第1101章 上门找茬(1/1)

“请问三位是执行公务还是吃饭啊?”大堂经理礼貌的问道。 “叫你们老板出来!” 展雄飞直接不客气的说道。 不过他身穿便衣,也不是执法人员,即便叫老板,他也没资格。 “有什么事,我处理也一样。” 郭老板可不是谁想见都能见的,大堂经理先要知道是什么事。 “例行检查。” 那两个执法人员说着就往里面走。 一个饭店最容易出问题的当然是厨房,他们就先到后厨去看看,如果有违规,那么就达到目的了,该罚款罚款,该停业停业,这就是展雄飞的提议。 大堂经理赶紧阻拦,并使眼色,让服务员赶紧通知老板,让他们有所准备。 虽然他们店里没有什么见不得人的事,不过提前准备一下是没错的。 然而他们那两位执法人员,已经被展雄飞洗脑了,不顾阻拦,就根据服务员送餐的反方向走去,那边肯定是后厨。 他们找到了后厨,郭凡也听说了有人来检查。 厨房里的这些厨师,该干嘛就干嘛,他们这里符合各项规定,检查也不怕。 郭凡一抬头,就看到一个熟悉的人,这不就是他看过资料上照片的那个展雄飞吗? 这一下,郭凡全明白了。 他就把手头的一道菜给烧完,然后才走了过去。 此时两位执法人员已经开始挑毛病了。 他们刚入职,还没学会行内经验,照本宣科在后厨挑毛病。 “你们这台案上有水渍和油渍,卫生不合格。” “有厨师没有戴厨师帽,不符合要求!” 就这两位挑的毛病,厨师听到后,都感觉想笑。 他们正在工作中,灶台上当然有迸溅的油花和水渍,他们会在不忙的时候进行清理,就没听说过那个后厨,滴落一滴油都要赶紧擦干净,就算是过去的御膳房都没有这么多规矩。 还有没戴厨师帽的那位是个光头,灶台有点热,出汗了,就没戴帽子。 餐厅的卫生规范中,确实有着装要求,不过只是没戴帽子而已,又不是上纲上线的大问题,如果是老的执法人员的话,看到后提醒一声,厨师重新戴上就完事了。 可是这位身穿制服的新人,觉得自己发现了大问题,当即就在做记录,回头要开处罚单。 潘午等人就不愿意了,上来辩解,说怎么这些都要罚,一点都不讲究人性化。 这完全就是在吹毛求疵。 “好了,你们去干活。” 郭凡制止了这些下属的争论,在又不是普通来检查的,而是来找茬的。 郭凡洗了洗手,就看着展雄飞,似笑非笑。 展雄飞脸上也是冷笑,仿佛再说,我今天就让就吃不了兜着走。 这边执法人员戴上白手套,又在蒸箱顶上摸了一把,上面有一点泥泞的污渍。 年轻的执法人员说就指出这里卫生也不合格。 其他厨师看的鄙夷不已,心想这人有没有常识? 蒸箱上面水汽大,他们正在饭点都在忙,都是等到下班前会搞一遍清洁的,而且每天上班前,会有专门的保洁过来里外擦拭一遍,但是他们干活的时候可没时间,隔一会就去擦。 这些少量油泥,其实就是蒸箱上的水蒸气,和厨房里的油烟结合产物,工作一天了,落上去的而已,等下班后就会清理。 现在检查那么一点污渍就来说事,这更像是来找茬。 只要是干过餐饮的,都会遇到这种事情,一般就是钱没塞够,反正就是破财免灾的事,这些厨师也懒得理会,把他们的菜烧好就行,这点小事老板会摆平。 郭凡让助手宋涛去应付那两个执法人员,而他来到展雄飞这里,戏谑的笑了笑,说道:“你还挺有能耐,举报不成,就带人来查店。” 展雄飞威胁道:“你的店本来就不经查,等着吃罚单吧,告诉你,不答应我的条件,以后这事就常有。” 郭凡根本没拿他的话当回事,一个街道办的公务员而已,就大言不惭的说这话,殊不知他们的顶头上司就在楼上包厢里。 郭凡就说:“你是不见棺材不掉泪,那行,有胆和我上楼去,我可以说,今晚就能解决这件事。” “怕你不成!” 展雄飞冷哼一声,他丝毫不怕,就跟着郭凡上楼,他料想郭凡也不敢把他怎么样。 展雄飞想多了,郭凡才不会对他怎么样,因为不够格,这种小卡拉米都用不着他亲自出手。 这边服务员推着上菜的车,和郭凡一起上去。 这餐车上面装的是郭凡刚炒好给黄领导上的菜,改良的油焖盐笋和灯影牛肉。 尤其是灯影牛肉,那是好吃又好看,得到过客人一致好评的传统名菜。 到了楼上包厢,一推门,郭凡就抱歉的说:“领导久等了,这次两道菜敬请品尝。” 