第150章 大章鱼(2/2)
两人回到家里,赵德柱按照王大叔的指导开始处理章鱼。他首先把章鱼放进清水中,仔细地清洗着。王大叔站在一旁,时不时给出一些建议:“章鱼的墨囊在它的头部里,你要轻轻地把它取出来,注意不要弄破。”</p>
赵德柱小心翼翼地按照王大叔的话做,一边处理一边问:“王大叔,章鱼怎么做才最好吃呢?”</p>
王大叔笑着回答:“章鱼有很多做法。你可以用它来做章鱼烧,或者做章鱼刺身,甚至可以炖汤,味道都很好。不过,不管做什么,都要注意章鱼本身的味道,调料不要过多。”</p>
赵德柱一边处理,一边听得入了神:“我一直觉得章鱼烧特别好吃,尤其是外面那种脆皮,里面却是软嫩的感觉。”</p>
王大叔点了点头:“没错。章鱼烧的秘诀就在于火候掌握得好,外脆内嫩,最能体现章鱼的鲜美。”</p>
处理完章鱼,赵德柱将它放进了冰箱,然后洗净了手。他抬头看了看王大叔,满脸期待地问:“王大叔,咱们今天还去海边找其他的海鲜吗?”</p>
王大叔笑了笑:“当然,天还没黑,我们再去海边转转,说不定还能找到些什么好东西。”</p>
两人再次出发,带着之前找到的海鲜,沿着海边慢慢地走。天边的晚霞映照在海面上,形成了一片美丽的金色光辉。赵德柱看着这一幕,感叹道:“这海边的风景真是美得让人陶醉。”</p>
王大叔点了点头:“是啊,大自然的美景总能让人心情愉悦。赶海不仅是为了找到海鲜,更是为了这种宁静和放松。”</p>
赵德柱笑着说:“王大叔,今天真的很开心。谢谢您教我这么多东西,我学到了不少。”</p>
王大叔拍了拍赵德柱的背:“别客气,能教你一些东西,我也很高兴。以后我们还可以一起来赶海,探索更多的秘密。”</p>
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