第40章 荔枝肉老虎斑(2/2)

时间过得很快,刘美兰沉浸在音乐的美妙中,感受到内心无比宁静,还有淡淡的幸福。</p>

不知不觉太阳下山了。</p>

刘美兰勤快地把王奶奶的书籍整理好,搬到屋里。</p>

“美兰,我去买菜。现在荸荠下来了,我给你做荔枝肉。”</p>

刘美兰连忙说:“王奶奶,我也去。以后我不仅要跟您陶冶情操,我也要满足口腹之欲,学做菜,以后想吃什么自己做。”</p>

“好!”王奶奶很开心,有人陪她一起买菜。</p>

买菜的时候,都是刘美兰付钱。</p>

王奶奶带的钱,花不出去。</p>

正因为如此,王奶奶做菜的时候,用上了十成十的功力。</p>

刘美兰一边吃,一边竖起大拇指,“王奶奶真好吃,只是这里没有荔枝,为什么叫荔枝肉呢?”</p>

王奶奶一边吃,一边笑着解释,“那是因为原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉,烹调后因外形似荔枝而得名。”</p>

“将猪瘦肉剞上十字花刀,切成斜形块,因剞的深度、宽度均匀恰当,炸后卷缩成荔枝形,佐以红糟、香醋、白糖、酱油、麻油、湿淀粉等调料即成。”</p>

“这道菜你学会了,将来你结婚有了孩子,保证孩子不挑食,个个都能吃的肚子溜圆。”</p>

刘美兰现在已经吃得肚子溜圆了,在院子里遛弯消食。</p>

有丝竹悦耳,有美食香口,这才是生活啊!</p>

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