第198章 冬日里的炝锅面（1/1）

肖卫国把肖招娣叫到自己的屋子，对着说道：“招娣，中午怎么不给大家做饭，你能忍着饿，三妹、四妹她们那么小一点，正在长身体呢，可忍不了的。 我知道你怎么想的，在别人家可以这样，但是在大哥这，你就当是你自己家。 别怕把大哥吃穷，放心吧，养你们几个还是没问题的，好不好？” 肖招娣只是低着头，她怕自家姐妹这四张口，巨大的压力把大哥、三叔一家给压倒。 那样一来，她们可就真的无处可去了。 过了良久，肖招娣才缓缓说道：“知道了大哥，我以后让妹妹们好好吃饭。” 肖卫国一听又知道她心里在想啥，略带生气的说道：“不仅仅是妹妹们，还有你，要知道，你也就13岁，半大小子的阶段，你也很容易饿的。” 肖招娣这时也不说话了，只是不停的点头。 肖卫国也很无奈，这世道，总是逼着这些孩子过早的早熟。 知道到了饭点不能还在人家家里玩，知道帮父母照顾弟妹、做饭、洗衣、喂猪…… 知道体谅大人，体谅弟弟妹妹、体谅她能见到的一切，可就是不体谅她自己。 要知道，割猪草的时候，可能还没有背篓高。 肖卫国又有些心疼的摸了摸肖招娣的头。 趁着妹妹们年龄小，赶紧多摸摸，不然大了以后，会说把她们的发型都搞乱了。 肖卫国让招娣回去看着妹妹们。 自己则在考虑今天中午吃个什么饭。 因为时间有限，那些需要长时间做的东西，肯定是不行。 肖卫国想起来，自己好长时间都没有吃面了，今天中午就吃一顿炝锅面好了。 炝锅面是汤面条的一种，炝锅的诀窍就是要高温，这样才能‘炝’的起来。 肖卫国先是假装出去买食材，五分钟以后，就提着一袋子东西回来了。 袋子里放着利用空间快速制作出来的细面条，以及一小块羊肉，葱姜蒜，木耳、青菜等。 时间有限，肖卫国打算做一道羊肉炝锅面，十多分钟就能做好。 他将带点肥的羊肉改刀，切成条形状，比肉丝要粗一些就行。 接着把葱姜以及青菜都处理好，木耳用温水泡着。 把煤球炉的火开到最大，火上的大铁锅热到冒烟，接着倒入冷油，加入花椒。 等闻到花椒的香味以后，加入切好的羊肉丝，葱丝、姜丝，进行爆炒。 等羊肉变色以后，接着加入酱油上色提鲜。 翻炒后倒入一大锅的提前准备的热水，往里加盐。 煮沸后转入中小火咕嘟十分钟，让汤汁变得浓稠起来。 接着，把足量的新鲜面条以及泡发好的额木耳加进去。 煮三分钟，最后放入青菜、味精等。 味道融合以后，一大锅美味扑鼻的羊肉炝锅面就新鲜出炉。 四姐妹早在羊肉下锅的时候，就围在旁边，打死都不走。 二妹肖盼弟一直用小鼻子吸着空气里的香味。 实在是太香啦。 大院里的邻居闻到面条的香味，使劲嗅两口，就当自己吃过了，然后一脸羡慕的看着肖卫国家：玛德，采购员就是了不起，不年不节的吃羊肉！ 肖卫国尝了一口面条，不由得点了点头，味道不错。 接着就给四姐妹一人盛出来一碗，几人分别坐到饭桌上，打算开饭。 因为肉炒的不多，就是借个味道，所以主要还是吃面条。 但是，这个年代面条其实也是好东西，有些人家，可能年夜饭也就这么一碗面条罢了。 肖卫国倒是觉得太简陋了，碗里面的肉清晰可见，用手指都能数的清楚。 他又看着锅里剩的面条，有些头大，很久不做面条，忘了这东西是会膨胀的。 他们五人看样子是绝对吃不完这么多的，实在不行，放到晚上，吃面条糊糊好了。 让四个妹妹赶紧洗手，然后一起坐在桌子上，马上开动。 肖卫国吃了一口，感觉面条吸饱了汤汁，随便吃一口，都充满着浓厚的，鲜美的羊肉香味。 堪称唇齿留香。 面条做的也好，吃到嘴里特别劲道爽滑。 看来空间的用法还有很多呀，后续要积极开发才是。 四姐妹中，除了四妹吃了半个油饼，其他三个姐姐都饿的狠了。 大口大口的吃起来。 因为面条比较烫，老二肖盼弟还不小心烫到了舌头，不过怎么都不肯吐出来嘴里的面条。 缓了一会，终于坚定的咽了下去。 随后大口的呼气。 “烫死我了，不过好好吃！” 肖招娣吃着自己这辈子吃的最好吃的面条，心中又是心思不断。 大哥这样花钱可不行，看今天的饭，面条、羊肉那都不是便宜物资。 今天一顿饭吃的，顶得上自己家在老家一个月吃的都贵。 以后可要和妹妹们说好，平时什么便宜吃什么就好。 今天这种饭，不是她们四姐妹能吃的。 千万不能再给大哥增加负担才是。 二妹、三妹、四妹三人一连吃了两碗，才捂着肚子，斜坐在椅子上。 三妹这次捂着自己的小肚子，说道：“吃的好舒服呀，我的肚肚终于不再叫啦。” 肖卫国打趣道：“来让大哥摸摸小肚子，看是不是鼓鼓的。” 三妹肖来弟这次不再躲着自家大哥，反而自豪的挺起小胸膛，好似在说：快来摸摸我。 肖卫国摸了摸三妹的小脑袋，说道：“以后可都要好好吃饭的，大姐如果不让你们吃饭，回来以后就告诉大哥好不好？” 盼弟带着三妹四妹重重的点了点头。 他又摸了摸四妹迎弟的额头，发现不再烧了。 才放下心来。 泉水作用确实强劲，堪称是水到病除。 截止到现在，肖卫国还没有探出来泉水作用的边际。 也不知道癌症之类的恶性病，泉水的作用怎么样。 回头可以试试。 肖卫国让招娣洗完收拾，自己则回到自己屋子，睡了个午觉。 顺带着把空间每日收获一番。 当肖卫国肉体出现在空间里的时候，金雕小白往往第一时间就往自己身边飞。 这不，今天肖卫国刚一出现在空间，金雕小白就一个80度俯冲直下。 翅膀扇动之际，肖卫国感到一股股气流分布在自己身边，犹如有风龙盘旋在身体周围。 肖卫国亲昵的收拾着小白身上的羽毛，嘴里说着：“小白呀，等过两天，给你带回来一个小伙伴好不好？” 金雕小白自然说不出话来，只是尖锐的叫着，仿佛在说：好呀好呀，自己要当老大！