郭凡说完,服务员就推车进来了。 “郭老板太客气了。” 这时候黄领导身边的助理笑着说道。 这时候,展雄飞也来到了包厢门口,他原以为郭凡是想聚集一拨人,要给他施加压力来着,没想到直接来到一个包厢,他就没兴趣进去了。 不过郭凡却主动提道:“黄领导,我这里有点事,可能一会没法给您上菜了。” “哦?发生什么事了?” 黄领导眉毛一挑,问道。 郭凡就说:“外面有个人,貌似还是您辖区的公务人员,他带人来饭店检查,挑了不少毛病,饭店可能要整改了。” “饭菜做的这么有水平,食材也新鲜,吃就吃出来了,怎么还能有人挑毛病?你让他进来。” 黄领导到底好歹也是这片的一个领导,当即就正襟危坐。 郭凡就对外面喊了声:“喂,不敢进来了吗?” 展雄飞依稀听到里面的声音有点熟,不过他此刻可不会露怯,当即昂首挺胸走进了包厢。 随即他就和包厢内的几位领导对上眼了。 黄领导略微皱眉,他感觉进来这人好像有点眼熟,还真是他下属,就是一时想不起来对方任职单位了,毕竟展雄飞只是最基层的公务人员,领导难以第一时间认出。 但是展雄飞心里顿时“咯噔”一下,他当然认识本区的二把手,当即上前谦卑的叫道:“黄副区长,您在这里啊。” 这时候黄领导的助理认出了展雄飞,就说是街道办的人。 黄领导知道后,看了看郭凡和展雄飞,就明白是怎么回事了。 看来郭凡请他来吃饭,不是白请的,不过他欣赏郭凡,愿意帮他这个忙。 于是黄领导表情平淡,就问道:“你带人来查厨神饭店?” 这句话虽然平淡,但是深谙职场规则的展雄飞,当即心里就在打怵,这是在兴师问罪的架势。 他看清楚了包厢内的情况,这下心里叫苦,怎么就摊上这个事,上级领导在吃饭,他就进来了,这不是给领导上眼药吗? 只要是公职人员,都知道得罪了上级领导的下场,他诚惶诚恐的说:“这都是误会……” 现在黄领导在吃饭,也不适合作出处置,他随即说道:“既然是误会,那就赶紧去消除误会。” “好的,好的,我这就去。” 展雄飞雄赳赳的进来,结果弓着腰溜出去,一分钟时间不到,就实现了两级反转。 这是因为他和郭凡实力相差太多,郭凡随便结交的领导,就是展雄飞的上司,他就根本没有资格和郭凡斗。 此刻在一楼厨房里,那两个年轻的执法人员还在翻找冰箱里的各种食材,看看有没有过期或者违规。 这时展雄飞急匆匆的进来,拉着两人就走。 “怎么了,这还没查完呢?” 那两人不解的问。 “别说了,出去再讲。” 展雄飞拉着两人就离开了大厅。 后面几个厨师在走廊上看,看他们灰溜溜逃走的模样,顿时大笑道:“真是什么阿猫阿狗都敢出来检查了,不知道这店是我们老板开的吗?还以为好欺负呢!” 大家嘲笑完,就回厨房干活。 与此同时,在楼上包厢内,黄领导就问郭凡,和这个展雄飞的过节。 郭凡就简单的把事情说了一遍,是孩子之间的冲突。 一听到是这种事,黄领导就说:“如果按你说的,那确实是这个展雄飞做的不妥当,不过么,都是小孩子,不要闹得太严重,以批评教育为主嘛。” 随后黄领导就对身边的助手说道:“我们部分基层人员的思想觉悟,还有待提高,回头在各街道办里落实一下培训工作。” 助手领悟了领导的意思,这是让他把这件事妥善处理,助手就说道:“好的,我回头安排。” 那么事情暂时解决了,这对黄领导就是个芝麻绿豆般的小事,很快就略过去了,他重新开始享用美食。 就这样,展雄飞带人上门兴师问罪,到最后却成了笑柄。 再说展雄飞,他随便几句话把两个忽悠来的年轻同僚给打发走了,开车回家的时候,心里还七上八下的乱想,担心会不会因此丢了工作。 这事肯定要处理,以他看到郭凡和黄领导的关系,那么领导铁定站在郭凡一边,现在展雄飞就要面临抉择了。 他要么豁出去放弃工作,为儿子出气。 要么就赶紧息事宁人,保住铁饭碗工作。 想到当初为了考这个街道办的编制,展雄飞也是花费了相当多的努力,他如果不管不顾的帮儿子出气,那么势必要得罪和郭凡交好的黄领导。 那样的话,工作也就到头了。 好在事情没有变得很糟,现在展雄飞就要作出抉择了,是保工作,还是维护孩子,他必须要二选一。 展雄飞开车到家后,没有立即下车,而是在车里权衡了好久,终于有了决断。