第226章 烤肉226(2/2)

不过,鹿肉和黄猄肉都极嫩,现在不方便涮火锅,但可以烤肉啊。</p>

说干就干,苏婳一边用点火石燃起火堆后,一边让俞风帮忙将梅花鹿和黄猄的皮剥好后收在背篓里,等着下山后让苏白氏做鹿皮靴、猄皮靴。</p>

至于鹿肉和黄猄肉,则是从袖口拿出小刀片成一片片薄而大的肉片,鹿肉几乎没有肥肉,苏婳只能以三红一白相间着串在树枝上烤。</p>

这烧烤最重要的是原料,其次才是调料,先前她准备在苏记饭馆卖烧烤,便忙里偷闲用花椒、孜然磨了些最简易版烧的烤料出来,用小竹管装着,从袖口拿出来也不算显眼。</p>

待肉片烤得开始溢出油脂,便撒上一点盐和烧烤料,继续在柴火上来回翻动,顾及到老虎吃不得辣,苏婳给四只烤的肉都没有放辣椒,而她和俞风的在烤好前,都撒上了一层细细的辣椒面。</p>

山风浮动,将烤肉的麻辣鲜香一下传得老远。</p>

石板地上,两只大白虎正对着苏婳给的焖羊肉、烧羊排大快朵颐,待闻着空气中浓郁的肉香味,公虎虎嘴一顿,立马用肉爪将这些树叶包挪到一边,然后,三两下便凑到苏婳跟前,同大妞和大白排排蹲,湛蓝色的虎目紧紧盯着树枝上的烤肉。</p>

便是高冷的母虎,爪子在原地顿了顿之后,亦是抬步走了过来。</p>

苏婳瞧着火堆前四个毛茸茸的家伙,嘴角笑出两个梨涡,将一大把肉串上的烤肉褪到大树叶上,递到四只跟前,“来,这肉好了,你们先尝尝看……”</p>

然后,又将手里两大把红彤彤的肉串分了一大把给俞风,“这个你尝尝,要是太辣的话,我待会就少放些辣椒。”</p>

她是典型的无辣不欢,从先前俞风在家吃饭看,也知道他爱辣,只是,这烤肉里的辣椒是空间种植的辣椒,远比外头的辣椒辣度厉害许多,一般人受不住这辣。</p>

“谢谢苏姑娘,待会我来烤就成。”俞风不知其中的弯弯绕绕,冷硬的脸庞微微红了些许,他是跟着来照顾人的,结果反倒让苏婳给他烤吃的,总觉得过意不去。</p>

苏婳摆手笑笑,“这烤肉自个儿烤着吃更香。”</p>

说罢,直接将一串红彤彤的烤鹿肉塞嘴里。</p>

几乎鹿肉一入口,便觉一股浓香在舌尖绽开,鹿肉烤得外焦里嫩,轻咬一口,便全是肉的鲜香,加上火红的辣椒末,苏婳不由乐得笑眯了眼,这爆辣鹿肉,简直绝了。</p>

三两下的功夫,便解决了一大串烤鹿肉。</p>

然后,便是烤黄猄肉,比起梅花鹿而言,黄猄其实更为稀少,两世为人,这还是苏婳第一次吃黄猄,黄猄肉不仅柔嫩,肉中汁液亦是丰盈,一口咬下去,唇齿间全是猄肉的鲜美。</p>

她这一刻终于明白,为何这两样放在现代,都属于高低得踩上十来年缝纫机的物种。</p>

这般鲜美的肉一旦推出去,谁不是吃了一顿便开始期盼着第二顿?</p>