第259章 黄鳍金枪鱼（1/1）

对于这次咬钩的家伙，白渔那是非常的头疼，他根本就分辨不出来这条鱼儿究竟有多大， 鱼竿上面传来的拉力忽大忽小的，这让他的钓鱼节奏也受到了影响。 毕竟在海边钓鱼，白渔总不能一上来就用钓巨物的线组吧，钓巨物的鱼线实在是太粗了，不适合近海钓鱼的。 所以白渔使用的鱼线强度有限，每一次鱼线上面传来的重量加大的时候，他就得放线没办法继续他的操作。 然后就他和咬钩的这家伙就形成了拉锯战，白渔趁着海浪往前拍的时候收一点鱼线回来，然后在海浪退回去的时候，他又得往回放一点鱼线。 好在咬钩的这家伙大小似乎也有限，它在面对着海浪时，那也是没有抵抗之力的，再加上有白渔的发力， 在花了七八分钟的时间，在一个大浪拍打过来的时候，一条能有半米左右的大鱼，被海浪给卷了上来，然后就直挺挺的被留在了沙滩上！ 在照明灯的照射下，白渔一眼就认出了这是一条什么鱼，它那黄色的鱼鳍实在是太过于显眼了！ “我靠，黄鳍金枪鱼？这特么什么情况，在海边钓到了条黄鳍金枪鱼？” 没错，被海浪卷上来的这条鱼就是黄鳍金枪鱼，这一点让白渔非常的震惊。 黄鳍金枪鱼他不是没有钓过，甚至于白渔通过黄鳍金枪鱼还赚过不少的钱，但是他那都是出海去钓到的金枪鱼， 按照白渔以往的经历，他钓的金枪鱼最浅的海水深度都在五十到一百米之间，但是现在这是啥情况，在岸边就钓到金枪鱼了？这是不是有点不太科学啊？ 不过先不管它科不科学，白渔在这条黄鳍金枪鱼上岸的那一刻，他就快速的来到了这家伙的旁边，一把就按住了这家伙的脑袋，限制对方逃跑的可能。 “雪儿，你到烧烤架那边给我拿把刀，我把这家伙的血给放一下，这真特么是绝了，在岸边让我钓到了条金枪鱼！” “哦，好，我这就去拿。” 李雪听到白渔的声音后，她也是立马就来到了烤架旁，拿了一把小刀就再次回到了海边，将其递给了白渔。 对于这种刚刚出水的鱼儿，它们的活力还是比较足，至于什么水压的问题，在这条黄鳍金枪鱼的身上也没有任何的体现。 毕竟这条金枪鱼就是在海边钓到的，这里的海水深度是非常有限的，根本就不存在水压的问题。 白渔在按住这条鱼的脑袋时，它还是没有放弃挣扎，而是一个劲的晃动着尾巴，试图从白渔的手底下给挣脱出来。 “小白哥，刀给你拿来了，不过这条金枪鱼的个头似乎不大吧，真的要把它给弄死吗？” 李雪看着白渔手底下的金枪鱼，她问了一个看似圣母，其实比较正常的问题。 毕竟金枪鱼这种高档海鲜，它们要想长到一定的大小，那是需要非常长的一个时间的，所以对于金枪鱼小鱼来说，那是有着一个限捕大小的， 这个限捕大小有官方规定，也有渔民私底下自觉遵守的规矩，每个地方都有着不同的规定， 这一点该说不说的，国外的一些法律法规做的还是比较好的，比如有一个地方就规定了，体长低于一米的金枪鱼是禁止捕捞的， 而在咱们国内嘛，这个要求则是要低很多，一般黄鳍金枪鱼不低于十斤就可以捕捞了，蓝鳍的要求则是高一些，不过也高不到哪里去就是了。 关于这些规定，那也是没有办法的事情，毕竟咱们这里是有咱们自己国情的， 虽然金枪鱼是一种高档海鲜，但是在咱们国内对于金枪鱼的需求依旧是非常高的，高到了很多市面上的金枪鱼都是需要依赖进口才可以的。 不过对于白渔钓到的这条金枪鱼，它是一条黄鳍的，虽然个头并不算太大，也就在半米左右，但是这家伙胖啊，看上去就跟个煤气罐子似的， 所以这家伙的重量那也是不低的，至少在白渔的感受当中，这家伙至少也有二十斤重，完全符合了捕捞的范围之内。 所以对于这条金枪鱼，白渔没有丝毫的犹豫，一刀就捅在了这家伙的脑袋上，先送它去往了极乐世界，然后又给它的胸鳍，尾鳍下方分别划了几刀， 紧跟着有破开这家伙的肚子，将它的内脏给掏了出来，直接丢进了大海里。 