他每天都在厨房里忙活，切肉、磨豆腐、煮面，</p>

还时不时地从冰箱里拿出几个咸鸭蛋，小心翼翼地剥开，尝一口，然后皱着眉头摇摇头。</p>

“怎么了？”我走进厨房，看到陈浩一脸沮丧。</p>

“咸鸭蛋的味道不对。”陈浩叹了口气，“我试了好几次，但总是差那么一点。”</p>

“要不，我们去找霍师傅问问？”我提议道。霍师傅是镇上有名的厨师，手艺精湛，尤其擅长做咸鸭蛋。</p>

“对啊！我怎么没想到！”陈浩一拍大腿，“走，我们现在就去！”</p>

我们匆匆关了店门，骑上摩托车，直奔霍师傅家。</p>

霍师傅住在镇子东头的一座老宅子里，院子里种满了花草，空气中弥漫着一股淡淡的香气。</p>

“霍师傅！”陈浩一进门就大声喊道。</p>

“哎哟，这不是陈浩吗？”霍师傅从屋里走出来，笑眯眯地看着我们，“怎么有空来我这儿？”</p>

“霍师傅，我有件事想请教您。”陈浩把事情的经过简单说了一遍，然后从包里拿出一个咸鸭蛋，递给霍师傅。</p>

霍师傅接过咸鸭蛋，仔细看了看，又闻了闻，最后剥开尝了一口。</p>

“嗯，味道确实不对。”霍师傅点点头，“你这咸鸭蛋太咸了，而且有点苦。”</p>

“那怎么办？”陈浩急切地问。</p>

“别急，别急。”霍师傅摆摆手，“咸鸭蛋的腌制方法很重要，你得掌握好盐的比例，还有腌制的时间。”</p>

“那您能教教我吗？”陈浩恳求道。</p>

“当然可以。”霍师傅笑着说，“不过，你得先帮我做件事。”</p>

“什么事？”陈浩问。</p>

“我这院子里的花草该修剪了，你帮我修剪一下，我就教你。”霍师傅指了指院子里的花草。</p>

“没问题！”陈浩二话不说，拿起剪刀就开始修剪花草。</p>

我在一旁看着，心里有些好笑。陈浩平时最讨厌这些花花草草，但为了学做咸鸭蛋，他居然这么积极。</p>