第375章 包饺子(1/2)

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今天还在下雪,雪花簌簌落下,山林白茫茫一片,萧雪和江瑞妍不准备出门了,两人想包饺子吃。</p>

菜地里的冬韭仿佛得到了大自然最慷慨的馈赠,它们生长得极为茂盛,郁郁葱葱一片连着一片。</p>

这天清晨,江瑞妍来到菜地边。她熟练地拿起镰刀,小心翼翼地割下了一大把鲜嫩的冬韭。这些韭菜被割断后散发出阵阵清香,让人闻之心旷神怡。</p>

随后,江瑞妍转身走向不远处的地窖口。她轻轻揭开窖盖,一股凉气扑面而来。她顺着梯子慢慢爬进地窖,借着微弱的光线,找到大白菜。</p>

那颗白菜个头硕大,洁白如雪的菜叶紧紧包裹着嫩黄色的心儿,看起来十分水灵。江瑞妍双手抱起这棵白菜,满心欢喜地走出了地窖。</p>

萧雪和江瑞妍在温暖的木屋里忙碌起来。萧雪负责擀面皮,她熟练地将面团搓成条,再分成一个个小剂子,然后用擀面杖飞快地擀着,那面皮在她手下就像变魔术一样,不一会儿就擀出了一摞圆圆的、薄厚均匀的饺子皮。</p>

江瑞妍则在一旁专心致志地包饺子,她包的饺子形态各异,有的像弯弯的月牙,有的像饱满的元宝。</p>

韭菜鸡蛋馅散发着清新的香气,韭菜的翠绿在鸡蛋的嫩黄映衬下显得格外诱人。江瑞妍把韭菜切碎,和炒好的鸡蛋拌在一起,加入适量的盐、香油和其他调料,搅拌均匀。</p>

每包一个饺子,她都尽量多放一些馅,让饺子鼓起来,像是一个个装满宝藏的小口袋。白菜猪肉馅也毫不逊色,白菜经过腌制,去除了多余的水分,和剁碎的猪肉混合在一起,肉香与白菜的清甜交织。</p>

两人一边包着饺子,一边有一搭没一搭地聊着天。</p>

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