第82章 美好的一天从稀豆粉配油条开始（1/1）

“早晨起床，拥抱太阳，让身体充满灿烂的阳光……满满的正能量”，突然耳边响起了这首充满正能量的歌曲。“一看时间6：00整，起床吧！起床吧！既然醒了就起床，难得工作日起这么早，不如今天早上就在家自己做早餐吃吧，我好像很少拍过早餐的菜谱视频，因为每天都是扣着时间起床，洗脸刷牙换好衣服到幼儿园后刚刚好，没有迟到。周末又正好睡懒觉，一起床也到了吃午饭的时间。

哈哈，说了那么多其实就是想表达一下我的心情和生活状态啦。不过话说回来，我昨天晚上已经把油条面发好了放在冰箱里，等会起床就能炸油条吃啦。嘿嘿，有时候我都佩服自己，像个小天才一样，什么都会。不过也可能是因为我小时候喜欢玩过家家，所以现在对这些事情比较感兴趣吧。幼师真不愧是表演家，一个人的时候内心戏也那么多。算了，不说了，起床炸油条去咯~”

昨晚躺在床上翻来覆去睡不着，突然脑海里闪过一个念头：想吃油条配稀豆粉！这念头一出现就像一只小馋虫在心里挠啊挠，让我越来越难以忍受。于是，我决定下床去做些准备工作。

我穿上拖鞋，走到厨房，打开冰箱门，取出面粉、酵母，在准备材料的时候，我突然想起来给网友们拍一个早餐的视频。于是拿起悬浮拍摄机拍摄了一段视频，向大家展示一下制作油条所需的材料。这些材料包括：面粉、酵母粉、小苏打、泡打粉、盐、鸡蛋以及食用油等等。接下来，让我们一起进入这个有趣的烹饪之旅吧！

首先，我们要开始和面。将适量的面粉、酵母粉、泡打粉和盐混合均匀，然后慢慢加入温水和鸡蛋。用双手将它们搅拌成柔软的面团，但要注意不要过度揉面，以免面筋过于坚韧，影响面团的发酵效果。

完成和面后，我们把面团放在温暖的地方进行发酵。发酵时间会根据环境温度和面团的状态而有所不同，通常需要等待 1-2 个小时。然而，由于时间已晚，我决定直接将面团放入冰箱冷藏，让它在低温下缓慢发酵一整晚。这样不仅可以节省时间，还能更好地保持面团的松软口感。期待明天早上看到那完美发酵后的面团！

回忆完昨天晚上的事，我来到厨房，我把悬浮拍摄机打开选择好不露脸模式，一般人吃油条喜欢配豆浆，而我喜欢配稀豆粉一起吃，在炸油条之前，我先把稀豆粉做好放一边凉着，等油条炸好就可以直接吃了。

首先我们需要准备好材料：豌豆面、清水、盐、葱花。接下来让我们开始制作这道美食吧！

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