第201章 这熟悉的一幕咋那么似曾相识呢（1/2）

司清舀起一勺满满当当的米饭塞进嘴里，随后慢慢咀嚼。当吃到苋菜的时候，苋菜的味道鲜美，带有一种独特的清香，它的口感软糯，清香四溢，令人大呼过瘾。而米饭吃起来也特别入味，越嚼越香。</p>

很快吃完后，沐简兮再次回到厨房打算做一些别的小吃，打算让他们明早推去售卖。</p>

刚走进厨房，看到一口砂锅的时候，忽然想到里面还焖煮着糯米藕。立马上前去揭开盖子，看了看里面已经完全煮透的糯米藕，立马用筷子给捞出来放到案台上，用菜刀切成一片一片的。</p>

她切好以后，完整的盛放在盘里，在其表面淋上熬好的汤汁、还有桂花蜜，撒上一把干桂花。</p>

做好以后，她端着走了出去，“这里还有一道桂花糯米藕，刚才在锅里忘记了，你们快过来尝尝看。”</p>

原本正在院子里在躺椅上坐着的众人，听到声音朝她望去，就见她端着一盆菜上来，上面撒满了桂花，仔细一闻还有一股子桂花香味。</p>

紧接着，他们立刻起身拿起筷子各自夹上一块塞进嘴里，糯米与藕的脆性发生碰撞，藕的脆感也被糯米和糖慢慢给征服，口感变得软糯至极，入口后的甜蜜丝丝绵绵，绵绵的甜甜的，空气里满是诱人的甜香，桂花在舌尖上二次绽放，无论是馅料还是调味都别有一番风味。</p>

沐简兮也吃上一口，觉得很是不错，除了炖煮的时间长了一些，其他的都还算比较简单的。</p>

她直接了当的说，“等会儿我在做一些，到时候你们明早早点推出去售卖。”</p>

他们点点头，都表示同意。</p>

再次重新回到厨房，将莲藕切成一片一片的；倒进煮开的开水中，过一遍捞出放进凉水里面；盆里倒入切成块的泡椒、小米辣、姜末、蒜末，倒入凉开水；再加上醋、盐、鸡精、白糖，用勺子搅拌一下；捞出过凉水的藕泡在里面，盖上盖子等待一夜浸泡入味。</p>

接着，她揭开一个盆上面的盖子，里面是她早上浸泡的花生米；她捞出反复清洗几遍，倒进锅中；放上盐、花椒、姜片、香叶、桂皮，煮上一会儿。</p>

将黄瓜切条，去除里面的瓜瓤，放上盐用手抓拌均匀，放置一旁等待腌制一炷香的时间；在将切成条状的黄白萝卜和黄瓜条里面放上盐，抓匀一下，腌制出里面的水分；她继续将切片的白萝卜里放上盐，抓匀腌制，等待里面的水分被杀出。</p>

一刻钟后，她来到锅前将煮熟的花生捞出，放置一旁沥干水分；等到里面的水分晾干，往里倒入切好的青红辣椒，加入醋、味极鲜、泡椒和泡椒水，用勺子搅拌一下盖上盖子，等待腌制一夜完全入味。</p>

她将腌好的黄瓜反复清洗几遍，放置一旁沥干水分；锅中倒入油，油热下入蒜片、干辣椒、花椒、小米辣、桂皮、八角，慢慢煸炒出香味；淋在黄瓜表面，放上生抽、蚝油、醋、糖、盐、鸡精，用手抓匀，盖上盖子等待腌制一夜。</p>