第332章 香煎咸鱼(1/1)
“没去过,”赵老四兴致不减,“明年我们可以去看看。“ 蓉宝和嘉宝期待不已,“爹,盐是海里的吗?” “是的吧,都是咸的,应该是海里来的。” “那我们可以多装点盐回家,这样就不用买盐了。” “这不行。”赵老四感觉自己的脖子凉飕飕的,“贩卖私盐是要砍头的。” “我们不卖,自己吃。” “那也不行。”赵老四为了打消两人这个可怕的念头,就把关于私盐的律法全部讲了一遍,像抄家砍头都算好事,有些做的大,还会连累亲戚族里,他再次严肃告诫道:“我们家也不缺买盐的钱,你们的嘴巴可别瞎嚷嚷啊。” 蓉宝嘉宝聪明的很,这种事面上不能说,但私底下未必不能讨论,像住在海边的人,他们虽然不能私自卖盐,但自家肯定不用出去买盐。 于是半夜静悄悄的时候,两人就偷偷摸摸的讨论盐是怎么出来的,“盐是石头磨出来的。” 蓉宝这么说可是有大依据的,因为外面除了盐粒,还有长的像石头一样的盐,买回家要自己磨成粉,味道又苦又涩,一点都不好吃。 嘉宝也觉得有理,“那我们就去找石头。” “好!” 不过现在离明年还远的很,俩人畅想一番,慢慢就觉得眼皮子打架,蓉宝压住身侧的被子滚过去,立即坠入梦乡。 半夜的时候,杨氏起床来帮两人掖被子,嘉宝睡姿好,只有一小节手腕露在外面,杨氏帮忙把小手塞进去。 至于蓉宝睡的可太自在潇洒了,被子都是横的,手腕脚踝全在外面,只有中间半截身子盖了被子,杨氏一边把她重新塞进被窝,一边小声念叨,“这睡觉怎么睡的,手脚全在外面冻。” 蓉宝在睡梦里感受到一切,不满的哼唧两声。 过了夏天,晚上就越来越长,大福媳妇卯时初就起床做早食,杨氏卯时四刻左右起床,赵老四也没睡多久,踩着棉花样虚浮的脚步蹲到院子洗漱。 两人吃完饭出门后,大福媳妇就可以回去睡个回笼觉,因为蓉宝嘉宝要巳时初才会起床,而且会自己找吃的。 饼和粥都放在灶火上,蓉宝踮脚拿了两个饼,又看到一旁炖着汤,就知道今天早上有面吃。 在她刚吃完一个饼后,大福媳妇端出了两小碗面,上面有肉鸡蛋还有两个大虾。 蓉宝开心的不得了,当即宣布,“大福婶子,我还要吃一碗。” 锅里虽然没有东西了,但大福媳妇还是点头笑道:“小姐吃完再盛。” 蓉宝笑眯了眼,拿筷子把面卷起来吃,等卷到一口的量,面也刚好可以入嘴。 只是等吃完这一小碗面,肚子也饱了,蓉宝眼巴巴的看着大福媳妇收走她的碗,“大福婶,我们中午还吃大虾面吧。” “小姐今天不去找朋友玩?” 随着去齐鸣谨家里的次数越来越多,两人去的时间也逐渐提前,以前是吃完午食才过去,现在都是吃完早食就带着课业跑过去,中午和小伙伴一起吃饭,因为昨天俩人就嚷嚷着今天要出门,所以大福媳妇还没准备菜呢。 家里有好吃的,蓉宝就不想出门,“下午再去,大福婶,我想吃大虾和鱼。” 鱼自然是家里的咸鱼,蓉宝虽然不喜欢那股鱼腥味,但对于味道还是挺好奇的。 大福媳妇有点为难,“我以前没做过咸鱼,怕做出来不好吃。” “鱼可以煮着吃,还可以煎着吃。”蓉宝觉得自己的肚子又饿了,”就跟小鱼干一样,煎着吃。“ “那我就煎着试一下。”大福媳妇想着多放点油,总不至于难吃,做菜之前她煎了一条小鱼自己尝了一下,有点软,很咸,但味道不错。 于是煎小鱼干又加了一点辣子和蒜叶,当天就香出二里地,蓉宝嘉宝都放下书跟在大福媳妇身后转,一人手里拿着一点咸鱼才心满意足的回到书房。 嘉宝吸了吸嘴巴,“有点辣,好咸。” 蓉宝大声说,“好好吃,比小鱼干还要好吃。\" “什么好吃?”赵老四高声问。 “爹,咸鱼好吃。”蓉宝跑出门接人,“大福婶子煎了咸鱼,可好吃了。” 赵老四也是被这股香味吸引回家的,他又带着蓉宝进灶房拿了一条鱼,蓉宝凑在他手上咬了一小口,香的摇头晃脑。 赵老四自己咬了一大口,面色先是一变,随即慢慢缓和了两下,“这也太咸了。” 大福媳妇忙出声解释,“老爷,这鱼咸,我一点盐都没放。” 为了减淡味道,大福媳妇还放了很多辣子和蒜叶,不然这会儿更咸。 “没事,挺好吃的。” 咸鱼虽然便宜,但走商也不是件简单的事。 穷山恶水出刁民,像潺州那一带是出了名的土匪窝子,就算神仙打那过都得被扒下一层皮来,所以那边的商镖也特别贵。 像赵六郎买鱼才花了一两三钱,但寄过来就费了六两多,要是被劫了也只是照货物原价赔偿,镖钱是不退的,所以路上的花费实在太大了。 虽然花溪县距离潺州近,但这边都没有咸鱼卖,商人把东西卖到更远的南方去了,那边有钱人多,挣头大。 所以很多人都不知道有这么便宜的鱼。 到了下工的点,大家伙路过村口都忍不住把目光投向赵老四家,“做啥菜,咋恁香。” 也分不出是啥香味,但闻到嘴里就忍不住泛口水,这一顿饭,大家伙都是拿着碗蹲在外面咽下去的。 蓉宝嘉宝也坐在外面吃,光亮,还能看见花草树木,香香的吃完这一顿就喊上赵二郎去唐家。 齐鸣谨也刚放下碗筷不久,正在院子里写字呢。 蓉宝悄悄的摸过去,然后“嘿”了一声。齐鸣谨身躯一颤,认出是蓉宝后,他心里绷紧的弦才骤然一松,“你……吓死我了。” 蓉宝“哈哈”大笑两声,把手里的香煎咸鱼放在桌上,随后趴在一边看他写字,“这是谁的字帖?” 不像她们临的字那么工整规矩,另有飘逸流畅之美。