第97章 胖子告诉我你在做什么？（1/1）
闫解成饭店。 胖子今天心情别提有多开心了。 傻柱被闫解成赶出饭店，自己成了唯一的大厨！ 还要兼顾水煎包制作！ 这就是信任和实力，再加上每个月又多了十块钱工资。 别提有多美滋滋。 不过，还在开心尽头上的他，被闫解成的吼声拉回现实。 “胖子，你怎么回事？” 闫解成一来到后厨，就朝胖子大声吼道。 胖子十分纳闷。 并不知道，外面发生的事情。 “怎么了，老板？” “出什么事了？” 胖子纳闷的问道。 闫解成脸色别提有多难看。 示意服务员把刚才那三道菜端上来。 闫解成指着面前三道菜问道，“这是什么？？” 胖子不明所以，看了看盘子里三道菜。 这不是自己刚炒出来的吗？ 怎么被退回来了。 “辣椒炒鸡皮，干拌三丝，酸辣土豆丝啊！” 闫解成脸色铁青。 直接把盘子摔到地上。 “我让你报菜名了吗？” “这三道菜，没一样能吃的！鸡皮没炒熟，土豆丝醋放多了，干拌三丝盐又多了，什么情况？” “傻柱这才刚离开多久，你就不会炒菜了？” 胖子直接傻了。 怎么可能。 这三道菜怎么会这样。 自己明明按照之前的方式炒出来的。 配料和菜品全都一样。 只不过，之前都是傻柱配好菜，配好调料，告诉自己该加什么，该放什么。 现在换成他自己来，流程和步骤也都没问题。 胖子不认为这是他手艺的问题。 “老板，抱歉！刚才只是失误，下面我一定小心认真炒菜。” 胖子低下头，认真道歉。 没办法，谁让闫解成是老板呢。 傻柱不在了，自己好好研究思考一下。 没了傻柱，他相信自己也可以的！ 大不了，出锅前再尝一尝味道。 “你认真点！！” 听到胖子道歉，闫解成也没有怀疑是胖子水平不行。 毕竟后厨一直是胖子负责炒菜，傻柱只是站在旁边指导。 这都好几年了，即便是猪也能学会。 胖子没理由学不会。 “你不要以为现在你是主厨，没人和你竞争了！你再不认真炒菜，你就跟傻柱一起滚蛋！！” 闫解成说完，气呼呼的离开了厨房。 没办法，胖子只能端正态度，认真起来。 紧接着，服务员就拿着菜单走进后厨。 “胖子，有客人点菜。” “一号桌点菜，清汤燕菜，草菇蒸鸡，银耳素烩，葵花鸭。” “二号桌客人点菜，葵花鸭，银耳汤，酥盒子，香辣炒鸡，干煸土豆。” “三号桌客人，辣炒土豆丝，土豆鸡块，土豆牛肉” …… 胖子没好气从服务员手中接过菜单。 顺带着没好气的说道， “以后喊我主厨，别胖子胖子的！！” 服务员满不在乎，瞥了眼胖子， “好的，胖子。” …… 看着手里菜单，胖子挨个放好。 他准备打起一万分精神，认真炒菜。 不能再被客人挑刺。 同时，他的脑海中还在回忆傻柱教给他的做菜方法，。 “草菇蒸鸡，我记得先炖鸡肉，再放草菇。对，应该没错。” “这酥盒子步骤是什么来着，我怎么想不起来了，都怪该死的傻柱，也不说给我一本菜谱！” “这么多菜，谁能记得清楚！” “完了，这葵花鸭怎么做呢？完全想不起来了！！” 胖子逐渐感觉到头大。 因为他想不起来了。 以前自己只负责炒菜，其他的都是傻柱来安排。 就连什么时候放盐，什么时候放调料，放多少都是傻柱在一旁提醒自己的。 自己只负责按步骤添加就行了。 随着走神的同时。 一股糊味飘入胖子鼻子里。 “坏了！！鸡肉糊了！！！” 因为走神，胖子只顾着把鸡肉倒进锅里，忘了加水了！ 再加上锅底火大。 鸡肉直接变成黑漆漆的，鸡皮粘在锅底。 胖子抄起锅铲，就开始翻炒。 鸡肉越炒越黑！ 糊味更是弥漫整个后厨。 一时间，后厨烟熏火燎。 所有人被呛的直流眼泪。 “快快快，快给我水！！” “你们还愣着干嘛，赶紧给我提一桶水来！！” 胖子着急的喊道。 …… 闫解成回到办公室，这时候于莉正在算账。 看到闫解成进来，于莉开心的说道， “老公，告诉你个好消息。” “就这几天时间，咱们店比以前就多收入八千块钱！！这才不到一周！” “还是你明智，早该这么干！陈泽一个人都能把店打理的井井有条，咱们店少点人也没什么。” 听到多赚了八千块，闫解成刚才的郁闷一扫而空。 眼中尽是得意之色。 “那是，不看看爷们是谁！四九城谁能比得上我，他陈泽啥也不是！” “现在傻柱也不在了，咱们又能节省一笔开支。” “之前后厨都是胖子自己炒菜，有没有傻柱又有什么不同！等水煎包的灶台能用了，咱们直接推出水煎包，每个月少说多上一万块钱。” 开心。 闫解成和于莉心情无比开心。 仿佛刚才的不愉快，只是一场意外。 闫解成刚想坐下，外面就传来阵阵吵声。 “怎么了？外面发生了什么？”于莉忍不住问道。 闫解成摇了摇头，“不知道啊，刚才什么都没发生。” 这时候，外面吵闹声更大了。 二人放不下心，于莉也顾不上继续对账单了。 拉着闫解成就出了办公室。 一来到饭店大堂，只见烟雾滚滚。 “哎呦我去！！！” “谁能告诉我发生了什么？？” 闫解成脸色难看极了。 出了服务员，大堂的客人全都跑了。 闫解成冷静下来，才发现，浓烟是从后厨飘出来的。 “是后厨！！”于莉在一旁喊道。 顾不上浓烟，二人朝着后厨跑去。 一掀开帘子。 一阵黑烟扑面而来，二人被熏的七荤八素。 眼睛酸溜溜的。 揉了揉眼睛，闫解成趴地身子，才看到。 这哪是后厨，分明就是火灾现场。 胖子正带着后厨几人提着桶往油锅里倒水。 此时，锅里的油已经被点燃。 桶里的水倒进去，瞬间变成了水蒸气。 “胖子，告诉我，你在做什么？” ……