第673章 秘制泡椒(1/2)
最近,我们研究了一款新面泡椒牛肚面。陈浩对这款面特别上心,为了这款面,我们试了无数次,</p>
每次陈浩都拿着已经做好的泡椒,皱着眉头,嘴里嘟囔着:“不行,不行,还是差点儿意思。”</p>
这天,陈浩又拿着一罐泡椒,站在厨房里,眉头紧锁。</p>
我走过去,拍了拍他的肩膀,笑着说:“陈浩,别急,慢慢来。”</p>
陈浩抬头看了我一眼,叹了口气:“老婆,这泡椒的味道不对,总觉得少了点什么。”</p>
我拿起一勺泡椒,尝了尝,确实,味道虽然不错,但总觉得少了点什么。</p>
我放下勺子,对陈浩说:“要不,我们再试试别的配方?”</p>
陈浩点点头,转身去翻找他的笔记本。那本子上密密麻麻地记满了各种配方和心得。他翻了半天,突然停了下来,眼睛一亮</p>
“老婆,我想起来了,上次我们去四川,那里的泡椒味道特别好,我们是不是可以借鉴一下?”</p>
我点点头:“好主意,那我们明天就去买些四川的泡椒回来试试。”</p>
第二天一早,我们开车去了市里最大的农贸市场。市场里人声鼎沸,各种食材琳琅满目。</p>
我们找了半天,终于在一个角落里找到了卖四川泡椒的摊位。</p>
摊主是个中年妇女,皮肤黝黑,笑起来露出一口白牙。</p>
“老板,这泡椒怎么卖?”陈浩问道。</p>
摊主看了我们一眼,笑着说:“这是正宗的四川泡椒,味道特别好,你们要多少?”</p>
陈浩拿起一罐泡椒,闻了闻,点点头:“不错,来十罐。”</p>
摊主麻利地给我们装好泡椒,收了钱。我们正准备离开,摊主突然叫住我们:“等等,你们是开面馆的吧?”</p>
我点点头:“是啊,怎么了?”</p>
摊主笑了笑:“我有个亲戚也是开面馆的,他家的泡椒牛肚面特别好吃,你们要不要去尝尝?”</p>
陈浩一听,眼睛一亮:“好啊,在哪里?”</p>
摊主给我们指了个方向:“就在前面那条街,叫‘老四川面馆’。”</p>
我们谢过摊主,开车去了“老四川面馆”。面馆不大,但生意很好,门口排着长队。我们等了半天,终于轮到我们了。</p>
“老板,来两碗泡椒牛肚面。”陈浩大声说道。</p>
面很快就上来了,热气腾腾的,香气扑鼻。我们尝了一口,顿时眼前一亮。这泡椒的味道,正是我们一直在寻找的!</p>
“老婆,就是这个味道!”陈浩兴奋地说。</p>
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