第309章 转移重心?309(1/2)

干一行,爱一行。 </p>

温暖酷爱美食,也想尝尽天下美食。 </p>

多学习学习人家的制作手艺。 </p>

“能百年流传下来的,果然是经得住考验的,”赵烈洲又夹了块红烧乳鸽,“不得不承认,在这两道菜面前,美食城的香芋扣肉和红烧乳鸽,味道和人家相差的,可不是一星半点儿。” </p>

美食城有快餐区和私家炒菜区。 </p>

快餐区就像饭堂那样,要吃啥点啥,如果自己带餐具过来的,可以外带,也可以堂食。 </p>

有现煮现炒区,主要是粥粉面,或是汤煮,或是炒,现点现煮。 </p>

有点心区。 </p>

点心区分中西两边。 </p>

西式的以烘焙点心为主,比如各种面包,蛋糕,蛋黄酥等等; </p>

中式的以蒸炸为主,比如各种肉包菜包米粿油条等等。 </p>

祖国之大,美食之多。 </p>

虽说是正菜那些了,单是小吃类,都罗列不过来。 </p>

温暖也只在美食城的中式点心中,安排了二十多个种类而已。 </p>

因为实在实在是太多了。 </p>

私家炒菜区,百旺县的温烈美食城,主打菜系是本地菜和粤菜系。 </p>

这两个菜,正好是粤菜系里的,温暖当然也早早地就把它们列进菜单里。 </p>

“咱不追求和他们一模一样的味道,在我们自己的能力范围之内,做出我们自己认为味道最好的菜就好啦。” </p>

温暖品尝美食,学习别人的手艺,并不是为了窃取别人的味道,只是想不断学习,提升自己的厨艺而已。 </p>

学无止境,活到老学到老,这是她想坚持的事情。 </p>

江山代有人才出,如果不保持学习的态度,很快就会被无情淘汰的。 </p>

温暖是从竞争之激烈的几十年后重生过来的,她对这话的感悟不是一般的深。 </p>

特别是,前世的她,选择的还是一个特别卷的行业——自媒体,做个美食主播。 </p>

这个行业太卷了,卷心菜都不带这么卷的,一天不更新视频,流量就严重下滑,视频的内容要是稍微不用心,没有创意,不吸睛,不夺目,粉丝流失也严重。 </p>

那个时候,倒是没人再像读书的时候,逼着她要好好学习什么的。 </p>

可是流量、粉丝和生活上处处需要花的钱,银行卡上的存款,无处不逼着你,得好好学习,认真工作,努力将每一个视频拍出有新意,有创意,卷死同行。 </p>

经历过那段几近残酷的竞争,温暖现在都已经习惯保持学习的态度。 </p>

多尝尝人家做出来的美食,多研究研究人家的手艺,再想想怎么提升自己的厨艺,做出属于自己的美食味道。 </p>

这是她学习的目的。 </p>

“一边学习,一边提升我们自己的水平,再慢慢改善完善咱们的菜谱,希望千百年后,这些只属我们的美食味道,也能被一代一代传承下去。” </p>

温暖坚决只做属于自己的美食味道,绝不抄袭别人的,保证美食城的每一道菜的菜谱,都是他们原创的。 </p>

赵烈洲对此,自然是完全赞同的,“嗯,能不能传承千百年,这个不好说,但是美食城的每一个菜谱,我们一起慢慢改善完善。” </p>

他家小媳妇儿就是这么好,又自信,又有能力。 </p>

晚上一定要狠狠独宠,多宠亿点。 </p>

赵烈洲丝毫没把温暖刚才的那句,让他晚上睡隔壁房间的话,放在心上。 </p>

因为温暖说这话的时候,一点生气的意思都没有,丝毫不像是动气的样子。 </p>

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