第208章 玉米之争（1/1）

从检测站点出来，清黎懒得回别墅，干脆去了后勤部。 意外又不意外地在后勤部外边的空地上，看到大量没有剥掉苞叶的玉米棒。 段家栋几个正站在那里，每人手里还拿着一个扒开苞叶的玉米棒研究，嘴里嘀咕着什么。 杜子藤甚至上嘴啃了一口，然后皱眉吐掉，怀疑道：“这果子真能做成菜吗？” 话音才落，便听温婉喊了声：“师傅！” 杜子藤抬头看到清黎，吓得手里的玉米棒掉到地上，结结巴巴地解释：“师、师傅，我不是那个意思，就是……就是……” 清黎不甚在意地摆摆手，对段家栋吩咐道：“家栋，你捡一筐玉米到厨房，黄的多白的少。”又对着脸色吓得有些苍白的杜子藤说：“杜子藤，陆不平你俩捡一筐黄的，先烘干，然后一半打成细细的粉状，一半打成这么大的颗粒状。” 清黎一边讲，一边比划着玉米渣子地大小，还拿了一个玉米棒子剥掉几颗玉米粒给他们看，叮嘱道：“只要玉米粒，不要中间的芯子。” “哦，好的，师傅！”得到师傅分配的任务，杜子藤发白的脸色这才稍稍好些，却仍然有点心有余悸。 其他几人一时间安静如鹌鹑，帮着两人捡玉米棒子。 杜子藤、陆不平抬着一筐玉米，往做土豆粉的工坊去了。 段家栋与田芯月抬着一筐玉米去了厨房。 清黎从中捡了十个稍微“嫩”一点的玉米，甜玉米和糯玉米各一半。 将其中一个剥去苞叶，只留最后一层叶子，给四人做了个示范，然后交给温婉去煮。 温婉还以为自己听错了，“师傅，加水直接煮？” “对，可以放一点盐，水煮玉米味道其实不错，如果玉米再嫩一点，口感和味道应该会更好。”清黎想了一下，叮嘱道：“以后如果你们发现什么生吃味道怪异，或者口感不好的，不妨尝试用水煮一煮，也许会有惊喜。” “好的，师傅！” 几人想到最近发现的花生、土豆、白萝卜等等，在清黎没有发现之前，他们从未想过可以做熟了吃，只会怪果子味道怪异。 明明只要用最简单的水煮，把果子煮熟，就会发现味道完全可以接受。 偏偏以前所有人的脑子仿佛没开窍一般，或者说缺少那根筋，从未想过可以做熟再吃。 吩咐完温婉，清黎又让段家栋三人将玉米棒脱粒。 不多时，三人将剩下的玉米脱好粒，温婉那边的煮玉米也熟了。 掀开锅盖，一股浓郁的玉米香气瞬间席卷整个厨房。 其实煮的时候，已经隐约能嗅到，但是没有现在这般浓郁诱人。 没吃过煮玉米的段家栋几人，深深被这股甜香震惊到了。 这还是他们嫌弃的果子吗？ 这个味道也太好闻了！ 明明还没吃，却已经感觉被馋到。 清黎没有注意到几个徒弟的震惊，甜玉米和糯玉米，她比较喜欢甜玉米，看准目标后用筷子快准狠戳了一根甜玉米出来。 扒掉半遮半掩的叶子，露出玉米真面目。 甜玉米色泽金黄诱人，散发着浓郁的甜香气息，似能把人肚子里的馋虫勾起来。 等热气散了些，清黎把玉米对半截断，发现还是长，于是又折了一次，自己拿了一小截，不忘朝厨房里几个徒弟招呼：“都尝尝。” 清黎嫌烫手，用筷子戳进玉米芯，举着凑近啃了一口。 咬下去的瞬间，能感受到玉米粒的饱满与紧实。 甜玉米已经有点老，吃起来甜度比嫩玉米稍低一些，但甜得更加醇厚自然。 在口中咀嚼时，有着恰到好处的嚼劲，既不会过硬难以咬动，也不会过软失去口感。 每一颗玉米粒都有饱含着清甜的汁水，在味蕾上绽放出美妙的滋味。 段家栋几人，有的顾不上烫，迫不急待地拿起就啃，有的学着清黎用筷子戳进玉米芯举着吃。 不管如何，头一次吃到玉米的四人被玉米的味道惊艳到了。 “天~！比生啃好吃了至少十倍！”林巧菲为这些年错过的玉米感到扼腕，为什么从来没人想过用水煮一煮？明明只需要用水煮一煮呀！！！ “我觉得不止十倍，一百倍都有了。”田芯月已经完全被玉米的口感征服，内心深处忍不住呜呜哭泣，水煮玉米不比营养液好喝？为什么她没有早点发现！！！ 想到从小喝到大的营养液，田芯月面容都有些扭曲了。 四人叽叽喳喳地讨论，吃完一小截甜玉米，又捞了一根糯玉米分着吃了。 明明也是玉米，可是糯玉米的口感和味道都与甜玉米不一样，明明它们煮熟后都散发出浓郁的玉米香味。 糯玉米口感更有嚼劲，每一口咬下去，都有能感受到玉米的厚实与韧性，颗粒在唇齿间微微回弹。 它的甜度比不上甜玉米，更多的是自然谷物清香，吃起来有一种扎实的满足感。 然后，四人为了甜玉米好吃还是糯玉米好吃，吵起来了。 “当然是甜玉米好吃，没看师傅都不吃糯玉米吗？” “我还是觉得糯玉米更好吃，甜玉米太甜了。” “我也觉得……” 清黎无奈地摇摇头，这才哪到哪就争起来了。 想到找到的黄豆荚子，等做出豆腐脑，是不是还要为咸甜豆腐脑吵一架？ 清黎不紧不慢地啃完一截甜玉米，拍拍手。 听到拍手声，段家栋四人立刻停止争吵，齐刷刷看向她。 清黎说：“每个人口味不一样，每种食物都有它的爱好者，没必要争得面红耳赤。” 连鲱鱼罐头那种又臭又难吃的食物，都有不少猎奇爱好者，何况是甜玉米、糯玉米？ 清黎简单说了两句，便道：“行了，我们来做新菜。” “师傅，不等杜子藤、陆不平吗？”段家栋问。 “这两个不难，到时候你们教一下。”有视频，还有人从旁指导，多做两次总能学会。 段家栋四人：“……” 每个新菜师傅都是这么说。 但不会的时候是真难，会了以后又确实好像不难。