第74章 小河村的辣白菜作坊(1/2)

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乔掌柜在心里仔仔细细地反复琢磨着辣白菜这笔生意,如果自己亲力亲为去做,且不说还得研究这辣白菜到底是如何做出来的,单说从采购崧菜,到准备各种调料,再到一道道繁琐的腌制工序,着实耗费人力物力,算下来确实有点儿不值当。</p>

思来想去,还不如就直接从张三爷他们那里购买,这样自己还能省去诸多麻烦。</p>

至于运送方面,乔掌柜倒也不愁。自家酒楼有专门的马车,运输不是问题。即便自己派人去拉,也没什么大不了的。</p>

而且,这张三爷毫不扭捏地承认自己穷,这般直爽坦荡,反倒让人不敢小瞧了他。</p>

经过一番商讨,双方终于谈妥了价格和交易细节。</p>

辣白菜就算八文一斤,坛子三文钱一个,每坛装两斤。按照这个标准,乔掌柜先要五百坛。</p>

约定好七天后来拉第一批,剩余的再分两次来拉。</p>

谈妥之后,把这些该写的都一一写在契书上,两人郑重地签字画押。乔掌柜也不含糊,当场付了二两银子的定金。至此,这桩买卖就算正式定了下来。</p>

乔掌柜做事向来周到,他吩咐小二要好生招呼张三爷他们,这桌酒菜就算他请的,不必结账,然后便自去忙酒楼的其他事务了。</p>

爷孙三个把事情办成了,心情格外舒畅。桌上摆着美酒佳肴,自然是大快朵颐,尽情享受这难得的喜悦时刻。吃饱喝足之后,才心满意足地回家。</p>

回村后,张家就更忙了。</p>

毕竟这可是整整一千斤辣白菜的订单啊!</p>

张家的媳妇们每天从早到晚忙忙碌碌的,但每个人脸上都喜笑颜开。这忙活的可是实实在在能换来银子的营生!</p>

以前,崧菜都是自家吃,不值什么钱,如今却能变成白花花的银子,这搁谁身上能不高兴呢?</p>

等到张根生听说辣白菜已经被镇上最大的酒楼定了五百坛的时候,不由得开怀大笑,“哈哈哈……这可真是太好了!太好了!哈哈哈……”笑声在村子里回荡,仿佛能把所有的忧愁都驱散。</p>

高兴之余,张根生开始着手商议筹备作坊的事情。</p>

按照村里的惯例,在打麦场敲锣开会讨论。</p>

他跟大家详细地说了张家做辣白菜去卖,并且还成功找到了大买主的事情,也算是给之前一直好奇张家在干啥的人解了惑。</p>

大家一听还有这等好事儿,都高兴得不得了,个个笑得见牙不见眼的。等到听说作坊盈利以后还给村里人按人头分钱,只要三岁以上的,都算一份,女娃子也不例外,那更是举双手赞成,再没有一个想反对的了。</p>

张根生语重心长的对大家说:“张家仁义,愿意带着大家伙赚钱,要不然,人家自家有的是人干活儿,也找到大买主了,根本没必要让村里人掺和!这批人家定好的辣白菜咱村里不掺和,后面再要的,才是咱作坊的订单,大家没意见吧?”</p>

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