就在白渔处理这条金枪鱼时，他的身边早就已经聚集了到的员工，他们对于金枪鱼那也是非常好奇的。 在以往的时候，他们也只是听说过这家伙，就以金枪鱼的价格来说，他们当中很多人别说吃没吃过了，见都是没有见过的。 所以在听到他们老板钓到了一条金枪鱼时，他们立马就凑了过来，没吃过猪肉，这一次还不能让他们看看猪跑吗？ 等白渔处理完这条金枪鱼时，他扫视了周围一圈，看到的就是七八个员工好奇的围着他，看着他手里的金枪鱼。 “嗯？你们都围着我干嘛？想吃这条金枪鱼吗？想吃那也别着急啊，这玩意身上都是沙子，想吃那也得先把它给洗干净了再说。 雪儿，你给我爸打个电话，让他那个水桶接一桶清水，顺道在请老爸帮个忙，帮着把这条金枪鱼给做了，我让阿海骑车回家带他。 阿海，阿海，有活给你干了！” 白渔看着周围的员工，他的第一个想法就是以为他们想尝一尝金枪鱼是什么味道的，对此白渔也是这个想法。 既然今天晚上是要搞聚餐的，那钓到的鱼肯定也是可以吃的吗，就算这是一条金枪鱼又如何，能卖一两千块又能怎么样，他们还不能吃了吗？ 之前陆生钓到了一条东星斑都被拿去烤了，他的这条金枪鱼也是可以吃的嘛。 在白渔说完可以吃金枪鱼的时候，现场的其他人立马就爆发出了欢呼声。 毕竟对于他们而言，这完全就是一个意外之喜，本来他们只是因为没有见过金枪鱼，这次就是准备长长见识，认一认金枪鱼的， 可是万万没想到，他们不光是可以认识金枪鱼，甚至于还可以尝一尝它们的味道，看看这玩意是否能值得那么高的价值。 他们的欢呼声自然是也引起了其他员工的注意，在他们得知了前因后果后，他们除了高兴之外，对于钓鱼那也是更为上心了。 毕竟白渔都能在海边钓到金枪鱼，那这是不是也能说明他们也是有机会钓到金枪鱼的呢？ 而且他们要是钓到金枪鱼的话，他们是不必要将金枪鱼给贡献出来吃的，毕竟今天晚上的吃的实在是太多了，在噶一条金枪鱼那就该吃不完了。 这样一来的话，那他们只要钓到了金枪鱼，那不就代表着他们可以额外的为自己创收了？ 不过在此之前，他们是需要先钓到一条金枪鱼，才能继续以上操作的。 反观白渔这边，他在决定了要把这条金枪鱼给吃了后，他就拿出手机打给了白爸，让他来帮忙处理一下。 王海这边也被他安排着骑车回家了，去带白爸来沙滩这边。 想要对金枪鱼做一个分割处理，那可不是一件容易的事，当然了，如果你要是不怕浪费的话，那就当白渔没说。 因为金枪鱼的鱼皮是非常厚的，要想做到不浪费的将其和鱼肉完整的分离，那是非常考验刀工的，同时还要对金枪鱼有着足够的了解才可以。 另外对于金枪鱼各个部位鱼肉的区分，如何制作，那也都是有讲究的，而不是一味的都做成生鱼片。 比如说什么赤身，中腩，大腩等划分，而在一些专门做金枪鱼的餐厅，对鱼肉的划分也更为细致，更为多样。 对于那些细致的划分，白渔曾经问过白爸，金枪鱼鱼肉做这么细致的划分，真的有人能够吃出来其中的区别吗？ 对此白爸给的回答是在颜色上面有着明显的分别，但是你要是吃的话，除了那些大分类，比如赤身，大腩等有着明显区别之外， 剩下的那些细分出来的类别，只有一些真正味觉触感特别敏感的人可以吃出细微的差别之外，其他的百分之九十九点九九的人都是吃不出来区别的。 那为什么还要做这些细微的划分呢？ 答案很简单，一条金枪鱼身上的肉就那么多，就算是二百斤的巨物金枪鱼，出肉率也就在六成左右， 如果要是不细分的话，你这让商家还怎么从消费者身上赚钱呢？ 只有做出的分类越多，他们才可以赚的越多嘛。 很快，王海就把白爸也给带到了沙滩上，准备着手处理这条金枪鱼了。