第149章 一个个的都来争宠(1/1)
李琴、王嫂、张香梅负责包饺子。 李苗苗负责烧火。 张克礼就负责来打下手,什么刷锅、拎水、剥葱刮姜皮,揉面团…… 大火烧油,油热了,一盆子鸡块下锅。 哗啦。 这个时候,赶紧翻炒鸡块,让每个鸡块都均匀受热,把肉块里面的水分煸炒出来, 随后倒入一大盘子葱姜蒜干辣椒八角花椒…… 再来一勺王嫂特制豆瓣酱。 大火翻炒均匀,让豆瓣酱包裹住每一块鸡块。 香味儿出来了。 淋入酱油,继续翻炒上色。 本来嫩红色的鸡块,裹了豆瓣酱,变成了诱人的红褐色。 随后倒入开水漫过鸡块。 十几个小土豆丢进去。 把擀开的面饼子铺在鸡块上,淋上一小碗鸡汤。 盖上盖子。 “苗苗,中火,半个小时。” “好嘞。” 干净利落,整个过程不过几分钟而已。 不知道什么时候,包饺子的几个人都跑到铁锅这边来观摩学习。 “妹子,这就是小鸡盖被?” “还真像小鸡盖被子呢。” “好香,还没熟就好香。” “小欧姐,怎么看着你也没加什么特别的佐料,咋就这么香呢?” 忽然有人扯了扯欧允棠的裤管:“姨姨,三丫要吃鸡。” 低头一看,果然是三丫站在脚边。 忽闪着两只大眼睛,支棱着两个小胳膊要欧允棠抱。 张克礼抱起来三丫,三丫不干,上半身往欧允棠这边斜:“姨姨,姨姨。” 三丫这段时间吃的很好,长了不少肉,脸也红润润的,胖嘟嘟的。 对于这种小可爱,欧允棠没有抵抗力。 “好,姨姨抱,姨姨抱。” 三丫如愿以偿地靠在欧允棠怀里:“姨姨,三丫要吃鸡。” “好,等会儿,现在还不行。” 欧允棠看了看食堂外面:“二蛋,你去看看,他们鱼怎么还没送过来?这边等着鱼下锅呢。” 二蛋“嗖”就跑了出去。 不一会儿回来:“姨,他们回来了。” 王宏杰两手空空进了食堂,有些尴尬。 “妹子,今儿没捞到鱼。” 啥? 没鱼? 几个女人都看着他们。 三人都湿漉漉的,头发还往下滴水。 衣服紧贴在身上,露出来里面绷紧的肌肉。 王宗远的肩膀上,还挂着几根水草。 绿油油的, 一长串从肩膀上垂下来。 看着滑稽得很。 吴圣亮挠头。 王宗远拎着渔网,囧啊。 谁能想到,他们几个浪里白条,网鱼高手,竟然被一个姑娘给弄得铩羽而归。 李苗苗突然说:“咦,你们怎么都湿透了?落水了?” 后面一个笑嘻嘻的声音传来:“是啊,他们划船的技术也太差劲了,被我们的船一撞就翻了。” “切,一点战斗力都没有。” 王宗远:“!!!” 吴圣亮:“!!!” 王宏杰:“!!!” 敢问一下,是谁撞了人家的船,还来嘲笑人家没本事的? 苍天啊,大地啊, 丁县长啊,我们要找你说理去。 王嫂说:“你们几个赶紧去洗个澡,可别着凉。换身衣服回来吃饭。” 丁丛笑嗅了嗅鼻子:“哇,允棠,你做了什么好吃的?好香呢。” 三丫奶唧唧地说:“小鸡盖被,姨姨做了小鸡盖被。” “给小鸡盖的被子可厚实了。小鸡一点儿都不冷。” 丁丛笑过来逗弄三丫:“三丫,给你盖被子好不好?” 三丫聪明得很:“才不,三丫才不要被人吃呢。” 大家都笑起来。 欧允棠接着调汁。 碧绿的葱叶子和白嫩的葱白都切成末,姜丝也切成末, 少许盐,酱油和醋。 一大勺子猪油,和一小勺香油 随后,刚才调制饺子馅的花椒油也倒进去,搅拌均匀即可。 看着简简单单的动作,可是那颜色,那味道就是不一样的香。 “赵副局,这次没吃上鱼,只好等下次。今儿就吃饺子和小鸡盖被了。” 赵向虎高兴得咧着嘴:“饺子好,这饺子一看就好吃。” 三丫学着欧允棠的口吻说话:“赵副局,小鸡盖被也好吃。” 李琴吓得赶紧把这调皮的小姑娘给抱走了。 胆子不小,竟然调侃人家国家干部。 欧允棠、丁丛笑、 莫悍山和赵向虎一桌,其余的人分了两桌吃饭。 大家都等着赵向虎开动。 赵向虎第一筷子,夹了一个饺子。 这饺子皮有些透明,露出来里面的点点绿色和肉红色。 绿色,自然就是芹菜。 肉色,是猪肉。 一个白胖白胖的水饺,还冒着热气。 “啧,看着就好吃。” 他轻轻咬掉一半,低头看那馅料。 唔--- 里头肉红色的馅料和碧绿色的芹菜搭配得极其完美,渗出来晶莹剔透的肉汁。 那肉汁颤巍巍的,要掉不掉地垂在肉馅上,仿佛小姑娘调皮的眼泪。不是真哭,而是撒娇要你哄。 入口一股浓郁的酱香,没有肉的腥味儿,反而是猪肉内里的香味。 劲道, 简直要爆浆了。 “好吃。” 剩下的一半饺子,沾了沾调味汁。 哇--- 赵向虎瞬间瞪大眼睛:“好,好----” 各种滋味,香的,甜的,咸的。 饺子皮也很筋道,可这种劲道和肉馅的劲道又不是同一种, 说不出来,就是好吃。 鼻端的香和舌尖的滑腻都掺杂在一块儿,简直是人间美味。 “吃,都快吃。” 好么,大家都动筷子。 丁丛笑也率先夹了个水饺。 她吃的就有些干脆。 一口一个。 “哇---好吃。” “允棠,这一盘子都是我的了。” 王嫂和张香梅送来四碗清亮的饺子汤。老百姓的话,原汤化原食。说的就是饺子汤。喝了饺子汤,容易消化。 丁丛笑一口一个饺子,吃得尽兴的时候,突然说:“完了完了,忘记沾调味汁了。” 赵向虎虽然忙着吃,可也不忘记让欧允棠和莫悍山吃饭:“你们吃啊,你们别客气,快吃啊。” 丁丛笑百忙之中给欧允棠夹了个水饺:“允棠,吃啊,不够再和我要。” 欧允棠:“……” 莫悍山:“……” 所以,谁是这里的主人呐? 三丫不知道什么时候靠过来,她两只小手捧着个小碗,举着给欧允棠:“姨姨,给你吃鸡腿。” 欧允棠笑:“谢谢三丫,姨姨这里有,三丫自己吃吧。” 三丫摇头:“不,姨姨吃。” 她捏住一块鸡腿骨的两端,举到欧允棠嘴边,努力踮着脚,全身的重量都压在欧允棠胳膊上,眼巴巴地看着欧允棠。 那只小碗,还搂在怀里,可爱极了。 欧允棠没办法,只好低头咬了一口鸡肉。 “嗯,好吃,谢谢我们三丫。” 三丫就赖在这里不想走了。 姨姨的怀里真舒服呀。 莫悍山:“……” 一个两个的都来抢自己媳妇。 现在,这个小的也来争宠。 好讨厌。