第196章 酥鱼（1/1）

北方很多地方，过年的时候，都会准备一道菜，那就是酥鱼。 今年特别推崇的就是广府酥鱼。 因为今年咱们教员，去了邯郸，在视察的时候吃到了这种酥鱼。 教员认为这种做法，可以把骨头都酥脆了，提升了营养，在这灾荒年，尤其值得提倡。 因此开始推广这种酥鱼的做法。 杨庆作为半个厨子，当然也要深入了解一下。 所以对于做法，并不陌生。 他把两斤以上的都挑出来，其他的祛鳞开膛破肚，祛腮。 处理干净后，用绳子串起来吊在屋里，等着它晾干。 他又搬出来两个陶罐清洗干净，晾起来。 然后把处理好留下的鱼鳞内脏腮，分类处理一下，没用的都丢进垃圾桶，有用的留下来，做成鱼饵放好，做成猫粮放进小烤炉里放在炉子旁。 做完这一切，处理干净现场后，已经是两个小时后了。 天色开始有了一点光亮。 杨庆拖着疲惫的身子，钻进了被窝。 夹在中间的大花被惊醒了，委屈的叫唤了一下，然后又蜷缩了起来。 它可不敢再叫唤了，容易被针对。 也不敢跑路，容易被收拾。 杨庆摸摸它。 “乖啊。” 然后睡着了。 老太太是知道杨庆两口子晚上的行动的。 所以早上起来后，也没有惊动他们俩，自己温了点饭，打发了一下，然后出门就和自己的老姐妹去运动了。 两口子一直睡到日上三竿，才醒来。 陈红揉揉脸，看了看窝在旁边乖的不像话的大花，给了它一个大揉搓。 随后才放了它。 “别乱跑啊，一会儿给你好东西吃。” 杨庆也被惊动醒了一下，然后迷迷糊糊的被陈红拉着穿衣服，洗脸刷牙。 一直到走出房门，他才真正醒来。 他看看身上的衣服，又感受了一下自己香喷喷的脸，这已经被媳妇上过雪花膏了。 又是被媳妇支配的早上。 喵，喵喵……… 大花委屈的叫着。 老太太已经在晒太阳了。 大花看到后，立马跑过去告状去了。 杨庆返回屋里，把炉子旁的烤炉拿过来，一看，猫粮已经好。 杨庆把它们倒进猫粮罐里，然后递给了陈红。 陈红抓了一把，然后向大花走去。 大花见到陈红立马跳到了老太太身上，喵呜喵呜的大叫，好像要死了一样。 陈红坐在旁边，然后捏出几个猫粮，在大花鼻子下晃了一下，然后又收了起来。 大花早就闻到好吃的了，但是不知道在哪，现在它可算知道好吃的在哪里了。 然后它不要猫脸的，也不告状了，跳到陈红身上就开始撒娇。 喵……… 一套蹭，舔，磨后，陈红才摊开手掌让它吃。 训猫，陈红表示自己是专业的。 中午饭，杨庆做的是铁锅炖鱼，加上锅贴。 因为今天是星期天，所以很多人都在家。 闻到味后，就凑了过来，看到满满的鱼肉后，他们止不住的羡慕。 二大爷，也稀罕这鱼，他直接问道。 “杨庆，你这鱼是从哪里来的？” 杨庆翻了一个白眼。 二大爷这语气，好像是他从哪里偷的一样。 他没好气的反怼道。 “钓的呗，还能从哪里来的？” “钓的？”二大爷一阵怀疑，现在还能钓到鱼？ 杨庆看向其他人。 “人家，三大爷早就去钓鱼了，你们还在这里磨叽。” “怎么，看我吃鱼，是能给你们吃，还是怎么的？” “赶紧去吧，不然都被别人钓走了，不知道今天是休息日吗？” 众人一听，还真是这回事儿。 呼啦啦一群人走了。 顾宁留在了最后，等人走尽后，她凑到杨庆身边，轻声道。 “能不能给我点鱼饵？” 杨庆返回屋里，给她拿出来一点。 “我发酵好的，只剩这点了，如果你还需要，就只能等下周了。” “打窝料，你可以用鸡蛋加玉米面混合一点红薯面的办法现做现用。” 有一点顾宁就很满足了，杨庆的鱼饵有多厉害她可是知道的，现在又知道了一种料的做法。 “谢谢，谢谢。” 顾宁连连道谢，然后走了。 吃完饭，老太太去睡觉了。 其他人都被杨庆支走去钓鱼了，杨庆把厨房内挂着的鱼，拿到院子里，在太阳底下晾晒风干。 陈红躺在躺椅上，在阳光的温暖下，看着杨庆做完一切。 等到杨庆坐到她身边的后。 她才小声问道。 “杨庆，我有一个问题想问你。” 杨庆一脸疑惑。 “什么问题？这鱼为什么要晾晒吗？” 陈红摇摇头。 “酥鱼我们那里也有，我知道，晾晒是为了不让鱼散架。” “我不是想问这个，而是………” 她向外看了看，确定没人后，才红着脸轻声说道。 “你说，像顾宁这样的寡妇，她真的可以一直忍着吗？” 杨庆一头雾水。 “什么玩意？” 他看向陈红。 在杨庆的压力下，她破罐子破摔了。 “就是她怎么解决那方面需求的？” 杨庆闻言，脸色不断变换，随后一本正经的说道。 “这是什么大问题？” “你不知道古代就有……………” 陈红打了一个冷颤。 “咦！……………” “这要让别人知道了，还活不活？” 杨庆坐起来。 “这是隐私，谁会自己往外透露？” “也就你还年轻，不知道，像贾张氏这样的，绝对有。” “不信你问秦淮茹。” 随后他奇怪道。 “你怎么突然想起这个了？” 陈红目光闪烁的的看了他一眼。 “我就是在想，咱们俩几天不来，就想的不行。” “你说，她们是怎么忍受的。” 杨庆明白了。 “你是怕她们勾引我吧？” 他翻了一个白眼。 “我不想活了？你一个我都受不了，我还去招惹她们。” “历史上多少早夭的皇帝，都是因为不懂节制，最后年纪轻轻的就不行了的。” “她们想，我还不想那。” “你心眼子真是一百个，想问，就直接问我呗，还拐弯抹角的。” 陈红根本不相信她的鬼话，哪里有不偷腥的猫？ “你丫的，难道不知道自己现在的名声吗？你都成寡妇之友了。” “你当我是傻的，顾宁，秦淮茹，梁拉娣，陈雪茹。” “你看看，几乎和你关系好的，都是寡妇。” “你还说你清白？” “你说我信吗？” “秦淮茹的大馒头，好不好吃？” “陈雪茹是不是很够劲？”