第1063章 腌制菜厂改革（1/1）

十三香是老王头改良祖上调料得来的，更是在五六十年代就出名了。 不过那个年代比较特殊，他做生意被抓进去坐牢了。 如今改革开放，对方肯定是要重拾旧业的。 但是十三香除了商标以外，早被舒志强给抢先注册了。 老王头现在才想注册，舒志强要告他的话，一告一个准。 不过舒志强也不傻，十三香的材料有几十种，他不可能跟老王头的一模一样。 当然，他也没记住那么多。 所以，他的十三香和老王头的十三香在口味上，是有点区别的。 除了产品名侵权以外，其他的应该不会有任何摩擦。 让王浩安心发展后，舒志强巡视了一遍工厂就离开了。 随后他又去了一趟腌制菜厂，离上百米远就能闻到一股奇怪的味道。 还好这玩意不是在县中心建设，要不然肯定会被投诉的。 看门的大爷戴着口罩，卫生方面做的还算不错。 看到舒志强的车开了过来，他立刻走出门卫室把铁门打开。 他腰背挺直，朝舒志强敬礼道：“舒董好……” 舒志强回以微笑，然后把车停在了停车场。 走在厂长办公室的路上，他左右打量着周围的瓦片房。 和现代化工厂不同，刘姥姥腌制菜厂采用的全是土罐腌制。 舒志强尝过刘桂花腌制的菜，对方也送了不少成品到他家。 腌榨菜，腌咸菜，腌菜梗……的味道都非常好。 上辈子的舒志强特别喜欢吃一毛钱两包的培林榨菜，但感觉不如刘桂花腌制的好吃。 毕竟一个是手工土罐腌制，另一个则是现代化工厂设备腌制。 这口味上得到了保证，但产量却会大大跟不上销量。 很快，舒志强就来到厂长办公室并敲响了房门。 “舒董！！” 开门的是刘桂花助理，看到舒志强后有些惊讶。 不过很快她就反应过来，侧身拉开了大门。 “王助理越来越漂亮了。”舒志强看了她一眼，抬腿走了进去。 王助理脸色一红，转身去给对方准备茶水了。 “舒董，您怎么有空过来？”刘桂花站起身，走到舒志强对面坐下。 “闲着没事，巡查一下各个公司的情况。”舒志强微微一笑，说道。 “桂花，咱们腌制菜厂最近的产品销量如何？” “当然是供不应求了！”刘桂花头一昂，得意的说道。 远超其他腌制菜的口味，两三分钱一包的亲民价格，加上集团的销售渠道。 要是还卖不爆的话，刘桂花都会忍不住主动辞职了。 舒志强摇了摇头，笑道：“桂花，就算是供不应求； 以咱们厂的产量，一个月的纯利润也不过几万块钱吧？” “那没办法。”刘桂花耸了耸肩，摊手道：“腌制菜需要时间的，肯定和您其他公司比不了。” “这就是我想跟你说的事了。”舒志强微微一笑，说道。 “桂花，你说咱们能不能牺牲一些口味，来增加一些产量？ 要是产量跟不上，这厂就单纯给这群员工打工了； 想要做大做强，甚至进出口的话，根本不可能啊。” 听到这话的刘桂花瞬间明白，然后抬头看向舒志强：“舒董，您确定？” “一旦采用现代设备制作腌制菜，口感会大打折扣的； 要是消费者不买账，咱们厂可能连一个月几万都赚不到！” 闻言，舒志强满脸笑容的抬手拍了起来。 “啪啪啪………” 刘桂花柳眉一皱，疑惑道：“舒董，您这是？” “桂花，你的商业头脑比以前可要进步不少。”舒志强微微一笑，夸赞道。 “当初你对这些可是一窍不通，现在居然还能站在另一个角度看待这件事； 不错，有进步。” 刘桂花翻了翻白眼，暗道还不是被你逼的！ 说好建厂以后自己只负责生产，结果现在啥都要自己换。 你这个家伙倒好，一年也就来个两三回。 虽然对舒志强的意见很大，但刘桂花还是憋住没说。 她满脸认真的看向舒志强，说道：“舒董，咱们腌制菜真不能改成工业化生产。” “一旦口感变质，消费者肯定会不买单的！” “桂花，你想多了。”舒志强摇了摇头，和对方认真探讨起来。 腌制菜不比什么奢侈品，做不到什么物以稀为贵。 只要足够实惠亲民，味道还过得去，就有的是人开购买。 那些进出口的腌制菜，哪个不是用现代化设备生产出来的？ 俗话说得好，鱼和熊掌不可兼得。 想要口味纯正，又要得到量产，哪有那么容易？ 舒志强是一个生意人，不是一个厨师。 他在乎的是刘姥姥腌制菜厂能带来多少利润，而不是追求完美的口味。 将其中利弊和市场竞争的模式告诉刘桂花，对方也不禁沉默起来。 “桂花！”舒志强笑了笑，声音大了几分道：“你是一个天才。” “你能超越你父亲，研制出口感独树一帜的腌制菜； 那你就不想挑战一下，用现代化设备腌制出超越别人的腌制菜？ 人嘛，得紧跟时代变化不是？” 刘桂花沉默片刻，抬头看了舒志强一眼。 他知道对方在给自己洗脑，但她还真想挑战一下。 腌制菜厂的公司股份她占的非常多，但月薪却比不上至强集团旗下其他公司的总经理。 人家百分之五的股份就月入几十万，自己目前才几千块钱。 甚至是萱萱零食厂的最佳员工，一个月都比自己赚得多。 总经理的工资没普通员工工资多。 这要说出去，确实挺丢人的。 “桂花，考虑的如何？”见刘桂花不说话，舒志强便追问道。 “要不，试一下？”刘桂花抬眉看了舒志强一眼，忐忑道。 舒志强笑了笑，起身拍了拍对方肩膀道：“放心吧。” “工业设备生产的腌制菜没你想的那么糟糕，只要不是特别难吃； 我相信以你的本事，也不会把腌制菜做的难以下咽； 只要能大规模量产，在价格上咱们还能降下来； 到时候，根本不怕卖不出去的。”