第729章 自助料理（1/2）

面馆的气氛再次发生了变化。客户们开始尝试新的流程，有些人选择了机器，有些人则选择了手工。</p>

无论是哪种选择，他们都能感受到面条的美味和情感的体验。</p>

陈浩和小张站在面馆的门口，看着忙碌的场景，相视一笑。</p>

小张说道：“看来我们找到了平衡点。”</p>

陈浩和小张的新流程在面馆内逐渐稳定下来，客户们对这种灵活的选择表示满意。</p>

然而，随着时间的推移，新的问题再次浮现。</p>

一天清晨，面馆刚刚开门，一位老顾客李大爷走了进来。</p>

他是一位年过七旬的老人，对面馆有着深厚的感情。</p>

他径直走到陈浩面前，语气中带着一丝不满：</p>

“陈老板，你们这机器做的面条，味道是不错，但我总觉得少了点什么。”</p>

陈浩微笑着回应：“李大爷，您觉得少了什么呢？”</p>

李大爷叹了口气：“少了人情味啊。你们这机器虽然快，但总感觉少了点手工的温度。”</p>

陈浩点了点头，表示理解。他转身对小张说：“看来我们还需要进一步改进。”</p>

小张皱了皱眉：“可是，我们已经给了客户选择的机会，他们可以选择手工制作啊。”</p>

陈浩摇了摇头：“选择是有了，但情感的连接还不够。</p>

我们需要找到一种方法，让机器和手工更好地融合。”</p>

就在这时，黑斗篷走了过来，他听到了陈浩和小张的对话，插嘴道：“或许，我们可以从食材的来源入手。”</p>

陈浩眼前一亮：“怎么说？”</p>

陈浩和小张对视一眼，眼中都闪过一丝好奇。他们知道，黑斗篷总是能提出一些出人意料的建议。</p>

“黑斗篷，你说的食材来源是什么意思？”陈浩问道。</p>

黑斗篷微微一笑，解释道：“我们可以让顾客参与到面条的制作过程中来。”</p>

“比如，他们可以选择自己种植的小麦，或者从附近的农场直接采购新鲜的食材。</p>

这样一来，顾客不仅能感受到手工制作的温度，还能亲身体验到食材的来源和制作过程。”</p>

小张点了点头：“这倒是个不错的主意。不过，我们怎么让顾客参与到制作过程中呢？”</p>

黑斗篷继续说道：“我们可以设置一个自助区，</p>

顾客可以在这里亲自操作机器，从和面、擀面到切面，全程参与。”</p>

“这样一来，他们不仅能感受到机器的效率，还能体验到手工制作的乐趣。”</p>

陈浩眼前一亮：“这确实是个好主意。我们可以让顾客在自助区自由选择，</p>

既可以选择机器制作，也可以选择手工制作，甚至可以两者结合。”</p>

小张兴奋地说道：“那我们赶紧开始准备吧！”</p>

接下来的几天，陈浩和小张开始忙碌起来。</p>