第11章 卤猪下水11（1/2）
苏青禾自然听见了俩兄弟的对话。&lt;/p&gt;</p>
苏青禾一向是个吃软不吃硬的性格。&lt;/p&gt;</p>
如果有人强制苏青禾做什么事她一定不愿意去做。&lt;/p&gt;</p>
而刚才霍骁没有直接替苏青禾把事情答应，这让苏青禾很受用。&lt;/p&gt;</p>
况且她也非常高兴有人能喜欢自己做的菜。&lt;/p&gt;</p>
“行啊！二哥要是不嫌弃我做的菜，我今天就给你们献丑了。”苏青禾道。&lt;/p&gt;</p>
霍雄听见苏青禾的话，心里特别开心。&lt;/p&gt;</p>
想到今天晚上又有口服了，霍雄也加快了手上干活的速度。&lt;/p&gt;</p>
霍骁也非常开心又能吃到未来媳妇儿做的饭了。&lt;/p&gt;</p>
但是嘴上却说道：“不用惯着二哥，你不用忙，别累着了。”&lt;/p&gt;</p>
霍雄听了自己弟弟的话直接一脚往霍骁屁股上踢。&lt;/p&gt;</p>
“别捣乱！苏知青好不容易答应给我们做饭，别给我闹没了。”&lt;/p&gt;</p>
幸亏霍骁躲的快，不然那一脚就结结实实的落到了霍骁屁股上。&lt;/p&gt;</p>
“本来就是吗。你想吃让你自己媳妇去做去，在这缠着我媳妇算怎么回事啊！”霍骁嘴硬道&lt;/p&gt;</p>
苏青禾看着兄弟俩的互动不由得笑了。&lt;/p&gt;</p>
苏青禾从未有感受过这样的情谊，所以当她看到霍家三兄弟关系这样的好，难免有些羡慕。&lt;/p&gt;</p>
俩兄弟一边斗嘴一边收拾着野猪，只有旁边的霍鹏一言不发，一直沉稳的干着活。&lt;/p&gt;</p>
画面却格外的和谐静谧。&lt;/p&gt;</p>
苏青禾决定今天给他们做一个卤猪下水让他们尝尝。&lt;/p&gt;</p>
这个年代这些后世人们爱吃的猪下水却没有人稀罕。&lt;/p&gt;</p>
人们连盐和油都不舍得放，更何况是香料呢？&lt;/p&gt;</p>
猪下水煮起来全是腥味，自然没人愿意吃。&lt;/p&gt;</p>
但是苏青禾发现，其实山上有很多香料只是没人认识罢了，不过这也便宜了苏青禾。&lt;/p&gt;</p>
苏青禾先把肥肠、猪肝、猪肺、猪小肚这些东西清洗干净。&lt;/p&gt;</p>
说实话这些东西特别难洗，但是苏青禾想想等会这些东西做好后的美味，苏青禾就觉得又有动力了。&lt;/p&gt;</p>
铁栓看见了连忙跑过来问：“苏知青你为啥洗这些东西啊？”&lt;/p&gt;</p>
“洗完给你做成特别好吃的东西。”&lt;/p&gt;</p>
“我不信，这些东西又腥又难吃，我才不要吃呢。”&lt;/p&gt;</p>
“那等下我做好了，你别馋的了流口水哈。”苏青禾逗着铁栓道。&lt;/p&gt;</p>
“真的会好吃吗？”铁栓还是忍不住好奇问道。&lt;/p&gt;</p>
“真的好吃，保证会香掉你的舌头。”&lt;/p&gt;</p>
“那我和你一块洗吧，你等下多分给我点哈。”铁栓滑头的道&lt;/p&gt;</p>
苏青禾自然爽快的答应了，免费的劳动力不用白不用。&lt;/p&gt;</p>
洗干净后苏青禾把这些猪下水用盐先腌着，然后焯水并去除血水，加入酱油、八角、桂皮、白扣、花椒、生姜适量，中火卤制。&lt;/p&gt;</p>
大概四十分钟后，院里的人都已经没心思干手中的活了，实在是苏青禾卤的太香了。&lt;/p&gt;</p>
“苏知青，你咋做的这么香啊？”陈桂兰道&lt;/p&gt;</p>
“桂兰姨，其实这些东西做好了非常好吃的。”&lt;/p&gt;</p>
“你往锅里放的那些叶子，树皮是啥啊？”陈桂兰好奇问道&lt;/p&gt;</p>
“这些都是山上采的香料，桂兰姨你认认，去山上时也可以采一些。”&lt;/p&gt;</p>
“苏知青你真厉害懂得这么多。”&lt;/p&gt;</p>
“我外公是个老中医，我跟着他学了一点。”&lt;/p&gt;</p>
苏青禾也没想隐瞒自己会中医这件事，毕竟只有人们知道，她以后上山才好解释。&lt;/p&gt;</p>
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