第21章 收获满满（2/2）

“是吗？村里人不缺盐？”难怪没人摘，看来村里还不算太穷。</p>

“还好吧，没人知道这盐肤木能当盐用，我们都是去镇上买粗盐，买不起粗盐的，买块醋布，省着吃能吃一阵子。”</p>

唐代已有细盐，但只有勋贵、高官这类人上人吃得起。</p>

平民百姓多吃粗盐，自然结晶的盐粒，颗粒粗大，里面含有杂质，吃起来又咸又苦，很影响口感和菜的味道。</p>

再穷的人只买得起醋布，顾名思义，就是用醋腌渍过的布片，有的醋里加了盐。</p>

煮汤菜时剪一块放罐里，调味的同时补充人体所需物质。</p>

沿海居住的人则用海带晒干再用醋浸泡，卖给穷人，也归为醋布，叫醋昆布。</p>

虎子挑着果实大的摘，苏樱的话让他很开心，“以后，村里人可以省一笔盐钱。”</p>

“那不行！实在没盐了用它暂代一下，长期吃不行，它含的成份不是真正的盐，提供不了人体所需物质。”苏樱认真道。</p>

钠盐是人体不可或缺的物质，不及时补充，每天随着流汗、排尿排走体内大量盐分，会四肢无力。</p>

严重时会低钠血症，头痛、恶心、嗜睡、意识不清、昏迷、肌肉痉挛等，甚至呼吸心跳骤停。</p>

苏伯彦和虎子听得懵圈，既然叫盐，咋又不是真正的盐？</p>

“苏樱，你说的为兄咋听不明白？把我都绕晕乎了。”苏伯彦恨自己读书少。</p>

“改天有空跟你细说，虎子，你记住了，如果能吃到真正的盐，就不要老吃这个，记住了吗？”苏樱叮嘱道。</p>

“记住了！”虎子点头，不理解但执行。</p>

女娘懂的真多，果然读书有用！</p>

“够了，先摘这么多，明天进山了，兴许能找到好东西，换了钱就能买盐吃。”苏樱看着装了大半背篓的盐肤木道。</p>

“我来背！”苏伯彦抢过背篓。</p>

妹妹瘦够伶仃的，生担心背篓把她骨头压断。</p>

再路过荆棘丛时，又摘了不少红艳艳的树莓，刺梨有刺儿，扎手，摘的不多。</p>

路上虎子缠着苏樱，指着路上的植物问东问西，主题就一个，这个是什么，能吃么？</p>

“好些都是草药，我没学医，认得的不多。”苏樱蛮喜欢这个勤学好问的小家伙。</p>

“那这个呢？你认识吗？”虎子薅了一把路边的野草考苏樱，“到处都有，这个你总说的出来吧？”</p>

“这个是辣蓼草，别看它不起眼，可是个好东西！”</p>

“真的？”虎子立马松开手，担心把辣蓼草给弄坏了，“它也能当菜吃？我们只拿它当辣味品调味。”</p>

“嗯，幼苗或嫩叶可以食用，焯水挤干水分，加调料炒食、凉拌或做汤皆可。”</p>

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