第45章 炒肺片(1/1)
别看桃花和平安个子不大,但干活一点也不比大人差,两只小手紧忙活。 瞧着他们干的有模有样的,钱朵朵也回了屋子,将猪肺子洗干净放到了锅里。 放了点调料去腥开始煮,这东西在前世基本上没人吃,多数都用它来喂狗。 没想到在这里还是稀罕的东西,其实弄好的话,味道还是不错的,因为小时候她吃过。 小时候舍不得钱来买猪肉,憋的实在是受不了了,就买这个来解馋。 虽说那个时候一个人过的日子苦,但现在想来也挺幸福的,起码不像现在这样受约束,起码自在。 趁烧火的功夫,又摘了点野菜清洗干净,打算做一个野菜汤。 看着锅里的猪肺子煮的差不多了,用筷子扎了扎,熟了,这才捞了出来。 想着今儿晌午吃饭的都是饭量大的男人,从空间里拿出了大半盆的糙米。 淘洗干净放到了小灶上,盖上盖子开始煮。 感觉猪肺子不那么烫了,在案板上切成了小片,肺管子也切成了小段。 又拿了几个在药店买的辣子,就跟现在的辣椒相似,切成了小段。 又切了点小头蒜作为佐料,一切准备好之后,开始做野菜汤。 舀了小半勺的猪油在大锅里,烧热之后放了一把小头蒜爆香。 又调了一点五香粉在里面,最后再添汤。 从空间里又拿了五个野鸭蛋打散,淋在锅里,下入了野菜,最后放的盐巴。 将一大盆的野菜汤盛到了盆里,端到了桌子上。 又重新将大锅刷好放油,热了之后也放了一把小葱蒜,紧接着放辣子,酱油,肺片和肺管子。 经过热油烹过的辣子,味道瞬间喷了出来,只让人味蕾大开。 就连在外面做防盗窗的大顺和二顺,都是不受控制的往屋里张望。 也不晓得朵朵那丫头,弄的是啥好吃的,闻着咋这么香呢。 晓得这丫头刚分家,日子过的艰难,哥俩来时都商量好了,干完活之后也不在这里吃饭。 可此刻,屋子里不断的往出飘着香味,而且还是以前都没闻到过的,这也太馋人了。 就连平安和桃花都没心思干活了,不时的探头探脑往屋子里张望。 大姐做饭可真香啊,离这么远都能闻到呢。 也不怪他们,就连屋子里的钱朵朵也是馋的直吸鼻子。 原本早上就没吃饭,肚子里早空了,这会子瞧着锅里那油汪汪的肺片,口水都要流出来了。 抬头向外面望了望,趁他们没看见,以迅雷不及掩耳之势,拎了一片就塞到嘴里,高兴的抿嘴乐了。 “嗯。” 太好吃了!还是小时候那个味道。 这要是再来一口米饭,就更没完了。 将炒好的肺片盛了出来,足足装了两个大海碗。 端到桌子上的时候,趁人不注意,又拎了一块儿肺管子塞到嘴里。 嘎嘣脆,又有嚼劲,真是越嚼越香。 见糙米饭煮好了,忙用笊篱捞了出来,也装了一大盆。 看时候差不多了,正想出去叫大家吃饭,外面就传来了钱大山的声音。 “好香啊,我闺女又做啥好吃的了?” 钱大山扛着锄头一进到院子里,就奔屋里来了。 老远就闻到了像是有肉味似的,看来闺女又做好吃的了。 以前在家里面常吃清汤寡水的饭菜也习过了,可自打吃了闺女家的几顿饭之后,这嘴就越来越馋了。 明明晓得闺女现在的日子紧巴,可就是板不住想过来,想来蹭顿好吃的。 “哎呀,别提了,你闺女都要把咱俩给馋死了。” 大顺一边安着防盗门,一边笑看着钱大山。 朵朵要是自家亲侄女的话,这会子早都跑到屋里,去瞧瞧弄啥好吃的了。 这在外边闻着香味干活,都要馋死了。 “哈哈哈…………是吗?” 钱大山憨厚的笑了,正要进屋看看闺女弄啥好吃的,沈北轩就进了院子。 “岳父!大顺叔,二顺叔。”他恭敬的行了个礼。 又偷瞄了一眼,新做完的防盗窗和防盗门。 那女人还真是能作,门窗也又没坏,净整那没用的。 钱朵朵一走出屋子,就捕捉到了沈北轩眼里,闪过的那抹嘲讽,没搭理他,直接冲着大伙招呼了起来。 “都别干了,吃饭吧!” “马上完活了。”大顺快速的将手里的几个钉子钉了进去。 一听说吃饭了,桃花和平安跟火箭似的冲了过来。 他们要看看大姐做什么好吃的,咋这么香呢。 只是小家伙前脚还没进屋,衣领子就被钱朵朵给薅住了。 “先去洗手。” “哦。” 平安看着自己的小黑手,呲着一口小白牙,第一个冲向了水盆。 桃花也不示弱,放下了手里的小刀,也冲了过去。 瞧着两个孩子这么开心,钱大山心里也高兴,闺女和儿子在家里的时候可没这么开心的。 “爹,我娘呢?” 钱朵朵看向了钱大山,说好的都过来吃,怎么这会儿还没来。 “你娘今儿个得做午饭,就不来了。” 钱大山一边说着谎,一边去洗手了。 其实是媳妇自己不想来,还不是为了给闺女多省一口粮食,担心她日子过不下去。 钱朵朵并不晓得这么回事,听钱大山这么说,也信了。 大家伙洗完手,进到屋子之后,就被桌子上的吃食给惊住了。 足足两大海碗的炒肺片,还有一大盆的野菜汤,上面还飘着厚厚的蛋花。 就这伙食,过年的时候都不一定能吃得上,这不年不节的,属实太浪费了。 “朵朵,你弄这些菜干啥?” 大顺皱着眉头指着桌子上的菜,这可都是荤腥,还这么多,八成得花不少银子。 “就是,我们也没干啥。” 二顺也跟着附和,看着桌子上那么多的菜,都有点不好意思了。 不过是安了几扇防盗窗和门而已,这孩子就给做了这么多菜,都不好意思拿筷子了。 就连沈北轩的眉头也是微不可察的皱了皱,看着桌子上的菜和野菜蛋花汤,不满的扫了钱朵朵一眼。 照这么过,早晚得穷的裤子都穿不上了。 家里面十几亩的良田,也只是过年的时候吃点荤腥,而且还是每人只沾那么一丁点。 哪像这女人,这才搬过来几日,光是肉菜都吃了好几顿了。 对上沈北轩不满的眼神,钱朵朵直接还了一眼珠子,忙招呼了起来。 “别站着了,赶紧坐下吃饭吧!”