第145章 面汤（1/1）

叶凡感觉如果他数学拿不到满分，他都对不起他现在的老师。 考完后的叶凡率先把卷子交了上去，就在门口等着孟和平出来。 等到孟和平出来的时候眼神亮晶晶，原来是昨天叶凡给他画下的重点起了作用。 今天看到好几个类似的题型，可把他激动坏了。 不过大题还是太难，哪怕他已经尽力做了，估计也得不到高分。 叶凡连忙安慰一下对方，毕竟他不会做，别人可能也不会做。 但其他的题他做了，别人不会做，到时候不就把它体现出来了吗。 孟和平一听，瞬间觉得很有道理，只能说心大的孩子就是这样。 一点心事都放不下，等到今天最后一科的卷子考完。 这次的高考也算是结束了，大家伙现在就等着分数出来，到时候好拿到自己的心仪录取通知书。 孟和平跟叶凡说了，他也打算考京市那边的大学，虽然清大和京大不敢想，但其他的大学还是可以想一想的。 其实现在很多地方的大学都要比清大和京大还要好上一些。 只不过因为那个地方是首都，再加上那边各种种类的大学也多。 孟和平从小就对农业这方面很感兴趣，他打算到时候报考个农业大学。 以后学出来，才能为老百姓们做出一些贡献。 叶凡还是很支持老同学的想法，这个年代读过大学的人出来含金量都不一般。 学的东西不止多种多样，而且还特别实用，就连叶凡看过现代的书籍都觉得，只要拿着一本书，好好的琢磨钻研。 都能够出师，什么赤脚医生大全，什么母猪的产后护理。 讲解的特别的详细，叶凡跟孟和平说好了，到时候拿到通知书就一块前往京市。 毕竟对方人生地不熟的，好歹大家都是老同学，更何况关系也不错。总是要帮衬一下。 孟和平高兴的见牙不见眼，询问过了叶凡乡下的住址之后。 说了过两天就去找他玩，叶凡这段时间反正也不到处跑，就同意了下来。 在学校门口很快就等到了自家媳妇和大嫂，看着对方脸上的笑容，看样子两个人考的都挺不错。 询问一番，果然就是这样，两个人对自己都很有信心。 叶凡跟自家大嫂说好了，就不回家里去吃饭了，让他跟白姨和大哥说一声。 待会他们去供销社买点东西，就带着林朵朵一块回去了。 张倩倩也不多说什么，反正过几天就回乡下去了。 让他们路上小心一点。 看到自家大嫂走远了，叶凡这才带着自家媳妇七拐八拐。 跑到一个巷子里面，看到那熟悉的木门，敲了上次孟和平带他敲过的暗号。 里面很快就开门了，不过并没有人上来招呼。 叶凡带着自家媳妇找了个桌子坐下，酷酷就点了三大碗面条。 林多多有些害怕吃不完，上次叶凡都想吃两碗，可惜胃口在那里，再加上还要考试。 所以就克制了一些，待会吃两碗，吃不完，还能跟自家媳妇一块分着吃一些。 林朵朵也闻到了那一股霸道的香味，在厨艺这方面他还是很有见解的。 对方那熬汤底的浓汤，一看就是加了不少的香料和大骨。 还有那利落的擀面的手法，这民间还真是深藏不露。 很快，三碗面条就摆在了桌子上面，林朵朵眼神眨也不眨的盯着那碗面。 热气腾腾的肉臊子面摆在眼前，霸道的香味如脱缰的野马，毫无顾忌地冲进鼻腔，瞬间唤醒了味蕾深处的渴望。 叶凡招呼了林朵朵一声，拿着筷子就迫不及待的吸溜起来。 面条粗细均匀，根根劲道，宛如精心雕琢的银丝，泛着淡淡的麦黄色光泽，慵懒地躺在红油汪汪的臊子汤中。 臊子由鲜嫩的肉丁、脆爽的胡萝卜丁、喷香的土豆丁以及各种香料精心炒制而成，色泽鲜艳，五彩斑斓地点缀在面条之上。 用筷子轻轻挑起面条，晶莹的面条在灯光下微微晃动，弹性十足，仿佛在筷子间跳跃着欢快的舞蹈。 凑近闻一闻，那股霸道的香味愈发浓烈，刺激着每一个嗅觉细胞。 小心翼翼地送入口中，面条的弹性在齿间绽放，每一次咀嚼都能感受到面的韧性与麦香。 再喝一口臊子汤，鲜美的滋味瞬间在口腔中散开，甜香、咸香、辣香、肉香、菜香完美融合，如同一场味蕾的狂欢派对。 汤汁顺着喉咙滑下，留下一路的温暖与满足，让人欲罢不能。 一口接一口，每一口都充满了惊喜与享受。这碗肉臊子面，仿佛有一种魔力，让人在品尝的瞬间，忘却了世间的一切烦恼，只专注于眼前这碗美味，直至吃得碗底朝天，仍觉意犹未尽。 林朵朵尝了几口之后，那也是眼神晶亮，怪不得这么受厌烦的吹捧。 的确是有两把刷子，不过林朵朵仔细尝了之后辨别起来味道。 想着自家叶凡这么爱吃，以后回到这里的次数又少。 如果她能够成功复刻出来，以后还能多给自家叶凡做上一些。 林朵朵闻到了好几种草药的味道，可其中一股味道它总是不能分辨出来。 这年代又是把手艺看的十分重要的时候，林朵朵要是贸然去问人家，那是十分不礼貌的。 不过那一股味道不知道的话，这碗面条肯定会大打折扣。 林朵朵对厨艺这一块的确是很有天赋，不像叶凡，只知道在那里埋头苦吃。 林朵朵则是根据汤底的味道，一步步的在脑海里面回想又否定。 这碗肉臊子面的汤之所以香气浓郁、勾人魂魄，是多种香料与药材共同加持的奇妙魔法。 八角、桂皮、小茴香这些常见的香料自是功不可没，八角浓郁醇厚的香气，桂皮的甘甜辛香，小茴香独特的清新芬芳，相互交融，奠定了汤头香味的基础。 然而，真正让这碗面汤与众不同、脱颖而出的，是那一味意想不到的香料——砂仁。 没错，就是砂仁，林朵朵终于想了起来，这还是在京市吃羊蝎子的时候，那个味道跟这个差不多。 看样子就是这玩意没错了。也就只有砂仁才能够拥有这般独特的味道。 砂仁那独特的香气，似果香又似薄荷与樟脑的混合，初闻时，带着淡淡的清新，可一经炖煮融入汤中，便释放出一种温暖而醇厚的味道。 再加上香叶的雅致芬芳，草果的辛香微苦，丁香的馥郁甜香，以及花椒的麻香四溢，为这碗面汤构筑了层次丰富、回味悠长的香气王国。 这做面的师傅还真是一个有本事的，加的材料总是让人意想不到。 特别是一味黄芪的加入，更是神来之笔。 黄芪的药香为面汤增添了一抹独特的韵味，它不仅让汤的香气更加复合、深沉，更赋予了汤头滋养身心的功效。 在热气的蒸腾下，这些香料与药材的香气相互交织、融合，成就了这碗让人欲罢不能的肉臊子面汤。 傻乎乎的叶凡看到林朵朵吃的慢条斯理，他自己一碗都快吃完了，正准备进攻第二碗。 “朵朵咋啦，难道这面不符合你胃口吗？不应该呀，我这都恨不得把舌头给吞下去了。”