第176章 中秋螃蟹宴(1/1)
秋声悄然盈袖,月正圆,蟹正肥。 中秋前,各宫都分得了一筐三两满黄的母蟹,这是应季的美味,自然是最让人心馋。 陆沐萍最懂得吃,因此金玉妍、魏嬿婉和厄音珠都把自己份例里的送来了承乾宫,其他的几位知道了,也有样学样,一起送了过来。 沐萍在宫里角落摆了几个大缸,一并养了起来,就坐在院里的石桌上想着菜谱。 意欢饮食清淡,又不能吃太寒凉,给她做原汁原味的清蒸大闸蟹,蟹肚上放足足的姜片,再调个姜醋汁,配上温热的酒,正相宜。 她和嬿婉口味儿重,就做个香辣炒蟹,放葱姜干辣椒爆香,再用她做的红油酱调味儿,加上炸的脆脆的土豆条,最是下饭了。 嘉妃娘娘爱吃年糕和泡菜,就给她做一个辣白菜年糕梭子蟹,甜甜辣辣的,就像嘉妃娘娘的性格一样,泼辣又带点儿甜。 纯贵妃娘娘来自江南,给她把大闸蟹对半砍开,沾上淀粉,做好吃又不失食材本味的葱姜炒蟹。 慧贵妃娘娘爱吃咸蛋黄味儿的,就给她做一个高邮咸鸭蛋做的咸蛋黄炒蟹,鲜上加鲜,入口绵密。 厄音珠小朋友,在草原上吃蟹吃的少,什么口味儿都要试一试。 就给她做个螃蟹鸡爪煲,里面再放些炸的大虾,再做个蒜香螃蟹,一定能把厄音珠的胃征服。 沐萍还想着,每道菜都要多做点,给太后娘娘、皇后娘娘、还有乾清宫那位皇上也送点。 毕竟她们对自己都挺好的,没有她们,自己就不会有这么好的小十二。 想完大人的螃蟹宴,沐萍又操持起小朋友的糕点来。 她都想好了,小朋友吃大闸蟹也吃不明白,不如就做些好吃的小月饼。 用油酥面做酥皮,把核桃仁儿,瓜子仁,花生仁,松子仁,芝麻碾成细末,拌入白糖和猪油,做五仁馅儿的月饼。 再做几盘枣泥的,澄沙的还有蜜饯果脯馅儿的。 陆沐萍为了给小朋友仪式感,还特意制了小动物图案的模具,有小兔子,小松鼠,小鱼儿,小猫和小狗。 永瑆点名,要一个富贵儿图案的,婉嫔陈婉茵最宠爱永瑆,就亲自画了富贵儿一家的头像来做模具。 当然,对于咱们小小的,还吃不了螃蟹和月饼的璟兕和璟宣,陆沐萍极尽宠爱,用鸡蛋和醋做了一道金澄澄的赛螃蟹奉上。 中秋当日,合宫的小宴过去后,大家都齐聚在承乾宫。 桂花树下,满地金黄,空中飘香,意欢让人搬了了长长一张食案放在树下,抬头便能看见那轮圆圆的,白白的月亮。 高曦月带来了两坛上好的香雪酒,色泽透亮,酒气清香,这是高斌大人,特意为女儿寻来的。 她说,今夜,皇后娘娘负责搞定皇上,姐妹们一定要,不醉不归。 菜一道接一道的上来,无人先动筷,大家都斟满酒,等着她们的大美女厨娘坐在首席。 沐萍做完最后一道菜,又去换了一身橙色的裙装,明媚又大方。 只是头发来不及梳上去,倒是又留下来一绺刘海儿。 陆沐萍甫一坐定,金玉妍就噗嗤笑了出来,大家都好奇她笑什么。 金玉妍拿起酒杯小酌一口, “我啊,想起来沐萍刚进宫的时候,那厚厚的门帘儿刘海,硬是把我看的忍不住了,把她叫到启祥宫,两剪子就给她收拾了。” 沐萍不好意思地哼哼了两声: “我娘说,我脑门大,有福气,为了藏拙,才给我留的大刘海儿呢。” 众人哈哈大笑,原来沐萍的生存智慧,是代代相传的呀。 慧贵妃夹起来一块咸蛋黄的蟹吸吮着蟹肉,感叹味道鲜美,实在是太香了,她也笑着道: “可不是?那次沐萍把启祥宫差点搬空,第二天,玉妍就来了我的咸福宫,又拿走许多好玩意儿。” 