742抢客(2/2)

“你回去让底下的人别慌,做好自己的事情,每日确定菜品的新鲜,其他的就交给时间。”金芊芊对自己带过来的班底还是很有把握的。

这些厨师伙计卖身契都掌控在自己手中,她根本不怕这些人背叛。

对面开的酒楼,?她自然清楚来历。是当地的一个老牌世家,底下子弟也有在做生意,这一次就是租借了良总督的铺面。

“夫人,我已经让人去试过那里的菜品了,跟咱们还是有很大的不一样,都是以益省这边的菜系为主。”立春心中也有些忐忑。

这当地人肯定是以当地菜肴为主,而天福酒楼却是以天南地北的菜系混杂而成,这就不占优势了。

金芊芊,“咱们还是按照自己的步调而来,别因为一个酒楼的出现,就让你们自乱阵脚。

大家到酒楼去吃饭,除了宴请,还有就是改善平时的生活,像这些当地菜系时间长了,反倒没那么大的吸引力。

再说做生意总有起起伏伏,这一点点小小的打击你们就受不住了?”

金芊芊知道新的酒业开张肯定会有冲击,只不过是两日生意没像往日那么好,这底下人就坐不住了。

“我们这也是在担忧,”立春完)

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