第437章 你又想吃牛肉了?(2/2)
还未上锅时,看着略微透明的咸肉片,苏尘感觉自己腌制的咸肉应该是成功了。</p>
咸肉香气也浓郁。</p>
三头猪只取了五花肉和两只后腿腌制,其他部位不太好弄。</p>
后腿打算两个月之后再食用,看看会不会变成火腿。</p>
腊肉第一次上桌时,李泰几兄弟赞不绝口。就连长乐公主她们,也是很喜欢腊肉独有的咸香味。</p>
当初腌制的没少花功夫,现杀的猪肉分割成块,不沾生水用御液酒均匀涂抹。</p>
细盐放入锅中炒热,再加入花椒。</p>
稍待冷却不烫,手均匀涂抹在猪肉的每个部位。</p>
放在陶缸内腌制七天后,过一遍热水再穿好麻绳放在阳光下晾晒三天,然后吊在厨房放了一个月。</p>
苦于找不到松柏枝,不然可以模仿后世蜀地熏烤腊肉。</p>
“锦儿,你有没有学织毛衣啊?”</p>
“哥,嫂子那么聪明都学不会,我更学不会,我连手套都不织!”锦儿沮丧的说道。</p>
她也想给她兄长亲手织一件毛衣,但是学了好久都没学会。</p>
“呵呵,不会也没关系。以后会织毛衣的人多了起来,花钱买现成便是。”</p>
苏尘笑着安慰道。</p>
“嗯!”</p>
十一点半,长乐公主和李泰回到庄园。</p>
“苏尘!这些都是你们堆的?”</p>
李泰走进庄园时,看见两排雪人侍卫在迎接他们。</p>
“那五个人一头猪,是我们三个人堆的。”</p>
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李泰走向一雪人,高度和他身高差不多。将雪人眼珠抠了下来,发现是打磨过的木炭。</p>
“呵呵,惟妙惟肖,有意思。”</p>
苏尘向长乐公主打一眼色,几人蹑手蹑脚向客厅走去,只留下李泰一人。</p>
“”苏……</p>
等李泰转过身来,长乐公主和苏尘他们已走进客厅去了。</p>
“混蛋!”</p>
李泰气急败坏道。</p>
……</p>
午餐结束,两大盘腊肉一扫而光。</p>
“苏尘,你会不会觉得腊月二十放假太晚了?”</p>
之前李泰作为校长,和学校老师开会定下放假时间为十二月二十。考虑到有些学生可能会赶不上返家过除夕,放假时间应提前几日。</p>
“你是校长,你决定就好。只要教学进度提前安排好,什么时候放假不重要。”苏尘随意答道。</p>
李泰点点头,“我决定腊月初十放假。”</p>
“今天是什么日子?”苏尘突然问道。</p>
“腊月初二周一,怎么了?”李泰疑惑道,以为苏尘有什么重要的事。</p>
长乐公主也抬起头,看向苏尘。</p>
“不应该啊!阿塔那和西域的那些牛羊,这么久了还没到长安吗?甘州离长安城这么远?”</p>
苏尘记得很清楚,上个月初甘州六百里加急,说西域使者带着牛羊出发来长安。这都一个月了还没消息。</p>
“这有何大惊小怪,若是单人单骑,十日之内便可到达长安。</p>
你莫不是忘了,他们一行有着三百人还有千头牛羊,赶路肯定要缓慢些。”</p>
李泰稍做分析说于苏尘知晓。</p>
“以我猜测,若不是遇上前些天降雪,阿塔那一行或许一周内便会抵达长安。”</p>
“你又想吃牛肉了?”</p>
李泰充满怀疑的眼神看向苏尘。</p>
“一边去,我是那种人吗?以为人人都像你,看把你胖的!”</p>
苏尘白了李泰一眼,他是只顾吃的人吗?</p>
不过,牛肉火锅确实一流啊!</p>
“侯爷,李统领有要事禀报,现在客厅等候!”</p>
十二点三十五分,张龙来到书房汇报。</p>
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