第15章 累死的牛（1/2）

中午陈小婉做了一顿兔子餐，仔姜鲜锅兔，兔肉凉拌，蒸兔肉。</p>

首先是仔姜鲜锅兔：免肉切块，仔姜，现挖的。料酒，用的白酒。孜然粉没有，芝麻油没有。加盐，腌制，花椒是做香包的时候在余大夫那里买的。</p>

再是免肉凉拌，将兔肉放入锅内加酒，生姜煮熟。</p>

粉蒸兔肉：将切好块的兔肉，用姜丝，白酒，盐制，去腥。倒出水份，又倒了蒸肉粉，蒸肉粉是陈小婉用半碗大米与糯米，现用药杵捣出来的，捣了一半，聂铮接了过去继续。好后，又加了少量花椒粉，酱油，酒，少量油，充分的抓 ，然后放一旁最后蒸。</p>

陈小婉在厨房里欢快的忙，聂铮就在厨房坐着烧火，两人也不说话。</p>

半下午的时候，二人才吃上饭。三个兔肉菜，都是聂铮没有吃过的，聂铮吃一口，看看了陈小婉。</p>