曦月说完,又夹起来一块儿,补充道: “不过啊,沐萍做饭这么好吃,别说搬空启祥宫,搬空乾清宫都可以。” 众人你一筷子,我一筷子地品尝起沐萍的螃蟹宴来。 意欢纤长的手轻巧地掰开蟹壳,金黄的蟹黄与细白的蟹肉相互映衬,当蟹肉在舌尖上轻轻滑过,那是独一无二的鲜美。 沐萍独爱剥蟹腿,将那丝丝分明的纤维剥离开来,一整条地放在口中,满口鲜甜。 嬿婉搛起沐萍特意做的香辣蟹,先吸了一口蟹肉上的汤汁,果然是有滋有味儿,欲罢不能。 金玉妍则是津津有味的吃着年糕,煮到绵软的年糕,吸收了蟹的鲜,辣白菜的甜,软软糯糯的。 月色如水,清辉遍地。 娘娘们喝到兴起,竟然也撸起来袖子,露出雪白的胳膊,与桌上红艳艳的蟹壳相映,更显柔媚。 最后的最后,娘娘们醉的眉眼惺忪,双颊通红,桌上的杯盘早已经一扫而空。 嬿婉醉倒在了金玉妍怀里,曦月则用胳膊支着头睡起了觉。 苏绿筠还算矜持,只是玫嫔喝醉了,用小拳头捶着绿筠胸口说道: “呜呜呜,你才不可语冰呢。” 沐萍红彤彤的脸上,眼神迷离,她举起酒杯,啪嗒,又倒在了意欢肩膀上。 意欢拾起来沐萍的酒杯,举地高高的,吟唱道: “明月几时有,把酒问青天,不知天上宫阙,今夕是何年。” 厄音珠酒量好,嘴里还吃着肉蟹煲里的鸡爪,笑吟吟地答道: “今年是乾隆……乾隆多少年来着?” 意欢摇摇头,甩去一身酒醉之气,笑答道: “是我们最美好的岁岁年年。” 慈宁宫,今日胧月处理完了礼部外交司的事务,便匆匆递了牌子进宫陪皇额娘。 此刻,母女两人在慈宁宫的花园里摆上了小方桌,也在尝着庆嫔送来的吃食。 胧月吃的香甜,不停地夸赞着庆嫔,还说喜欢她的性子,两人能玩到一起去。 太后的神情深邃而又温和,她想起许多许多年前,也有一个可爱的淳儿,每日都像陆沐萍一样,把肚子吃的圆滚滚的。 那时候,她正有着第一个孩子。 淳儿说,以后孩子生下来要喊她姨娘,她要带着孩儿吃好多好多好吃的,和孩子一起玩。 后来,淳儿走了,她的孩子也离开了。 这么多年兜兜转转,却好像,一切又回到了她的身边。 太后心胸宽广,她想,一切都要,往前看。 胧月捧起来酒碗,对太后说道: “皇额娘,愿我们以后,都团团圆圆,平安康健。” 太后笑着答道:“海上生明月,天涯共此时,你和柔淑在哀家身边,就是最大的团圆。” 长春宫,月色旖旎,富察琅嬅陪着皇上一人一个躺椅,在庭中赏月。 永琏的福晋诞下了长子,皇上赐名绵恒,两人都做了嫡亲的祖父祖母。 皇上回头望着琅嬅的侧脸,一如二十多年前的温柔端庄。 他呢喃着:“琅嬅,琅嬅” 琅嬅,真的很像一个皇后的名字,正是因为有了皇后,他才有安宁的后宫,可以享受齐人之福。 而皇后正在想着,不知道承乾宫是怎样的欢声笑语,把酒言欢,好想和姐妹们一起乐一乐啊。 沐萍做的蟹可真好吃啊,琅嬅不自觉地咽了咽口水,嘴角差点流下泪来。 皇上侧脸问道:“皇后,你在想什么啊。” 富察琅嬅不能出卖姐妹们,她想了想说道: “臣妾在想,要起风了,怕皇上染了寒气,不如进去歇息吧。” 皇上心中温暖,挟着琅嬅的手,两人一同回了殿内。 宫外,容宅。 容佩自己做了一桌子的好菜,有酒有肉,无小凌子,她对月吟着家乡的小曲儿,笑呵呵地说道: “中秋,快乐。”