第90章 风波(一)(1/2)

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张三顺坐着小马扎帮她烧火,几个孩子都在炕上暖和着,出了一趟门还是有点儿冷的。</p>

福宝见刘氏省去了焯水这一步,深深觉得这样不会好吃,但是想想现在正是缺油水的年代,又闭上了嘴。</p>

刘氏把捞出来的酸菜简单的用清水洗了洗,就直接切丝。</p>

福宝想提醒刘氏酸菜要泡一泡,又想着现在缺盐少油的,哎!算了,就当是放盐了。</p>

刘氏可不知道福宝在这儿纠结着,又把土豆干儿抓了小半盆洗了洗,泡上。</p>

等大锅里的骨头炖得差不多了,她把骨头捞出来晾凉了。</p>

再把骨头上的肉扒了一些下来,撕得碎碎的,放到一边。</p>

又从大锅里舀出了三舀子汤。再把骨头继续放锅里,又加了些水,再把泡好的土豆片和切好的酸菜放了一些到锅里,炖了约莫有两刻钟。</p>

等着的过程中,刘氏去舀了些面。福宝跟着过去看,看她还是舀的杂粮面,豆面,高粱面,还有玉米面都掺了些。</p>

把面和好了,就等着等会儿贴饼子。</p>

看了看土豆片烂糊了,刘氏就拿了个盆子把大骨头连着汤和土豆片一起盛出来。</p>

这是给刘青峰单独准备的,他养伤的时候,还是要吃得清淡些才好。</p>

也不刷锅,直接把刚才盛出来的骨头汤,泡好的土豆片,切好的酸菜,还有撕好的肉,一股脑儿放进大锅里,再添上些水,一起炖。</p>

直接把饼子贴在锅边,贴了两圈,应该差不多够了。</p>

盖上锅盖,就等着熟了就可以开饭了。</p>

福宝吸了吸小鼻子,好香啊!虽然没有啥特殊的调料,但是猪肉混合着酸菜的味道,香香的,酸酸的,让人忍不住口水泛滥。</p>

一定要让家里实现吃肉自由!小姑娘心里暗暗发狠:新衣服新被子已经有了,猪肉自由肯定也不会太远了</p>

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