第165章 味道独特的烫菜（1/1）

江书闻心里着急，自己辞了工，没有收入，心里不踏实。 把家里收拾完的第二天，就带着媳妇，孩子去了二哥家。 “二嫂，我们收拾完了。” “动作挺快啊！” “这不是辞了工，心里不踏实，着急挣钱。” 江书闻有点不太好意思，不自觉的摸了摸头。 沐以安突然笑了，算起来，江书闻也才二十出头，在前世，刚刚大学毕业。在这，已经是两个孩子的父亲了，要撑起一个家了。 “挺好的，能担起一个家的责任了。我也把草图画好了，到时候让李管理协助你，把铺子修葺好。 我们庄子上的猪也快出栏了，到时候，一天杀一两头猪。骨头，猪杂基本就能供应上铺子用的了。” 沐以安庄子上养的猪，公猪都劁过了，猪肉应该会少了那股骚味。 “二嫂，咱们要做的吃食是什么？” 李秋娘很好奇，不知道二嫂又会想出什么新奇的吃食。 “也没有什么特别的，就是之前在一本古书上看到的一种吃法。” 沐以安已经想过了，她不想用麻辣烫这个名字。从很多迹象表明，这个时空，一定有穿越者来过。 她和江书韵能有这样的际遇，不保证这个时代没有其他有这样的际遇的人。 沐以安可没想过认老乡，来一场两眼泪汪汪。 谁又能知道，来的人现在是什么身份呢。她只想小富即安，过着幸福的生活，不想干什么惊天动地的大事。 麻辣烫这个名字太具有时代意义，现代人，有谁没听过或吃过麻辣烫的，太少了。 要是有老乡过来，一看麻辣烫这三个字，就知道是怎么回事了。 “二嫂，好学吗，我有点担心自己弄不来。” 江书闻有点没自信，对于未知的事情，人都会有一些胆怯。 “很容易，底料是我提前配好的。你到时候就熬一锅骨头汤，把底料放进去，再把各种蔬菜，豆皮，粉条装进竹漏子里，放进锅里烫熟就可以了。” “竹漏子，是像笊篱一样的东西吗？” 江书闻想象不出来二嫂说的是什么，他知道厨房里捞饺子用的笊篱。 “类似，但是竹漏子的口要小一些，深度更深。” 沐以安找出她画的图，是按照记忆里麻辣烫店里的漏勺画的。 现代的漏勺材质大多是用304钢的，这时代铁器都是受管制的，钢材是不存在的。 李管家找了手艺好的竹编师傅，照葫芦画瓢，倒也编出来差不多的。 她们在家试用了一下，还可以，就是没那么顺滑。 李管家又让竹编师父去改进了，成品还没回来。 江书闻和李秋娘看着纸上画的图，大概明白是个什么样的东西了。 “现在说有些太空洞，中午让李嫂子做一顿，你们尝尝，就知道了。” “那敢情好，又可以蹭一顿饭，我可以少做一顿饭了！” 李秋娘眉开眼笑的，她只要不做饭就高兴。 “你这么不喜欢做饭，就去买一个会做饭的婆子，啥都解决了。” 沐以安现在对买人已经很习惯了，也适应了。 前世，有钱人家，也会雇保姆，厨师，司机，园艺师傅……只是叫法不一样，身份有所不同。 现代是金钱上的雇佣关系，古代是从属关系。一个有自由身，一个卖身为奴，生死不由人。 “我也想过，就是不知道预算够不够？” 李秋娘昨天算了一下，买完房子，手里余下的银子还剩一百多两。 “这样，书闻，这是我画的铺子修葺的图还有需要的用具。这两天让李管家带你走一走，认识一些相关的铺子，再做出预算。” “二嫂，我知道了。” 江书闻在商行干了好几年，大概明白二嫂的意思。 做出整体的预算，再进行资金投入的预算，继而算出两家各占几成。 铺子的事情说完了，江书闻想起儿子邵坤的拜托。 “二嫂，邵云练武怎么样，邵坤说他邵云哥以后要当大将军，要打坏人，他也想跟着他哥打坏人去。 二嫂，我们能不能送邵坤过来和邵云一起练武？” 李秋娘有点不好意思，她们一直受着二嫂的照顾。 “送来吧，一只羊是赶，一群羊也是放。你们要是舍得，邵秋也送来跟着练。 我家初月也跟着练呢，别的不知道，最起码能强身健体。” 沐以安已经深刻了解到这时代宗族的力量，族人，是这个时代很重要的一部分。 邵明他们兄妹几个以后也需要帮手和伙伴，这时代可不像现代，有钱就可以做很多事情。 古代讲究同气连枝，得用的人除了有卖身契的奴仆就是族人了。 只要品性不坏，沐以安不介意在自己能力范围内多培养一下族人，姻亲家的孩子。 过几天回娘家，也和爹娘哥嫂建议一下，让沐家也重视一下孩子的武力培养。 江书闻和李秋娘猛点头，“舍得，舍得，有邵明和邵云在前面做榜样，邵坤和卲秋也能变得更好。” 沐以安之所以愿意带着书闻和秋娘，很大一部分原因是他俩明事理，好沟通。 “太太，午饭好了。” “这就去，孩子们呢，回来了吗？” “姑奶奶都带回来了，已经洗干净手了。” 沐以安前面走，江书闻夫妻跟在后面，去见识一下二嫂口中的吃食。 “娘，我口水要流下来了。” “二伯母，我的已经流下来了！” 邵云和邵坤两个小家伙一唱一和的，倒是合拍。 “知道了，吃吧！” 沐以安一声令下，邵云迫不及待的吸了一口粉条，他的最爱。 邵坤有样学样，也赶紧吸了一口，“二伯母，好次！” 一口吸的太多，口齿不清了。 “书闻，秋娘，这里有糖，醋，蒜泥，辣椒油……”根据你们自己的口味调味。 沐以安觉得可惜，没有芝麻酱，有点缺少灵魂。 这个架空的古代，糖很多，制糖技术也很成熟。红糖，白砂糖都有，价格也不高。 沐以安看过一些古言，糖和盐是很稀缺的东西。 这个时代，糖和盐都普及了，虽然没有现代的那么精细，但也不只是大粒盐一种。 “二嫂，好吃，太好吃了！” “嗯，嗯，虽然没有肉，但是很香，一种说不出来的香。” 江书闻和李秋娘一连吃了两碗，江书闻的还是比较大的碗呢。 “二嫂，这个吃食，一定会好卖，成本不高，价格也不能太贵，一般人都能吃得起。” 江书闻吃饱了，脑子也开始转动，想着买卖的事情。 几人又聚一起想了想还有什么食材可以一起放里烫着吃的，集思广益。