第23章 大功告成豆腐现世（1/1）

陈琦和蓉丫头吃完饭，又坐着闲聊了一会儿丰都驿最近发生的事情。 大师傅：“殿下，已经一个时辰了，这个石头是不是能取下去了。” “嗯！”陈琦起身，走到模具边上：“来几个人，将石头搬下去。” 两名小徒弟一点也不含糊，三下五除二的将压在模具盖子上的石头搬了下去。 陈琦走上前，将冷布打开，就看到冷布里，那如汉白玉般的豆腐，早已经凝结成型了。 陈琦伸手，在豆腐表面拍了拍。又从大师傅手里接过刀，在豆腐上划了几刀，然后小心翼翼的将豆腐铲起，放在一旁小徒弟手里托着的瓷盘里。 陈琦将手里的刀抵还给大师傅，接过小徒弟手里的盘子，飞奔着跑到蓉丫头身边，献宝似的，将豆腐放在蓉丫头面前。 陈琦：“尝尝看。味道怎么样？” 蓉丫头拿起筷子，夹了一小块，小心翼翼的放进嘴里。轻轻的咀嚼了几下，缓缓的咽了下去。蓉丫头没有着急说话，而是在嘴里回味了许久，满意的点了点头。 蓉丫头：“口感绵密，味道清甜，豆香味浓郁。虽然没有特别的味道辅助，但就凭着这豆腐本身味道，就已经算是一道很不错的美食了。” 陈琦点头，看向大师傅道：“去将这豆腐切成小拇指大小的丁，然后切一些葱花撒进去，放一点点盐和几滴香油。再给我端过来。” 大师傅闻言，没有矫情，直接自己上手，将豆腐端在手里，小跑着跑进厨房去了。约摸半刻钟后，大师傅从厨房里走了出来，将切好的豆腐放在了桌面上。陈琦拿起三双干净的筷子，并排握在手中。因筷子形成的排，将豆腐块碾碎，然后和葱花，盐，香油混在一起。不一会儿，原本开粒粒可见的豆腐就被陈琦捻成了一堆泥，和葱花混合在了一起。青绿色的葱叶搭配上学白如玉的豆腐，青青白白的，很好看。 陈琦将拌好的小葱拌豆腐放在蓉丫头面前，将一个小勺子递给蓉丫头。蓉丫头舀了一勺子豆腐，放进嘴里，轻轻的咀嚼了两下，眼睛猛的瞪大，看向陈琦的眼神中，满是难以置信的神色。 蓉丫头疯狂的咀嚼了两口，终于将嘴里的豆腐全都咽了下去，冲着陈琦比了个大拇指。 蓉丫头：“好吃。和刚才豆腐的本味完全不一样，多了复合味，味道果然不一样；虽说我刚吃过晚饭没多久，但是我自信，现在的我照样能把这一盘子都吃了。” 陈琦看到蓉丫头爱吃，心里别提多开心了，脸上也没有装高冷，微笑着看着蓉丫头，眼眸中满含宠溺，是那种真的会淹死人的宠溺。 陈琦：“你喜欢就好。只要你喜欢，就足够了。” 蓉丫头冲着陈琦露出一个甜甜的微笑，像一只护食的小馋猫似的，不断的打量着面前盘子里的豆腐。 陈琦：“好啦。今天就先尝尝鲜，晚上不能多吃，胃会受不了的。” “你如果想吃，明天再让大师傅帮你做就是了。” 陈琦看向大师傅道：“这个豆腐的吃法有很多，做法也有很多。等我忙完这阵子，再来和大师傅商议着怎么做。” 大师傅点头：“好。全听殿下安排。” 陈琦：“大师傅你带着土地们尝一尝这豆腐的味道吧。明天如果还想吃，将水烧开后，加一勺盐，将这豆腐放入盐水中浸泡一刻钟。捞出后再次，和新豆腐的味道是一样的。” “至于那盐卤，你可以再买一些，缺线就找宫恕批，咱家还不缺那几个买盐卤的钱。” “不过，你要记住，买盐卤之前，必须要先尝一尝这个盐卤的味道。如果盐卤中除了咸味，涩味，还有一点点的酸味。那这个盐卤就是我们需要的。如果没有酸味，那这个盐卤就没什么用，最起码是做不出豆腐来。” 陈琦拉着蓉丫头的手，站起身来：“好了。你们可以泡些豆子，尝试着做一下。” “我还有事儿，就不打扰你们了。你们休息吧。” 大师傅带领着一众徒弟，冲着陈琦抱拳：“恭送殿下。” 就在陈琦和蓉丫头离开膳院后，大师傅迫不及待的拿着刀，给自己和小徒弟们分发起豆腐来。然后，就听到大师傅和小徒弟们此起彼伏的惊呼声。没办法，这豆腐的味道太美味了，有些人甚至感觉，这豆腐的味道，貌似比那些山珍海味都强。 然后，大师傅就看到了他此生都难忘的一幕，自己的几个小徒弟，像是疯了似的，争抢着模具中的豆腐，连一点小渣渣都不愿意剩下。 好在大师傅心思灵活，他早就惦记上了桌上摆放着的小葱拌豆腐，坐到蓉丫头刚才坐的位置上，拿来一把新勺子，?了一大勺小葱拌豆腐，直接全部塞进嘴里。 伴随着大师傅的咀嚼，大师傅就像是在模仿刚才蓉丫头的模样似的，眼睛越来越多，最后要不是有眼眶挡着，恐怕眼珠子都得从眼眶里跳出开。 等到口中的豆腐全都咽下，大师傅忍不住感慨一声：“哈哈哈，好吃。好东西啊。” “殿下一定是神仙下凡，要不然怎么会做这么多外表稀奇古怪，但是味道又极佳的美食的。” 众徒弟听到大师傅的话，全都挤在大师傅身边，像是一群饿极了的难民似的，盯着小葱拌豆腐的眼睛都红了。 大师傅：“从小到大，没人吃一勺。主要是尝味道，不是让你们解馋吃饱的。都有点出息。” 大师傅让开位置，小徒弟们还是很尊重大师傅，所以他的话并没有人反对，都在那排着队，认认真真的执行大师傅的要求。 大师傅喊来一个认字的小徒弟，一边在那里回忆刚才陈琦做豆腐的全过程，一边在嘴里念叨着，让那个认字的小徒弟将他的话全都记下来。 约摸一炷香后，陈琦做的豆腐全都被膳房里的人吃光了，连盘子都舔干净了。大师傅看着众徒弟那副没出息的模样，忍不住冷哼一声。 大师傅：“今天看到的事情，记在自己心里就行了。不要乱传，乱说。否则一切后果，还请你们自己承担。别连累膳房里的其他人。”