第22章 卤味的魅力(1/1)

“水夹虫?!” 苏显瞪着不可置信的双眼。 “月儿,你疯了?水夹虫如何当得食材?” 看着苏显这反应,其他人纷纷撇嘴。 少见多怪! 这玩意不知道多好吃! 瞅瞅这没见过世面的样子! 感觉背脊发凉,苏显转眸望向家人们。 ??? 不是,这略带鄙夷的眼神是怎么回事? 他这是合理质疑好不好! “你们……这么看着我做什么?这水夹虫腥臭无比,如何能吃?” “这可是虫!虫!” 对!绝对不能吃!正经人谁吃虫子啊? 差点被他们看不自信了…… 苏九月巧笑倩兮。 “吃不吃得,待会不就知道了吗?” 看着苏茂林等人还挽着裤脚,满身泥土。 苏九月心说。 想来是听说官府的人押着苏显回来,这些人手都没来得及洗就赶回来了。 忙了一天农活。 家中又遭逢巨变。 他们肯定是身心俱疲。 刚刚有事压着,定是无暇顾及,如今,只怕是早就饿得前胸贴后背了! 想到这温声开口。 “这样,做生意这事先不谈,天大地大吃饭最大,我先去做饭。” “显哥哥吃过之后,再下定夺,如何?” 在厨房里,苏九月摸着下巴。 想着自己准备做的小龙虾吃食生意,心中合计。 麻辣小龙虾好吃是好吃,但是一锅炒不了多少,且用时比较长。 如今自己的厨具也不趁手。 费时费力,不是最佳选择。 蒜蓉虾亦是如此,且冷了之后就不好吃了。 自己前期没有铺子,不方便做炒菜。 …… 左思右想,最终眼前一亮。 对了!卤虾! 卤虾不仅做起来方便,关键是冷了也好吃。 且味道温和,属于是大众都能接受的程度。 今晚就做个卤虾! 打定主意,苏九月便从系统买了一些香料。 系统倒是也有现成的卤料包。 价格贵不说,也没有有了美食精通后,她自己做的配方好吃。 今日在街上逛的时候,她顺便还看了下香料铺子和中药铺子。 这个时代的调料,太过贫乏。 像八角白芷桂皮这样的香料,也只是被用作药材…… 有的香料,甚至中药铺子都没得卖! 所以,自己的卤料包,在这个时代,绝对是独一份。 等卤虾出名,自己就…… 一边天马行空,苏九月一边做着卤料包。 将龙虾卤上之后,苏九月想了想,另起一锅,将猪下水也卤上了。 自己买这玩意的时候属于是有些冲动了。 一下子买这么多! 古代又没有冰箱!就这天气,今晚不做,明天,肯定得坏了! 院子里,众人已经闻着香气流口水了。 尤其是苏显! 此刻更是无所适从。 若是以前,他怎么也不相信月儿有这般好的手艺! 可是,事实就在眼前。 这香味,光闻着就让他食欲大增! 他都不敢想象这么香的东西,吃进嘴里得有多销魂…… 其他人也在强装镇定。 好歹他们也算吃过几次月儿的菜了。 可不能再像苏显那般。 瞧瞧他那没出息的样子,啧啧…… 苏九月走出厨房,微笑道。 “卤虾还要一会才好。” “卤虾?”苏显疑惑。 “对,既然要卖,总不能叫水夹虫吧,那多磕碜?所以我打算给它取名叫,小龙虾!” “小龙虾?这名字不错!” “听着比水夹虫有食欲多了!小龙虾,哈哈,不错!” “咱们月儿脑子就是好使,随便取个名都这般好听!这小龙虾听着,还怪可爱哩!” 对于剽窃后人的成果,苏九月表示,毫无负担。 摸摸鼻子,淡定的与家人谈笑风生。 静等卤味出锅。 约摸过了两刻钟,苏九月起身。 在众人翘首以待下,端出了两盘卤味。 “卤小龙虾和卤猪下水,尝尝。” 其他人早就迫不及待了,只有苏显还在犹豫。 看着熟透后变成红色的一盘水夹虫和满满一大盘卤猪下水。 迟迟不敢动筷…… 倒不是他矫情。 只是…… 卤水夹虫?卤猪下水? 这让他……如何不惶恐? 本来水夹虫已经够让他难以接受了。 这又来个猪下水? 猪下水是什么? 这些个腌臜玩意,也能吃??? 这卤味二字自己更是闻所未闻,难道是什么秘方不成? 哪怕是内心极度嫌弃。 美食的香气依旧钻进鼻腔,仿佛会在舌尖上跳舞,勾起他内心深处的食欲,让味蕾期盼着那份美味。 这就是,卤味的魅力? “吃啊,显哥儿,你怎么不动筷?” “好吃!太好吃了!你再不吃,可就没有了!” 苏全友百忙中难得提醒了他一句。 苏显猛的回神,只见刚刚还满满两大盘菜,如今只剩下一些残羹! ??? 不是,他还没吃呢! 真有这么好吃? 怎么一个个跟饿了八百天似的! 见苏显如此模样,苏九月轻笑。 “厨房还有呢,今晚敞开肚皮吃!” 说着又盛了两盘出来。 这时的苏显也不再犹豫。 夹了一个卤猪大肠放进嘴里。 !!! 这美味的口感,让他恨不得把舌头都吞了! 这浓郁的香味! 肥肠香醇而富有嚼劲,带着卤味特有的香气。 内保有一些油脂,肥而不腻,层次丰富。 太好吃了,根本停不下来! 又吃了肺片和卤猪心,也是各有千秋! 苏显动作越来越快。 最终,眼神落在小龙虾上。 一咬牙,一闭眼! 吃! 学着他们的样子剥虾。 一口! 两口! 三口! …… 只见苏显眼神越吃越亮,剥虾也越来越熟练。 速度快到几乎要出残影了! 吃饱喝足。 苏九月好笑的看着因为吃多了扶着肚子在院中走路消食的苏显。 “显哥哥,现在你觉得我这吃食生意,可行不可行?” 苏显点头如捣蒜。 “行!太行了!” 这要是不行,那就是恐怖故事了! “食材倒是解决了,明天就去租个摊位,试试如何?” 苏显已经迫不及待了。 苏九月确是有自己的考量。 “摊位?你同我说说,这摊位是怎么个情况。” 古代做生意不会还要什么许可证吧? “摊位就是商行专门给我们这种乡里人准备的呀。” “咱们做吃食生意的,总不好直接摆在地上卖吧?” “咱不比县城人。路途遥远,带着餐具桌椅诸多不便,因此花个20文租个摊位是最好的。” 苏九月懂了。 “如果说自己带个摊位去,是不是不用交钱?” 苏显点头:“那是自然的,只不过早出晚归,有些过于麻烦了。” 苏九月点头,确实,这样还不如花20个铜板租个摊子。 哎…… 要是能有一台现代版的小吃车,走哪儿推哪儿…… 等等…… 小吃车?