第92章 冰块？奶茶爆火的秘诀（1/1）

姚东东夫妻两个在门外偷听后，一起回到了自己屋里：“当家的，我就说你娘有银子，上次找她借二两银子，死活不给，原来是藏着不给我们！” “现在怎么办？这件事不止咱俩知道，姚青念也知道娘的钱藏在地里，她会不会抢先一步去拿？” “不行，咱们不能坐以待毙，准备一下，我们晚上去。” “可咱家地里那么大的地方，银子会藏在哪里？” 两人正在房间里思考着林巧凤究竟会把银子埋在哪里。 这时候门口突然响起了林巧凤的声音：“我去挖一下咱家的东边的那块空地！” 两人同时站了起来，冲出了门口：“娘！大热天的，您搁家休息着，我去！” “我也去！” 郭氏在一旁开口说道，抢过了她娘手里的锄头。 他们心里的小九九林巧凤一清二楚，所以没有阻拦，在家里难得的清闲了片刻。 姚东东夫妻俩来到地里，看到一大片的地都有点无从下手，但是想着银子，干劲十足，一下午的功夫，地全给挖好了，但是连个铜板也没见找。 “当家的，会不会是搞错了？这块地都被我们翻完了，也没发现有银子啊。” “不可能，娘都说了有，她什么时候骗过我们！” 两个累了一下午，垂头丧气的回到家里，一声不吭的回了屋子，瘫倒在床上。 林巧凤还没见过他们这么积极，哎，还是银子好使，青念这主意出的真不错，哈哈，也该让他们吃点儿教训。 姚青念刚回到铺子里，云来酒楼就派人来传话，说掌柜的有要事，请她过去一趟。 “姚姑娘，上次我们所说的奶茶一事，我跟我们东家汇报，他同意了。”掌柜的看到她过来，将她请到雅间，开门见山的说道。 “那行，跟上次一样，我把方子写下来，然后告诉你们的大厨制作方法。” “行，那我们拟协议吧。” 掌柜的写了协议，两人签字生效后，姚青念将奶茶的配方写了下来，去后厨把做奶茶的制作步骤，操作一遍给许师傅看，有了上次卤味的事情之后，许师傅现在对姚青念是毕恭毕敬。 姚青念做好奶茶出锅，放凉后，掌柜的迫不及待尝一口：“姚姑娘，这奶茶好喝是好喝，但是怎么跟那天在你铺子里喝的不一样？” “这就是夏天做奶茶最关键的一步了，你再尝尝这个。” 姚青念从空间悄悄拿出点冰块，放进了另一杯奶茶里。 “对，就是这个，冰冰凉凉的，一口下去，烦闷燥热全都不见了，你往里加了什么？” “冰块” “冰块？” 在古代，人们获取冰块的方式主要有两种，藏冰和制冰两种。 “是的！” 要不然姚青念的奶茶为什么这么受欢迎。 “可是大夏天的冰块价格昂贵，除了京城有冰窖，其他地方根本就没有，就算有，运过来，这大热天的也得化了。” 说到冰块，掌柜的就有些发愁了，这倒也是个难题。 在古代，冰块通常只有达官贵人、富商巨贾等社会上层人士才能用得起。 皇室和贵族拥有雄厚的财力和资源，他们能够建造大规模的冰窖来储存冰块，在夏季用于防暑降温、制作冷饮和保存食物。 高级官员、富豪人家也有能力使用冰块，以彰显其地位和财富，并提升生活的舒适度。 而普通百姓由于经济条件所限，一般难以承担获取和储存冰块的高昂成本。 “这个嘛，确实是个问题！” 姚青念的冰箱冻冰块没有什么问题，但是数量有限，除了自己用的，分点给云来酒楼也可以，但是这要怎么解释？算了，还是看看有没有其他的办法。 不是能制冰吗？如果能找到硝石，这个问题就好解决。 “姑娘的冰块是哪里来的？” 姚青念就知道掌柜的会这么问，所以她早就想好了托辞。 “掌柜的，你听说过硝石吗？” “听说过！火药火折子里要用到，姑娘问这个干嘛？” 掌柜的一头雾水。 “你不是问我冰块哪里来的吗？就是这个做的。如果你能够提供硝石，我有办法让你拥有足够的冰块。” 硝石制作冰块？闻所未闻，但是姚姑娘鬼点子多，既然说能做，那不妨试试？ “行，我让人去准备准备！到时候通知你！” 掌柜的应了下来，把手里的奶茶一饮而尽。许师傅也端起喝了一口，这味道，当真香甜解暑，这要是放在酒楼里，肯定又能大卖，夏天谁不想喝上一杯这样冰凉解暑的饮品，姚姑娘当真是个妙人。 “对了，姚姑娘，我还有点事想请教一下，卤味方子这般神奇，我想问问这药材在里面起的是什么作用？做出来居然不会发苦还很香。” 许师傅有空的时候都在研究这个卤味方子。 “增香去腥的作用，你可以试试，比如炖羊肉的时候你丢点白芷进去，炖鸡的时候加点八角等等，你会发现跟你原来煮的味道差别很大。” 既然都是合作关系了，姚青念也没有藏着掖着，就当做是卖云来酒楼一个人情，把这药材的作用都告诉了大厨。 “原来如此！谢谢姚姑娘，我这就去试试！” 不得不说，这云来酒楼的大厨是真的热爱自己的职业，听完后马上就专心研究配料的作用去了。 掌柜的在一旁听着，也知道姚青念是给他们做了个顺水人情，心里也很是感激。 “姚姑娘，既然我们拟定了合作，以后有什么事尽管到这来找我，我能办到的定然全力以赴。” “掌柜的，你知道千味楼吗？” “当然知道，千味楼的老匹夫，想方设法的想要搞垮我们酒楼，可我们酒楼可是他能轻易撼动的了的，净搞那些花里胡哨跟酒楼无关的事，以为这样就能超过我们，姑娘问这个干什么？” “那天你前脚刚走，后脚千味楼的人就来了。” “他来你那里干什么？不会也是想买奶茶方子吧？” 还好掌柜的抢先了一步，要是让那老匹夫得了这配方还得了。 “是的，被我轰了出去，因此还被记恨上，找人来我的铺子里闹事。” “竟然有此事？姚姑娘先稍安勿躁，按兵不动，待我将此事先禀告给我们东家，再做打算……”