第114章 鲈鱼刺身（2/2）

赵德柱看着大叔，眼中满是感激：“大叔，今天真是学到了很多，谢谢您。”</p>

孟庆生也点头附和：“是啊，我们以后一定会更加小心，多观察，多学习。”</p>

王大叔笑了笑，拍了拍他们的肩膀：“好样的，你们都是好苗子。只要保持这份热情和谨慎，未来一定能成为赶海的高手。”萧宇辰和王晓终于将大鱼拉上了船，两人都喘着粗气，看着这条巨大的鲈鱼，脸上满是兴奋和满足。鲈鱼的鳞片在阳光下闪闪发光，体型足有半人高。</p>

“哇，这条鲈鱼真是巨大！”王晓惊叹道，“这得有二十斤重吧？”</p>

萧宇辰点点头，仔细观察着这条大鱼，“是啊，可能还不止。这种大鲈鱼在近海区域不常见，今天真是大丰收。”</p>

“我们现在怎么办？直接把它带回去吗？”王晓问道。</p>

“我们得先处理一下，不然鱼肉不新鲜了。”萧宇辰说着，拿出一把锋利的刀，“先把鳃和内脏处理掉，这样能保鲜更长时间。”</p>

王晓看着萧宇辰的动作，问道：“我能帮忙吗？我还没学过怎么处理这么大的鱼。”</p>

“当然可以，我教你。”萧宇辰微笑着递给他一把小刀，“首先，我们要从鱼鳃开始，先切开鳃盖。”</p>

王晓小心翼翼地接过刀，模仿着萧宇辰的动作，切开了鱼鳃。鲜红的血流了出来，他有些不安地看了看萧宇辰，“这样对吗？”</p>

“很好，别担心，这是正常的。”萧宇辰安慰道，“接下来，我们要把内脏取出来。要小心点，不要弄破内脏，否则会影响鱼肉的味道。”</p>

王晓点头表示理解，然后小心翼翼地用刀切开鱼腹。随着刀锋划过，鲜红的鱼肉露了出来，内脏也一并显现。</p>

“看，这就是鱼的内脏。”萧宇辰指着鱼腹里的器官说道，“我们要把这些都清理掉。你可以用手把它们轻轻地取出来，记住动作要轻。”</p>

王晓点头，小心翼翼地伸手进鱼腹，把内脏一块一块地取出来，放进了准备好的桶里。</p>

“这些内脏可以用来做肥料，或者喂养一些家禽。”萧宇辰解释道，“我们要尽量利用每一部分，不能浪费。”</p>

“我明白了。”王晓专心地清理着，突然他感到一阵恶心，不由得皱了皱眉。</p>

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