第349章 茶圣陆羽（2/2）

“一路之上，陆羽逢山驻马采茶，遇泉下马品水。”

“一边访问当地百姓，一边做好记录，收获满满。”

“陆羽二十五岁时，来到江苏南京寄居栖霞寺，钻研茶事。”

“陆羽从栖霞山来到浙江吴兴，隐居山间，结识高僧名士。”

“陆羽结交好友众多，皆是名留青史的文人雅士。”

“陆羽闭门读书，钻研茶道，潜心著述，完成《茶经》初稿和自传等论著的编撰工作。”

“陆羽除了是茶圣，还是一位文学家，可惜只有《茶经》流传后世。”

“公元770年，陆羽去探望生病的好友皇甫冉，皇甫冉高兴之下写诗赠予陆羽。”

“之后陆羽到越州拜谒鲍防，并到考察当地茶叶生产情况。”

吴道子：陆羽之后，才有茶字，也才有茶学。

陆羽在隐居山间期间，着手开始了《茶经》的编撰工作。

陆羽结合前人经验及自身实践，将茶的起源、功效、分类，以及采茶、制茶、饮茶的工具、方法等学问悉数记录其中。

约七千字的茶叶专著《茶经》，堪称自古以来七千余字。

从茶之源、茶之具、茶之造、茶之器、茶之煮、茶之饮、茶之事、茶之出、茶之略、茶之图十个方面系统记叙了茶之文化，堪称茶叶百科全书。

茶之源，概述茶的主要产地及土壤、气候等生长环境，以及茶的性能、功用。

茶之具，讲当时制作、加工茶叶的工具。

茶之造，讲茶的制作过程。

茶之器，讲煮茶和饮茶的器皿。

茶之煮，讲煮茶的过程和技艺。

茶之饮，讲饮茶的方法、茶品鉴赏。

茶之事，讲饮茶的历史。

茶之出，详细记载了当时的产茶盛地，并品评其高下。

陆羽记载了全国四十余州产茶情形，对于自己不甚明了的十一个州的产茶之地也如实注出。

茶之略，讲饮茶器具何种情况应十分完备，何种情况省略何种。

野外烧柴煮茶，火炉等不必讲究，临泉取水可省去盛水的工具。

但在正式茶宴上，二十四茶器缺一不可。

茶之图，要把以上各项内容用图绘成画幅，放在茶桌上。

人们喝着茶，看着图，品茶之味，明茶之理，神爽目悦。

这与端来一瓢一碗，几口灌下，那意境自然大不相同。

在《茶经》中，陆羽除全面叙述茶区分布、生长、种植、采摘、制造、品鉴外，有许多名茶首先被他所发现。

如浙江的紫笋茶，经陆羽评为上品，后列为贡茶。

江苏的阳羡茶，则是陆羽直接推举入贡的。

陆羽的《茶经》，是唐代以前有关茶叶的知识和实践经验的总结。

同时也是陆羽躬身实践，云游四方，取得茶叶生产和制作的完)