第657章 教徒（1/1）

“师傅你怎么这个时候回来？也没有提前说一声，我们好去接你啊。” 对于陈玄，周庭钰那是十分的感激的。 若不是陈玄教他厨艺，就他这点本事，怎么可能学会这么好的厨艺。 更不要说陈玄还是他的师傅，站在他的背后将他往上推，现在他已经隐隐的成为了厨房这边的代理班长。 最近这段时间，厨房这边的事情都归他管理不说，其他权利还是有的。 厨房这边但凡有点权力的，肯定是有一些好处的，带一些东西回去，这都是可以的。 若非陈玄支持他，他怎么可能做得到这一步呢？ 而且陈玄说了，过一段时间他就会离开厨房。 要不是因为这一段时间，轧钢厂附近的居民都打算要到轧钢厂的厨房来买饭菜吃，陈玄这边不得不多留一段时间，就是为了培训这些新来的厨师。 只等这一批厨师厨艺提高，可以应付得了厨房的工作，陈玄就会离开。 陈玄的那个技术工种的办公室都已经准备好了，只等着陈玄过去就可以成立了。 至于其他的人，估计还得等后续陈玄这边再去招人或者是从轧钢厂的其他技术工种调人过来。 但有一点是正确的，那就是等陈玄离开了。 他的代理班长的职位就会正式的公布了。 陈玄笑着摆了摆手说道：“也不是什么大事，正好今天回来了，就直接回来。 也不需要劳师动众的，还要跑到火车站去接，没这个必要。” 当然这个时候大家又没手机，又没有微信，没办法一下子就安排到人。 就算是想通知也没办法，提前发个电报过来，让周庭钰他们到火车站门口去等，也没有必要。 这个时候发个电报也不便宜，他自己就从炼妖壶里面把自行车拿回来，很轻松的就把人给送回来了，又何必让周庭钰多跑一趟呢。 再说了，厨房这边的工作还是比较重的，看眼前的这些人现在都在跟他学习。 陈玄点了点头，让周庭钰把人先安排好之后再来说话。 周庭钰点了点头，对着其他人说道：“先按我说的那个先去准备起来吧，正好经过这一段时间的培训，你们对于刀工应该也算是掌握了不少。 正好从今天开始，你们就负责厨房的这些备菜的工作。” 厨房这边肯定是得提前备菜的，等到了要炒菜的时候，再让厨师们过来炒菜。 备菜的过程是一个很复杂也很劳累的工作，不过这个过程是一个重复性的，虽然有一定的技术性，但更多的还是重复性的工作。 这些新来的厨师刀功算不上太好，对于后面的那些炒菜的品质肯定是有影响的。 不过大锅菜的话，影响不是很大，还是可以接受的。 听到周庭钰这么说，这群人立刻就是去安排准备起来。 不过眼神之中还是挺好奇的，他们虽然是去年年底才过来，和陈玄接触的不多。 但是轧钢厂这边年底发的福利，他们也都是拿到手了的。 另外陈玄对他们也算是不错，给他们上过几堂课，相比于其他的厨师鄙帚自珍，不肯教他们厨艺。 陈玄可以说得上是大公无私的，反正教他们从来不藏着掖着。 他们有什么问题，陈玄也都是尽量的回答，从来不敷衍他们，反正知道的，肯定都是有一说一。 还有周庭钰这位代理班长也是对他们挺照顾的，至少厨艺方面的情况，刀功火候这些也都没有太藏着。 周庭钰安排好了这边之后才过来跟陈玄说话，又把厨房这边的情况说了一下。 周庭钰有些担心的说道：“其他的厨师都不太愿意把自己手上的功夫教给其他的人。 光我一个人教，总是不太容易。而且我这边还要负责行政方面的工作。” 对于其他人的想法，陈玄也比较明白。 无非就是觉得教会的徒弟到时候可能会让自己没饭吃，这是旧社会的人，或者说从古至今所有的师傅都是这样的。 除非是自己的儿子，要不然教徒弟的时候都是会留一手的。 同行是冤家，教会了徒弟，饿死了师傅。 也就是陈玄这种，本来就不想着靠厨艺吃饭。 也不怕别人追上来，更是有这个自信，觉得别人不可能追上他才有自信，教导别人从来不留一手。 陈玄想了想，说到：“这些事情说容易也容易，说难也难。 那些行政方面的事情就好像我之前一样，你可以放权出去让别人帮忙。 这些事情并不难，甚至是教他们刀功，火候的时候，一部分的课程也可以教导其他的人。 他们可能会藏一手，但是也不可能什么都不教。基础部分还是可以教给他们的。” 周庭钰又怎么可能不知道这方面的事情呢？ 只不过他自己可能都有些担心，所以下意识的可能会觉得有些不放心。 特别是行政方面的情况，就更加的担心了。 这是生怕别人掌权，威胁到他之后的地位。 这是人之常情，陈玄自己不怕，是因为他知道自己的能力，也不怕别人能够比得过自己。 周庭钰的能力在摆在这里，虽然有些天赋，但还是不够。 或者说除了周庭钰其他的人也都是一样，在行政方面都担心别人会抢了自己的风头或者是威严。 陈玄想了想说道：“那你就把一些事情具体的划分下来，把这些事情细分下来之后再交给其他的人。 让他们去把这些具体的事情给办了。” “而且你可以把这些事情分给多个人办，不要只给同一个人。 这样就不用担心他们因为常年累月负责行政方面的事情，从而盖过了你的威严。” 实际上只要不是常年把权利分给同一个人，就算是周庭钰没有陈玄这样的自信以及实力，其实也不用担心。 因为这些权利本身就来自于陈玄，他有足够的信心，只需要自己花点力气或者是花点时间，就能够把权力都给拿回去，根本不用担心。 不过陈玄也知道，就周庭钰这样的能力是比不上他的，有些担心也是正常的。