第163章 金丝糕(1/2)

小娃们迫不及待地围上来,围着宋芷高兴的又蹦又跳的。</p>

厨房这边的人热闹劲儿,成功引来了正在廊檐下绩麻线的吴氏与杨氏。</p>

吴氏满脸笑意的道:“你们阿姊又给你们做了什么好吃的,瞧把你们高兴的。”</p>

四人手中一人拿着一块沙琪玛,吃的眉飞色舞欢喜的不行。</p>

宋芷顺势也拿了两块沙琪玛让两人尝尝,“阿奶,伯娘尝一尝,这是我新试出来的吃食。”</p>

吴氏顺势接过孙女递过来的沙琪玛,仔细端详了一番,那金黄色的表面点缀着星星点点的芝麻,瞧着十分的精致。</p>

她轻轻咬了一口,顿时,满口的香甜与酥软交织在一起,让她忍不住瞪大了眼睛,“这吃食如何做的,竟如此酥软!”</p>

杨氏见婆母如此反应,也好奇的尝了一口后,酥软甜香的滋味瞬间在口腔之中蔓延,杨氏亦是没想到这糕点是如此口感。</p>

她好奇的问道:“这糕点叫什么,我有预感这糕点放在糕点铺子一定会大卖,甚至不比金玉糕的差,酥软可口实在是老少皆宜。</p>

“其实这糕点做起来也很简单,与小米酥差不多,不过是食材不同做起来稍微有些许差别罢了。”</p>

说罢,她将方才的做法同两人说了一遍。</p>

“至于这糕点叫什么,我看其外表金黄不如就取名金糕吧。”</p>

婆媳两人一愣,“这会不会不太好?这不与咱们家的金玉糕相差无几了嘛?”</p>

宋芷歪头想了想,“那就叫金丝糕,如何?你们看这糕点,咬一口下来,还能拉丝。与这糕点是不是十分贴切?”</p>

婆媳两人看了看手中糕点,还真就让孙女给说着了。</p>

“名字是一个好名字,只是阿芷,这糕点这般好吃,这会不会影响咱家的金玉糕啊?”</p>

宋芷笑道:“奶,每个人的口味不同,有人喜欢金玉糕绵软细腻的口感,自是也会有人喜欢金丝糕酥脆的口感。”</p>

“就好比,一家酒楼又有好吃的炖肉、另一家酒楼有好吃的烤羊排,顾客的口味各有偏好,自然是哪家合口味便去哪家。”</p>

“咱们家的金玉糕和金丝糕也是同理,各有千秋,都能吸引到喜欢它们的食客。”</p>

“如此也能促进城中糕点铺子的良性竞争,促使他们不断推陈出新。”</p>

“而且这对我来说也是一件好事,说不得下回我再琢磨出什么糕点出来,届时不论是与糕点铺子合作也好,直接出售也罢,对我来说选择性也会更多。”</p>

孙女说继续研究出糕点来,这事儿婆媳两人现在是一点儿也不怀疑。</p>

瞧她能想到用麦芽糖炒小米酥做出小米糕来,再到延伸到用油炸面粉的方式做出这金丝糕来。</p>

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