第230章真香太香了228（1/2）

这还没完，员工往锅内放入火锅底料，提着壶浇入浓郁奶白又清澈的高汤，火锅锅具内碳火燃烧，一股又麻又辣又香的味道瞬间从锅内溢起。</p>

这味道极其霸道，浓郁麻辣，瞬间唤醒人的胃口食欲。锅内汤底咕嘟咕嘟地冒着泡，面上飘着一层清亮的红油，随着热汤的滚动游荡漂浮，光是这颜色就激得人直咽口水。</p>

员工按照姜瑜之前给他们培训说过的话，过来为他们介绍：“尊敬的贵客们好，这是我们店里的招牌鸳鸯火锅，这边锅内的是麻辣，这边是清淡的菌菇汤，大家可以随意挑选自己喜欢的锅底。”</p>

“桌上摆着的都是配菜，想吃什么就放什么，不用怕窜味跑味儿，只是要注意火候。比如这血旺，煮久了会老，得刚刚熟了就捞出来，入口就像嫩得快化掉一般，鲜滑至极。”</p>

“还有鹅肠，烫火锅时要注意‘七上八下’，别一不小心煮缩了，熟得很快，时候一到就立马捞出来，这样的鸭肠才会保留脆生生的口感，嚼起来不会太老。”</p>

“毛肚也一样，夹着烫，不要松筷子，熟了就吃，烫久了就不嫩脆了”</p>

员工一一介绍着，众人听得晕头转向，明明桌上摆着的是生的，但光听他说众人就忍不住流口水了。</p>

而且鼻尖飘着那股麻辣鲜香的味道，细细品来，似乎还有一股中药的清爽味往鼻子里钻。</p>

等介绍完，员工便去忙活了，今天新店开业，他们可是很忙的。</p>

温老爷子做为这里地位最高的，也作为招待的主人家，自然是第一个发话的：“大家不用客气，吃吧。”</p>

话音刚落，每一个人都在充分展示着什么叫不客气，特别是朴建军他们，筷子拿得那叫一个快啊，他们看着满桌的食材，眼神发光，撸起袖子往桌上探——然后就犯了难。</p>

先吃什么好呢？</p>

空中僵着数根筷子，其实有一对极不合群的筷子落了下来。</p>

苏庭轩用筷子夹着各式肉丸下到锅里。</p>

看众人看着他，愣了一下：“怎么了，刚刚那员工不是说先下不容易熟的吗？我没弄错啊。”</p>

温老爷子最先回过神：“是是是，我也听到他这么说。”</p>

其实刚才他只顾着咽口水了，都没注意听员工介绍了些什么。</p>

苏庭轩见老爷子这么说，就继续之前的动作，开始下不容易煮熟的内脏，咕嘟嘟冒着泡的滚汤被压平，面上浮着的那层红油微微躁动。</p>

鼻尖全是麻辣鲜香的气息，勾得人浑身难受，众人舌根分泌着唾液，急需这浓香热燥的火锅拯救。</p>

所有人都焦心地等着食材煮好，这段时间明明不长，却极其难熬。</p>

等汤底开始滚烫，大家就开始刷起易熟的食材，比如羊肉卷，肥牛卷，还有鸭肠、腰片等。</p>

然后就犯了难，往哪个碟子蘸好呢。</p>