第324章 可乐鸡翅好好吃（1/2）

“麻麻，今天我们吃什么啊？”</p>

一说到好吃的，二宝伸出舌头舔了一下嘴唇。</p>

“好吃的啊，今晚让爸爸给你们做可乐鸡翅！”这个时候，辛芃总算缓过神了。</p>

“可乐鸡翅，麻麻，是不是跟烤鸡翅一样好吃额？”二宝一边说着，一边舔着食指。</p>

“比烤鸡翅好吃！”</p>

“好呀，二宝要吃可乐鸡翅！”一听到比烤鸡翅还好吃，二宝高兴拍起小手。</p>

半个小时后。</p>

厨房里。</p>

秦霄身着围裙，面带微笑，他准备先制作色香味俱全的可乐鸡翅。</p>

两个小家伙在知道可乐鸡翅好吃后，一路上喊着要吃，他要想安静做饭，只能先把这道美食做出来。</p>

他挑选出几只肥美鲜嫩的鸡翅中，整齐地排列在砧板上。</p>

抄起锋利的菜刀，手法利落地在每个鸡翅的正反两面，各划上几道浅浅的口子，这么做不光能让鸡翅更易入味，还能在烹饪时更快熟透。</p>

“粑粑，好没好呀？”</p>

这时，厨房门口冒出一个小脑袋，不用猜就晓得是二宝。</p>

“爸爸才刚开始呢，二宝要是在这儿捣乱，等会儿可乐鸡翅就不好吃喽！”</p>

“呀呀……不好吃？粑粑，二宝不捣乱啦！”一听到不好吃，那可不行，二宝嗖的一下跑开，搬出自己的小凳子坐好，远远地盯着厨房里面。</p>

“继续！”</p>

秦霄哭笑不得地摇了摇头，拿出一个大碗，把处理好的鸡翅小心翼翼地放进碗里。</p>

他打开一瓶料酒，慢慢地倒进碗中，再撒上适量的盐、姜片、葱段和一丢丢生抽，轻轻搅拌，确保每一块鸡翅都能均匀地裹上腌制的调料。</p>

“嘶！”</p>

扯下一层保鲜膜，严严实实地盖在碗上，这得放进冰箱冷藏腌制半小时，让鸡翅充分吸收调料的香味。</p>

在等待腌制的时间里，秦霄也没闲着，他清洗其他食材，操起菜刀，把每道菜都切好摆在盘子里。</p>

“正好！”</p>

忙完这些，鸡翅也差不多腌制好了，二宝在外面早就等得心急火燎，站起来就冲着厨房喊。</p>

“粑粑，可乐鸡翅好了吗？”</p>

“很快就好了，二宝洗手了吗？”秦霄知道不给小家伙找事做，肯定会跑进来，为了能吃到可乐鸡翅，难得在外面安静等了半个小时。</p>

“洗手，还没，粑粑是不是二宝洗好手，就可以吃了！”</p>

“嗯，二宝先去洗手。”</p>

秦霄应了一声，这个时候，平底锅已经预热至五成热。</p>

嘶！</p>

他不慌不忙倒入适量的食用油，待油温上升，轻轻地将腌制好的鸡翅从碗中取出，逐个放入热油中。</p>

随着“嗞啦”一声轻响，鸡翅的表皮迅速收缩，变得金黄酥脆，香气四溢。</p>