第90章 烧鳝段真香（1/1）
舒志强兄弟俩在田间的河流里，抓了一个多小时的黄鳝。 现在的黄鳝还没经过大肆捕捞，稻田里又没有农药，所以每条都粗的跟成人大脚拇指一样粗。 长的最少也有四五十厘米，再长一点的甚至还有一米多。 随便抓那么一条都有一两斤重，所以两兄弟很快就抓了五六十斤黄鳝和五六斤泥鳅。 村民看见这一幕后，纷纷露出了疑惑的目光。 那玩意在田间到处都是，那洞口打的一个又一个，可以说是泛滥成灾了。 要说吃吧，他们也研究过，烤着吃没什么味。 煮着吃吧又一股子泥腥味，唯有用油煎红烧才能吃的下去，但是太费油了。 村里人炒菜都舍不得放两滴油，怎么可能舍得用来烧黄鳝。 所以这玩意可以说是没什么卵用，已经被他们归类为害虫了。 可这两兄弟今天不知道怎么回事，居然抓了几十斤？ 有个憋不住话的村民忍不住了，靠近舒志强问了一句。 “强子，你们兄弟俩不去帮你们爸妈插秧，抓这玩意干嘛！” 闻言，舒志强抬头一笑：“叔，这可是好东西。” “我准备搞点回去吃，听说能补充蛋白质和维生素呢。” “什么蛋什么质维什么素？净浪费油！”那人摇了摇头，一直念叨着舒志强败家。 农村人哪里懂什么科学术语，只知道这玩意他们吃不起。 其他人得知舒志强兄弟俩的意图后，也都摇了摇头。 看着他们的模样和态度，舒志强也是摇头一笑。 等自己和国营饭店谈好后，就得回来收黄鳝，希望到时候这群人还能保持这样的态度。 “哥，差不多够了吧？”舒志国看了一眼装了大半黄鳝的鱼篓，回头看向舒志强。 虽然猜测大哥要黄鳝大概率是拿去卖，但这么多怕是不好卖啊。 “行，就这样吧，晚上咱们红烧一盘尝尝。”舒志强点了点头，然后看向稻田里的父母。 对方在这插了一天的秧，一亩田已经差不多插完了。 于是他回头看向舒志国：“你留在这帮爸妈插秧，我回去烧黄鳝给你们吃。” “啊！”舒志国脸色一苦，终有万般不愿但还是答应下来。 他点了点头，看向舒志强手里的鱼篓：“大哥，这黄鳝烧着好吃吗？” “当然，大哥的厨艺你还信不过？”舒志强微微一笑，说道。 闻言，舒志国顿时咽了咽口水，然后转头朝稻田走去。 “那大哥，你快回去做菜吧！” 看着对方的背影，舒志强摇了摇头，提着鱼篓转身回家。 不得不说，年轻的体魄真是好啊，几十斤的东西随便提。 前世体会过病重无力的感觉，他就越珍惜如今的身躯。 回到家后，舒志萱已经放学回来了，正趴在桌上写作业。 虽然这妮子心思比较活跃，但在学习上还是肯下功夫的，所以成绩一直不错。 看到舒志强回来，她立刻凑了上去：“大哥！” “你这是什么？”她好奇的将头颅往鱼篓里伸，舒志强也没阻止。 下一秒她就瞳孔一缩，脸色瞬间苍白下来。 “哇！蛇！！” 她仓惶的后退数步，一脸惊怒的盯着舒志强：“大哥！你抓那么多蛇干嘛？” “还吓我！你个坏蛋！” “我可没吓你，是你自己凑过来的。”舒志强摇头一笑，提了提手中的鱼篓。 “还有，这叫黄鳝不叫蛇。” 也不知道是不是女人得天性，好像都怕“蛇”这种东西。 虽然他妹妹是土生土长的农村人，但依旧很怕蛇。 “都一样！都是长长的，粗粗的，盘在脚上生疼。” 舒志萱猛的摇了摇头，嘴上说着容易让人臆想连篇的话。 “咱们今天晚上就吃这个，看来你是不会吃了。”舒志强微微一笑，提着鱼篓朝后院走去。 “吃！吃…蛇？”舒志萱浑身一颤，脸上写满了抗拒。 “不行！我不要吃这东西，我情愿吃素菜； 大哥，你再这样的话我不帮你追萧老师了哦！” 舒志强回头一笑，将几条两斤重的黄鳝装进了尿素带。 然后将后院的大门关上，不让妹妹看到接下来的一幕。 只见他转身将尿素袋举过头顶，用力往地上一摔。 一举，一摔…… 十几秒后，舒志强就从里面抓出一条遍体鳞伤的黄鳝。 用剪刀在它脖子处一剪，然后顺着伤口一路往下推， 一米多长，两斤多重黄鳝瞬间就被开膛破肚。 晚上…… “哇！这个黄鳝好好吃哦！” 舒志萱拿着筷子，极其抗拒的咬下一口后顿时眼前一亮。 河鲜特有的鲜味，芝麻油的香，香料的辛辣，各种味道在舌尖上炸开。 轻轻一抿，嫩滑的黄鳝肉直接化为渣渣，轻嚼两口就能直接咽下。 “怎么样，二哥没有骗你吧？ 就算你不相信这玩意好吃，也得相信大哥的厨艺对不对？” 舒志国吐出黄鳝的腰椎骨，一脸笑容的看着舒志萱道。 他也没想到，这黄鳝居然能做的这么美味。 以前不是没做过黄鳝吃，但烤的煮的都难以下咽啊。 和大哥做的这红烧鳝段相比，那简直就是屎啊。 听到舒志国的话，舒志萱连连点头：“大哥最棒了！” “萱萱，你刚刚可不是这么说的。”舒志强呵呵一笑，给老妈夹了一块鳝段。 “妈，你多吃点，这东西的营养价值比猪肉还高很多。” “好，你们也多吃点。”熊凤霞点了点头，一脸欣慰的看着三个孩子。 大儿子终于长大了，懂事了，自己也能放心了。 就是不知道什么时候娶个媳妇回家。 “强子，这么好的东西，不配点酒是不是有点浪费了？” 坐在首位的舒彪将黄鳝咽了下去，如此美味的味道却总感觉缺点什么。 不过家里现在是大儿子赚钱，他还真拿不出一家之主的气势。 舒志强看了他一眼，伸出一根手指：“一两，多一滴都不行。” “一两也太少了，二两才刚刚好啊！” 闻言，舒志强摇了摇头，没有任何商量的余地。 就在二人讨价还价的时候，舒龙夫妇提着一瓶酒走了进来。