第112章 决赛（下）（1/1）
收敛了自己的念头以后，李明夏继续专心做手里的这道菜。 依次放姜末入，切碎的香菇，洗干净的青豆切成了漂亮蝴蝶形状的胡萝卜丁，还有已经剥好壳的虾肉一起放进了锅里继续小火熬煮。 李明夏的手在锅上感受了一下温度，再有十分钟就差不多了。 面片上的每一个角落都刷满了调料水，已经浸润在面片上了，薄薄的半透明面片上面染上了一些调料的淡褐色，李明夏把面片放进了准备好的纱布口袋中，这个纱布做了一个特殊的处理，里面被李明夏裹了三层的保鲜膜，面皮被李明夏收进了这个特质的口袋中，然后把这个口袋放进了盛满了冰块的水中，面皮在温度的刺激中急速的降温。 就是这个时候，李明夏把纱布口袋从水中捞了出来，用最快的速度在上面开始划，动作之快几乎没人看清楚她做了什么面皮就已经被她下进了锅里。 面皮上的调料已经放的够多了，加上大虾本身的鲜味也足够，所以这道粥品只需要在出锅的时候放一些盐巴就可以了。 李明夏开始准备甜品。 黄油在正常的温度下打发了以后加入一些被磨成了粉末的白砂糖还有蛋液继续搅拌。 面粉里面被李明夏加入了一些盐，揉成了面团，李明夏用另外一个没用过的纱布袋子把面团装了起来，依旧是放进了盛满了冰块的水中降温，这是代替冰箱冷藏这一步。 冰水里的面团取出来以后，依旧是用那柄玉质的擀面杖把面团擀成了圆形的派皮，再放入派盘固定形状，用小刀切去了多余的面皮，然后用小叉子在面皮上扎满了小孔，最后把这张做好了形状的面皮松弛15分钟，放在了高温加热后的铁烙上开始烘烤。 紧接着，李明夏拿出了第二样让大家都震惊的东西。 “草莓？” “那是草莓吗？我是不是眼花了？你要说这个大虾花大银子能弄来我还理解，这草莓是怎么搞来的？” 福清荷和西均信的眼珠子都要掉出来了，他们使劲儿的揉了揉眼睛，不敢相信自己看到了什么。 “这个时候就算是宫里也没有草莓这种东西吧，这可是海外的贡品，一年只能送进来一批，除了送进皇宫里的以外，市面上能见过的都不会超过五十斤！这东西，这东西我这辈子就吃过一次，还只有半个！还是蹭了我那个老爹的光，这李明夏，这！这么多！？”西均信一开始激动就忍不住的不停的念叨，其实也不怪他，就是席山和易水水也没有一次性见过这么多的草莓啊！ 席山在看见大虾的时候以为是易水水的手笔，想着虽然说食材难得，但是李明夏做出来的东西味道不错，也不算埋没，可是这草莓？—— 席山忍不住看了一眼易水水，难道说这些草莓也是易水水为李明夏弄来的？易家什么时候有这样的本事了？这么多的草莓，不过话说回来，那可是易家，如果真的下血本帮李明夏的话，那也不是一点可能都没有。 但是，纵然易水水掩饰的很好，席山依旧是看见了她脸上一闪而过的震惊和不可置信。 不是易水水？这是李明夏自己弄来的东西？那可就太有意思了，这个李明夏到底是什么身份，能弄来这么多草莓的人你若是说她是个普通人，谁会相信？ 可是这搜集来的资料上显示李明夏就是一个再普通不过的农女，从出生开始就没有离开过那个叫什么牵牛村的穷苦地方，这件事实在是太矛盾了。 李明夏知道自己的草莓和大虾绝对会引起别人的注意，但是她没想到居然会闹出来这么大的动静。 易水水此时已经整理好了情绪，她想起了昨天晚上李明夏问她是否吃过草莓，原来是为着这个？ 易水水现在对李明夏是越来越有兴趣了，聪明，神秘，有本事，不错不错。 草莓洗干净以后切成了小块儿，然后李明夏在草莓上刷了一层蜂蜜之后又撒上了一层薄薄的糖粉。 李明夏的空间里有不少草莓储备，加上已经证实空间里可以 种出来各种水果，所以李明夏并不会吝啬这点草莓，三十多个草莓碎丁铺在了已经烤好的派皮上，进行到这一步的时候看起来就让人格外的有食欲了。 李明夏派重新放在了加热好的铁烙子上开始继续烘烤。 等到这道草莓派烘烤好了以后李明夏做的虾肉粥也可以出锅了。 五位选手几乎是同时收了动作，跟着的小厮拿了一个托盘小心的把菜品放在了上面，然后跟着选手一起去了评委处。 按照抽签，牛一盘的作品是第一个被送到了评委台上。 一道南瓜肉粥，一道枣泥糕，中规中矩，味道不错，但是显然并不能在最后的决赛中为他争取到什么。 福清荷给出了四个人中的最高分，七分，这是为了这道枣泥糕，确实是做的细腻香甜，值得一个七分，剩下的人除了席山给了五分以外都给了六分。 牛一盘端着自己的菜品站在了一旁，但是他没走，他想要知道今年的冠军是谁，也想要在评选结束后尝一尝冠军做出来的东西，这是作为进入决赛选手的权力，为着公平公正，他们可以要求品尝冠军制作出来的食物，这样可以侧面证明委没有徇私舞弊。 第二个是肖天越，他准备的粥品是鸡肉丝人参汤粥，甜品则是藕粉糖，席山给了六分，剩下的人则是给出了七分，成绩已经算是不错了，但是肖天越的脸色不算好看。 “看来今年你们天沐镇没什么指望了啊，可惜了，肖兄。”牛一盘从始至终都觉得李明夏是靠着讨好易水水才走到今天的，但是这是最后一轮比赛了，星月参赛，加上选手还可以尝菜，易水水就算是想要偏心也不能在这个时候做手脚了。 牛一盘知道肖天越不喜欢李明夏，所以才会这么说，但是却没想到肖天越的反应有一些莫名。