第213章 杀猪过年（1/2）

大家商量了一番，打算给基地的人们整点好东西，过年嘛，肯定是要杀猪的，这样才有过年的氛围。</p>

给大家安排点猪肉，再来点牛肉、羊肉，正好他们也该宰杀一批牲畜了。</p>

于是众人快速回到空间去了养殖场，选了不少已经可以宰杀的猪牛羊。</p>

几十只猪牛羊被选中后，被送进了禁食区先禁食，禁食这一步骤可以有效预防宰杀过程中胃内残留物反流至食道和口腔中污染肉品，提高食品安全性。</p>

明天先让宁远他们帮忙宣传预热一下，后天就可以正式售卖了。</p>

次日傍晚，禁食区的牲畜们被送进了屠宰区域，屠宰区域一共有五个屠宰室可同时进行宰杀，屠宰室完全隔音，为的是防止外面牲畜产生应激反应。</p>

牲畜们被五个一组分批送进了屠宰室，最先被送进去的五只猪先是被清洗了一遍，这才开始进行宰杀，大概十分钟左右就能完成一批宰杀，宰杀完成后屠宰室会进行一次全面消杀，再进行下一批宰杀。</p>

宰杀完的肉会被存放在屠宰场的保鲜室内，保鲜室的功能和空间功能差不多，进去什么样，拿出来还是什么样，只是空间有限，需要及时去清空，要是存放不下了，将会停止宰杀，以防没有地方存放导致肉变质。</p>

次日一大早，徐清一他们开着车从基地外来到基地门口，由于上次的绑架案，现在基地进出都需要检查，所以他们的两辆大货车和一辆冷链车都需要进行检查。</p>

今天值班的正好就是蒋游，见到徐清一从车上下来，他立马热情的打招呼：“一姐，你们回来了！”</p>

徐清一点头回应：“对，回来两三天了，那天刚好不是你值班。”</p>

周围的人听到了蒋游对徐清一的称呼，立刻就知道了，这就是那个会不定时发放福利的一姐，今天可算是见到本尊了。</p>

蒋游看了看她身后的几辆车：“一姐，这几辆车老样子，需要进行检查。”</p>

徐清一点了点头，示意他们检查。</p>

几个检查人员快速上前打开车厢检查，当看见冷链车里挂着宰杀好的十多只猪牛羊后都震惊了，不过他们没表现出来，只是快速给徐清一他们放了行。</p>

等徐清一他们离开后，众人这才惊呼出声。</p>

“我没看错吧，那车里挂着的是猪牛羊！”</p>

“你没看错，我也看到了，那辆车里面全是肉。”</p>

“我也想去买点肉尝尝。”</p>

“可不咋地，我都好久没开荤了。”</p>

“可惜了咱们今天值班。”</p>

“还好昨天我妈听宁队长他们说，一姐他们今天要卖粮食，我估摸着我妈应该能去买点。”</p>

“哎，我怎么没听说啊！”</p>

“听说什么啊？”左岳的声音在他们身后幽幽响起。</p>

“那个左队我们在说，没听说一姐他们今天卖粮食的消息。”</p>

“昨天公示栏处都贴了消息宣传，没看见吗？”左岳问道。</p>

“路过的时候没注意看，左队，一姐他们明天还卖吗？”</p>

“不太清楚。”左岳回答道。</p>

其中几个不知道消息的人立刻耷拉着脸，完了，看样子是没戏了，他们交完班去估计都收摊了。</p>